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Sauteuse professionnelle

237 produits trouvés
Une sauteuse professionnelle est un équipement de cuisine utilisé pour saisir, braiser, frire et sauter tout type d’aliment. Cette machine multifonction accélère le service au sein des restaurants, des fast-foods et des cuisines fantômes. Elle s’apparente à une cuve rectangulaire ou cylindrique, peu profonde, qui bascule automatiquement pour assurer une cuisson homogène.
En voici quelques exemples de plats que l’on peut préparer avec une sauteuse professionnelle :
  • Le rôti de dinde et la cuisse de bœuf farcie ;
  • Les légumes sautés ;
  • La friture de viande ;
  • Les confitures.
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Sauteuse basculante gaz 90 litres fagor série 900 - sb-g910-ng

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Scie sauteuse longueur de lame 300 mm Poignée confort bicomposant PROMAT

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Vendu par : Daniel Muller
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Sauteuse basculante électrique de table, 30 litres - 6570BRE

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Vendu par : Stock Direct CHR
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SAUTEUSE BASCULANTE ÉLECTRIQUE 80 LITRES (9,6 KW) - PROMOSHOP

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4490€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Guide des prix des sauteuses professionnelles
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Sauteuse basculante électrique 60 litres fagor série 700 - sb-e710

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Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Sauteuse basc. Gaz fond acier 60l - 371180

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Sauteuse lourde 50 L 09398145  MAXIMA

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Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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Sauteuse électrique 6 litres avec vanne de vidange 33  C6SEV633 Casselin - C6SEV633

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Scie sauteuse 780w gst 150 ce professional + coffret - BOSCH - 0601512000 - 488589

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Scie sauteuse longueur de lame 300 mm Poignée confort bicomposant SNA

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Scie sauteuse M12 FJS-0 FUEL 12V - Milwaukee | 4933493347

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Sauteuse basculante

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Sauteuses marmites multifonctions sans pression

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Location sauteuse basculante 33 dm2 braisire rf. St33e

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DIAMOND - SAUTEUSE À GAZ BASCULANTE 75 LITRES

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Vendu par : CHR Discount
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Sauteuse electrique 60 litres  référence ebb879h

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Sauteuse basculante

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Cuisson - SUD MATERIEL HOTELIER - L'expérience partagée entre professionnels - Nous sommes spécialisé dans la vente de matériel chr et équipements de cuisine professionnel depuis plus de 20 ...

Sauteuse electrique basculante, cuve 75 l.

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Vendu par : eurl azchr
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Sauteuse électrique à cuve fixe - 13 litres - gamme 700 - baron 70brfe405

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70BRFE405 Sauteuse électrique professionnelle à cuve fixe de 13 litres avec fond de cuve en acier DUPLEX (gamme d'aciers inoxydable au chrome, nickel et molybdène). Cuve avec trou d'évacuation ...

Sauteuse gaz basculante cuve 100 litres sur meuble g22/bm12s-n

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Vendu par : MV CUISINES
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Vario cooking center en stock 974 vcc122 2 x 14l

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BRMD4FE7 - Bac extractible GN1/1Garantie 2 ans Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : SauteusesDe notre catégories : Cuissons ModulairesIci par toutes nos : Marques / Fournisseurs Ici ...

Sauteuses- adp industrie

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Sauteuse électrique compacte à relevage motorisé - 80 litres - gamme queen 900 - 90qbrem120 - baron

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SAUTEUSE BASCULANTE GAZ 80 LITRES (20 KW) - PROMOSHOP

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Pro 800 - g1sbm33i - sauteuse basculante gaz 33 dm²/66l manivelle - charvet - l850 x p 800 x h 900 mm / 66 litres

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Série 700 - sauteuse à gaz professionnelle, basculement manuel - virtus - l800 x p730 x h870 mm - 60 litres

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Sauteuse circulaire  professionnelle - capic - volume utile de cuve 280 l

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Viking mixpan - sauteuse professionnelle - metos - ronde à racleurs 150l

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Adv. 900 - sauteuse professionnelle - bonnet - 50dm²/100l

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Adv. 900: Sauteuse 50dm²/100L Basc.Manuel (Gaz) - Construction tout inox, conçue pour éviter toute infiltration. - Robustesse à toute épreuve permettant un accrochage mural direct. - ...

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SAUTEUSES BASCULANTES INDUSTRIELLES - Les sauteuses basculantes industrielles Kore 900 sont des machines très polyvalentes et à haute capacité, qui offrent la possibilité de disposer de quatre ...

Sauteuse basculante gaz 60 litres fagor série 700 - sb-g710-ng

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Virtus group Sauteuse Basculante Électrique, Capacité 120 Litres, avec Cuve en Inox Motorisée - Virtus - 0698142352776

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Location sauteuse basculante 50 dm2 braisire charvet rf. St50e

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Vendu par : MOOV & COOK
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Combien coûtent les sauteuses professionnelles ?

Estimation de prix
À partir de 2 500 €
Les sauteuses professionnelles coûtent à partir de 2 500 €. Parmi ses principaux fournisseurs, figurent Stock Direct CHR et Promoshop.
En principe, le prix d’une sauteuse professionnelle varie selon les facteurs suivants :
  • Le type et le modèle de la machine ;
  • La puissance exercée ;
  • La source d’énergie utilisée ;
  • La dimension de l’appareil.

Quels sont les différents types de sauteuses professionnelles ?

Les sauteuses professionnelles existent en trois versions qui se distinguent par leur source d’alimentation :
  • Les sauteuses basculantes qui peuvent remplacer les tables de cuisson vu qu’elles sont imposantes (tant en dimensions qu’en capacité en litre). Leur utilisation est complémentaire à celle d’un four professionnel pour le braisage avant cuisson et la préparation des sauces.
  • Les sauteuses professionnelles électriques, comme leur nom l’indique, fonctionnent grâce à une alimentation électrique. Ce sont des modèles adaptés à l’usage professionnel, notamment une cuisson à grande échelle.
  • Les sauteuses marmites disposent d’une importante surface de fond de cuve avec une performance identique à celle des marmites classiques. Ces modèles peuvent être à alimentation électrique ou à gaz.