Sauteuse à gaz 120 litres référence gbb199m

Sauteuse basculante fabriquée en Europe
Type:appareil à gaz
Parfaitement adapté à l'usage professionnel
Variante comme appareil sur pied
Évacuation des vapeurs de cuisson par cheminée intégrée
idéal pour la cuisson à l'étuvée et pour les sauces
Charnière auto-équilibrante
Avec flamme pilote
Angle d'inclinaison jusqu'à 80°
Allumage piézoélectrique
Avec thermostat de sécurité
Robinet d'eau pour remplissage et rinçage du bac
Régulateur de puissance
Dispositif de sécurité thermoélectrique
faible consommation énergétique
Respectueux de l' environnement
Maniement facile
Nettoyage facile
Gicleurs à gaz propane
Robinet distributeur
Corps en acier inox AISI 304 de qualité supérieure
Fond en acier inoxydable AISI 316
Angles intérieurs arrondis
Fond du creuset soudé à l'extérieur pour une meilleure conductibilité de la chaleur
Brûleur(s) tubulaires en acier inox
Allumage piezoélectrique avec protection en silicone
poignée solide en acier inoxydable
Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur
Convient pour propane et gaz naturel
Puissance : 30 kW
Puissance (kW/24 h): 9 kW
Dimensions extérieures B x T x H: 1200 x 900 x 900 mm
Capacité de remplissage 120 litres