Vous cherchez une salamandre électrique ?
Salamandre électrique

Type de salamandre :

Faire une demande groupée (1min)
Faites une demande groupée :
décrivez votre besoin puis recevez des devis de vendeurs sous 24h
STOCK DIRECT CHR sur Hellopro.frHELLOSHOP26 sur Hellopro.frSTL SARL - MATERIELS-CUISINE.COM sur Hellopro.frSYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON sur Hellopro.frEQUIPEMENT DIRECT sur Hellopro.frTBS PRO FRANCE sur Hellopro.frMETRO sur Hellopro.frLE TEMPS DES TRAVAUX sur Hellopro.frFP DISTRIBUTION sur Hellopro.frSARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES sur Hellopro.fr

Salamandre électrique

317 produits trouvés
Une salamandre électrique est généralement utilisée pour griller, pour dorer ou tout simplement pour garder des plats au chaud à une température définie. Cet équipement est un incontournable dans une cuisine professionnelle, car il peut remplir de nombreux rôles et ne requiert que peu d'espace. 
voir plus
loading
Mastro Salamandre Gaz avec Plafond Mobile et Grillle, GN 1/1   Virtus - 0641094993726

Mastro Salamandre Gaz avec Plafond Mobile et Grillle, GN 1/1 Virtus - 0641094993726

1642.5€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis

Salamandre gaz pro" | Salamandres mobiles en acier inoxydable 18/10 la partie supérieure chauffante est réglable en hauteur pour régler la distance entre les aliments et la zone de chauffe ...

Salamandre électrique fermée grille 600 x 300 mm 2 niveaux - S33

Salamandre électrique fermée grille 600 x 300 mm 2 niveaux - S33

1560€ HT1216.8€ HT-22%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

S33 - Alimentation: Mono 230 V + TEnergie: ElectriqueZone de chauffe: 1Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : SalamandresDe notre catégories : Cuissons à PoserIci par toutes nos : ...

CombiSteel Salamandre gaz 2 zones de chauffage - COM-7049.0100

CombiSteel Salamandre gaz 2 zones de chauffage - COM-7049.0100

939.06€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis

Salamandre à gaz, 2 zones de chauffage - Sortie totale de gaz (kW) : 3,9 - Modèle : Gaz - Allumage : Manuel - Appareil de table - Taille de la grille (n) LxP (mm) : 280x350 - Poids brut (kg) ...

Salamandre électrique à plafond mobile surface utile 600 x 350 mm série sec - SEC600CB

Salamandre électrique à plafond mobile surface utile 600 x 350 mm série sec - SEC600CB

2151€ HT1494.95€ HT-30.5%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

SEC600CB - LE MODÈLE SEC600 EST ÉQUIPÉ DE DEUX RÉGULATEURS DÂ'ÉNERGIE POUR PILOTER LES DEUX ZONES DE CHAUFFE INDÉPENDANTESHauteur utile maxi : 245 mmHauteur utile mini : 92 mmAlimentation : ...

Lincat Gril Salamandre Electrique Silverlink GR3 - J540

Lincat Gril Salamandre Electrique Silverlink GR3 - J540

900.15€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis

Gril salamandre électrique | Dimensions: 314(H) x 600(L) x 350(P) mmDimensions - Espace de cuisine: 410 x 230mmHardwired: ouiMatériel: Finition acier inoxydableFinition - externe: InoxRendement: ...

Salamandre de gaz 4 zones de chauffage - 7049.0105

Salamandre de gaz 4 zones de chauffage - 7049.0105

1610€ HT1091.58€ HT-32.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

7049.0105 - Total Gaz puissance (kW): 7,8 Modèle à gaz / électrique: Gaz Grille de taille (s) HxLxP (mm): 790x330 Dimension : 960x500x720

Salamandre Lift 450, HENDI, 230V/2800W, 480x520x(H)530mm - inox 264607

Salamandre Lift 450, HENDI, 230V/2800W, 480x520x(H)530mm - inox 264607

512.28€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis

Type 450 - construction en acier inoxydable. Idéal pour griller, ou chauffer des plats ou des sandwiches. Thermostat réglable en continu jusqu´à 300°C maximum, avec voyants lumineux. ...

