SAUTEUSE DROITE EN CUIVRE INOX À FOND MAGNÉTIQUE INDUCTION DE BUYER

Sauteuse droite cuivre-inox à fond magnétique Prima Matera de Buyer : l'élégance à l FrançaiseCette sauteuse droite en cuivre et inox à fond magnétique est compatible tous feux dont induction. Elle fait partie de la gamme d'ustensiles de cuisson Prima Matera De Buyer. L'ustensile de cuisine idéal pour faire revenir les aliments. Sa forme permet de les faire sauter, de les manipuler et les retourner avec aisance.Grace à sa composition 90% de cuivre, 10% d'inox à l'intérieur, parfaitement alimentaire ce qui évite le rétamage du cuivre et son épaisseur de 2 mm, cette sauteuse induction à une qualité de cuisson incomparable, régulière et contr'lée, la chaleur est diffusée uniformément.L'excellente conductibilité thermique de cette sauteuse professionnelle De Buyer permet une maîtrise parfaite de l'environnement de cuisson, elle donne des résultats exceptionnels, sa queue rivetée froide en fonte d'inox courbée à la française, son design moderne lui donne une utilisation confortable pour la présentation sur table et dans les cuisines ouvertes.La sauteuse en cuivre et inox à fond magnétique peut être utilisée avec toutes les sources de chaleur y compris l'induction.Modèles disponibles :Diamètre 16 cm, hauteur 5.5 cm, diamètre fond 13.5 cm, volume 1.0 litresDiamètre 20 cm, hauteur 5.8 cm, diamètre fond 17.5 cm, volume 1.8 litresDiamètre 24 cm, hauteur 6.6 cm, diamètre fond 22 cm, volume 3.0 litresEntretenir votre sauteuse professionnelle en cuivre :Laver exclusivement à la main, ne pas utiliser d'éponge métalliqueLorsque le cuivre est au contact de la chaleur, sa teinte varie. Pour retrouver sa couleur d'origine et restaurer son éclat, vous pouvez réaliser de temps en temps un polissage extérieur. Pour ce faire, il faut utiliser la pâte à polir le cuivre de la marque De Buyer.
Marque : De Buyer
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