SAUTEUSE DROITE EN INOX AFFINITY DE BUYER

La sauteuse De Buyer à bord droit, de fabrication française, est parfaite pour faire revenir les aliments rapidement (légumes, morceaux de viande...). Sa forme permet d'assurer une bonne évaporation de l'humidité et de garantir une excellente caramélisation des sucs.Conçue dans un matériau multicouche innovant (5 couches), cette sauteuse inox professionnelle permet une cuisson optimale de grande qualité, grâce à un circuit de chauffe excellent, une diffusion de la chaleur complète (sur toute la jupe) ainsi qu'une rapide montée en température. Lorsque l'on retire la sauteuse du feu, la cuisson cesse instantanément. C'est une sauteuse en inox, composée d'acier inoxydable sur les couches extérieures et d'aluminium sur les couches intérieures. Très pratique, cette sauteuse De Buyer Affinity possède un bord verseur.Cette élégante sauteuse possède un fond magnétique monobloc : elle est donc très résistante et indéformable. Utilisable sur tous les types de feux, elle est compatible avec l'induction mais aussi avec le four traditionnel.Enfin, elle est dotée d'une queue rivetée en fonte d'inox. Ergonomique et garantie basse température, elle offre une préhension très confortable.Affinity De Buyer : une cuisson de qualité professionnelleLa collection Affinity de la marque De Buyer propose du matériel de cuisine professionnel de grande qualité. En effet, il s'agit d'une gamme qui allie raffinement et performance. Une cuisson professionnelle et un polissage miroir très élégant permettent à cette gamme d'être utilisée dans les démonstrations culinaires, les cuisines ouvertes et les buffets. En effet, les plats restent chauds plus longtemps que dans un ustensile de cuisson standard. C'est pourquoi cette collection pourra parfaitement remplacer les Chafing-Dish.Modèles disponibles :Diamètre 16 cm, hauteur 6 cm, épaisseur du fond 2.3 cm, volume 1 litreDiamètre 20 cm, hauteur 6.5 cm, épaisseur du fond 2.3 cm, volume 1.7 litreDiamètre 24 cm, hauteur 7 cm, épaisseur du fond 2.7 cm, volume 3 litresDiamètre 28 cm, hauteur 7.5 cm, épaisseur du fond 2.7 cm, volume 4.6 litresConseil pour votre sauteuse inox De Buyer :Nous vous conseillons de monter progressivement en températureEntretenir votre sauteuse Affinity :Pour restaurer la brillance d'origine de votre sauteuse inox, nous vous conseillons d'utiliser de temps en temps une pâte à polir De Buyer spéciale inox pour effectuer un polissage extérieur.Lavage au lave-vaisselle autorisé
Marque : De Buyer
Délai de livraison : Livraison en France vers plus de 5000 relais Pickup.