Salamandre l55 - electrique - base mobile alimentation - monophasé (230 v ) - 24062

Salamandre l55 - electrique - base mobile alimentation - monophasé (230 v ) - 24062

1566€ HT1218.35€ HT-22.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

24062 - Salamandre L55 Electrique BaseDimensions (LxPxH) (mm) : 550x400x350Surface utile (mm) : 375 x 400Puissance (W) : 2000Zone de chauffe : 1.0

Du mal à choisir entre les différents produits ?
Essayez la demande groupée pour décrire votre besoin et recevoir plusieurs devis personnalisés
Demande groupée
Salamandre de Cuisine Electrique à Plafond Mobile   Grille 740 x 375 mm - 0645760027708

Salamandre de Cuisine Electrique à Plafond Mobile Grille 740 x 375 mm - 0645760027708

2566.4€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis

Nosem salamandre | Salamandre électrique professionnelle avec plafond mobile qui permet de gratiner ou cuire par rayonnement. Surface utile de 740 x 375 mm, 2 zones de chauffes indépendantes pour ...

Salamandre électrique à plafond mobile grille 600 x 350 mm - S6M

Salamandre électrique à plafond mobile grille 600 x 350 mm - S6M

2284€ HT1781.52€ HT-22%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

S6M - Alimentation: Mono 230 V + TEnergie: ElectriqueZone de chauffe: 2Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : SalamandresDe notre catégories : Cuissons à PoserIci par toutes nos : ...

Bartscher Grille-salamandre 6640 - 100533

Bartscher Grille-salamandre 6640 - 100533

965.61€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis

Le combiné gril - gratinage peu encombrant dispose d'une puissante plaque de gril avec 2 zones de chauffage commutables séparément. L'apport de chaleur de la salamandre se règle parfaitement ...

Salamandre gm hauteur de grille reglable sur 3 niveaux - CSGM

Salamandre gm hauteur de grille reglable sur 3 niveaux - CSGM

689€ HT494.7€ HT-28.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

CSGM - 2 thermostats réglables 2 résistances en Incoly 800 Hauteur de grille réglable sur 3 niveaux Possibilité dÂ'ouvrir la face arrière pour une utilisation passe plat Dimensions grille ...

Salamandre de Cuisine Électrique à Plafond Mobile   Grille 600 x 350 mm   S6M - 0645760167947

Salamandre de Cuisine Électrique à Plafond Mobile Grille 600 x 350 mm S6M - 0645760167947

1827.2€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis

La salamandre électrique S6M à plafond mobile est destinée aux professionnels de la restauration rapide | Caractéristiques techniques : Tension : Mono 230 V + TLargeur (mm) : 600Profondeur (mm) ...

Salamandre à plafond mobile ultra-rapide monophasée avec détection des plats - 2 zones - ST600

Salamandre à plafond mobile ultra-rapide monophasée avec détection des plats - 2 zones - ST600

3787€ HT2946.29€ HT-22.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

ST600 - Salamandre plafond mobile ultraDimensions (LxPxH) (mm) : 600x548x500Surface utile (mm) : 600 x 350Puissance (W) : 4000Zone de chauffe : 2.0

Virtus group Salamandre churrasco à gaz fermée sur 3 cotés avec 3 brûleurs, 630x530 mm   Virtus - 0698142027582

Virtus group Salamandre churrasco à gaz fermée sur 3 cotés avec 3 brûleurs, 630x530 mm Virtus - 0698142027582

1946.5€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis

Salamandre churrasco à gaz fermée sur 3 cotés avec 3 brûleurs - Virtus | Salamandre churrasco à gaz fermée sur 3 cotés avec 3 brûleurs de la marque Virtus, fabriqué en matière de haute ...

Salamandre gaz traversante grille 575 x 400 mm - SG0

Salamandre gaz traversante grille 575 x 400 mm - SG0

2511€ HT1978.67€ HT-21.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

SG0 - Idéales pour décongelerdorerglacergriller ou gratiner sans préchauffageHauteur utile maxi : 140 mmHauteur utile mini : 65 mmGarantie 1 ans Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : ...

Salamandre Électrique 2*2800W - Matériel Horeca - GDSA936

Salamandre Électrique 2*2800W - Matériel Horeca - GDSA936

160.03€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis

Découvrez la performance couplée à l'élégance avec la salamandre électrique 2*2800W de la marque reconnue Matériel Horeca. Conçue pour les professionnels de la restauration, cette salamandre ...

Salamandre l75 - gaz - base mobile - 24086

Salamandre l75 - gaz - base mobile - 24086

3034€ HT2360.45€ HT-22.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

24086 - Salamandre L75 Gaz BaseDimensions (LxPxH) (mm) : 750x400x460Surface utile (mm) : 575 x 400Puissance (W) : 7400Zone de chauffe : 1.0

Beckers Fixed salamander SA 936 - 0698142105938

Beckers Fixed salamander SA 936 - 0698142105938

341.25€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis

Fixed salamander SA 936 - Beckers | Fixed salamander de la marque Beckers, fabriqué en matière de haute qualité. Puissance: 2 Kw / 220∾240V / 50HzTempérature: + 50 ° C ~ + 300 ° CPoids: 17 ...

Salamandre gaz réglable 4 niveaux - SX/81G

Salamandre gaz réglable 4 niveaux - SX/81G

2102€ HT1534.46€ HT-27%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

SX/81G - Équipement hôtellerie restauration la préférences de son produit Salamandre gaz réglable 4 niveauxCaractéristique techniques : - Réalisation : entièrement en acier inoxydable. - ...

Virtus group Salamandre Électrique Avec Plafond Mobile GN 1/1 Haute Performance Avec Cook&Hold, Timer, Digital - Virtus - VSSEHL600 - 0698142587338

Virtus group Salamandre Électrique Avec Plafond Mobile GN 1/1 Haute Performance Avec Cook&Hold, Timer, Digital - Virtus - VSSEHL600 - 0698142587338

3654.15€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis

Salamandre électrique avec plafond mobile GN 1/1 haute performance avec Cook&Hold, timer, digital Le boîtier est entièrement fabriqué en acier inoxydable. Le plateau supérieur est réglable en ...

Salamandre vitrocéramique avec plafond mobile 2 foyers - SA/60VC-SW

Salamandre vitrocéramique avec plafond mobile 2 foyers - SA/60VC-SW

2585€ HT1887.05€ HT-27%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

SA/60VC - SW - Salamandre vitrocéramique avec plafond mobile 2 foyers Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x590x590 Puissance (kW) : 3 Voltage : Monophasé Poids (kg) : 45 Volume (m3) : 0.3

Gril salamandre électrique LINCAT silverlink gr3 - J540

Gril salamandre électrique LINCAT silverlink gr3 - J540

1059€ HT782.71€ HT-26.09%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

J540 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x350x314Puissance (W) : 3000Alimentation : 230V

Salamandre de gaz 2 zones de chauffage - 7049.0100

Salamandre de gaz 2 zones de chauffage - 7049.0100

1175€ HT796.65€ HT-32.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

7049.0100 - Total Gaz puissance (kW): 3,9 Modèle à gaz / électrique: Gaz Grille de taille (s) HxLxP (mm): 480x330 Dimension : 650x500x720

Salamandre cuisine pour 2 niveaux - 7455.1650

Salamandre cuisine pour 2 niveaux - 7455.1650

400€ HT320€ HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

7455.1650 - Largeur (mm): 490 Profondeur (mm): 250 Hauteur (mm): 380 Tension (Volt): 230 Puissance totale (kW): 3.6

GIORIK salamandre 570 - 7466.1485

GIORIK salamandre 570 - 7466.1485

3675€ HT2491.65€ HT-32.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

7466.1485 - Largeur (mm): 570 Profondeur (mm): 580 Hauteur (mm): 520 Tension (Volt): 400 Puissance totale (kW): 4,5 Dim. surface de cuisson LxP (mm): 540x365 Opération: Bouton rotatif

Salamandre électrique avec grille réglable - ST40A/D-N

Salamandre électrique avec grille réglable - ST40A/D-N

576€ HT420.48€ HT-27%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

ST40A/D - N - Équipement cuisine restaurant la référence son produit Salamandre électrique avec grille réglableCe qu'il faut savoir : - Grille en acier chromé, réglable sur 3 positions ...

Salamandre gaz avec plafond mobile - SA/61G

Salamandre gaz avec plafond mobile - SA/61G

2637€ HT1925.01€ HT-27%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

SA/61G - Promotion matériel restauration  un must vous propose Salamandre gaz avec plafond mobileCe qu'il faut savoir : - Réalisation : entièrement en acier inoxydable. - 1 zone de chauffe, ...

Salamandre électrique à plafond mobile - grille 740 x 375 mm - SEM800PDS

Salamandre électrique à plafond mobile - grille 740 x 375 mm - SEM800PDS

4467€ HT3484.26€ HT-22%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

SEM800PDS - Alimentation : Tri 380 V + N + TLargeur (mm) : 800Profondeur (mm) : 640Hauteur (mm) : 590Poids (kg) : 60Puissance totale absorbée (KW) : 4.5Energie : ElectriqueDimensions grille L x P ...

Salamandre électrique fermée - 2 résistances blindées alimentation - triphasé ( 400 v ) - 24054

Salamandre électrique fermée - 2 résistances blindées alimentation - triphasé ( 400 v ) - 24054

1376€ HT1070.53€ HT-22.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

24054 - Salamandre électrique fermée Dimensions (LxPxH) (mm) : 750x400x390 Puissance (W) : 4000 Zone de chauffe : 2.0

Salamandre pro traversante sas760x360x470 - SAS

Salamandre pro traversante sas760x360x470 - SAS

647€ HT517.6€ HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

SAS - Salamandre traversante Construction tout inox Grille réglable sur 2 niveaux Dimension (mm): 760x360x470 Puissance (W): 3200 Reference : SAS

Salamandre cuisine GIORIK écran tactile 570*580 4,5kw - 7466.1495

Salamandre cuisine GIORIK écran tactile 570*580 4,5kw - 7466.1495

4415€ HT2993.37€ HT-32.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

7466.1495 - Largeur (mm): 570 Profondeur (mm): 580 Hauteur (mm): 520 Tension (Volt): 400 Puissance totale (kW): 4,5

Salamandre positions amovibles gm cspagm

Salamandre positions amovibles gm cspagm

670.33€HT
Vendu par : LE TEMPS DES TRAVAUX

• Acier inoxydable• 2 thermostats réglables• 2 résistances en Incoly 800• Tiroir de récupération• Hauteur de grille réglable sur 4 niveaux• Possibilité ...

Salamandre pm cspm

Salamandre pm cspm

398.63€HT
Vendu par : LE TEMPS DES TRAVAUX

• Acier inoxydable• Thermostat réglable• Résistance en Incoly 800• Tiroir de récupération• Hauteur de grille réglable sur 3 niveaux• Possibilité d’ouvrir la ...

Salamandre à quartz avec plafond mobile csqa1p

Salamandre à quartz avec plafond mobile csqa1p

763.28€HT
Vendu par : LE TEMPS DES TRAVAUX

• Acier inoxydable• Résistance en quartz• Positions amovibles de chauffe• Plateau inférieur amovible• Thermostat de puissance réglable• Thermostat de ...

Salamandre positions amovibles pm cspapm

Salamandre positions amovibles pm cspapm

513.03€HT
Vendu par : LE TEMPS DES TRAVAUX

• Acier inoxydable• Thermostat réglable• Résistance en Incoly 800• Tiroir de récupération• Hauteur de grille réglable sur 4 niveaux• Possibilité d’ouvrir la ...

Salamandre gm csgm

Salamandre gm csgm

541.63€HT
Vendu par : LE TEMPS DES TRAVAUX

• Acier inoxydable• 2 thermostats réglables• 2 résistances en Incoly 800• Tiroir de récupération• Hauteur de grille réglable sur 3 niveaux• Possibilité ...

Salamandre à quartz avec plafond mobile gn1/1 csqagn11

Salamandre à quartz avec plafond mobile gn1/1 csqagn11

834.78€HT
Vendu par : LE TEMPS DES TRAVAUX

• Acier inoxydable• Résistance en quartz• Positions amovibles de chauffe• Plateau inférieur amovible• Thermostat de puissance réglable• Thermostat de ...

Salamandre à quartz avec double plafonds mobiles csqa2p

Salamandre à quartz avec double plafonds mobiles csqa2p

977.78€HT
Vendu par : LE TEMPS DES TRAVAUX

• Acier inoxydable• Résistance en quartz• Position amovible de chauffe• Plateau inférieur amovible• 2 thermostats de puissance réglables indépendamment• Thermostat ...

Pourquoi utiliser une salamandre électrique ?

Bien que les salamandres électriques soient plus compactes que les autres appareils autoportants d’une cuisine professionnelle, elles présentent plusieurs avantages :

Pratique

Une salamandre électrique est éco-énergétique, elle peut être branchée partout sur une prise électrique. 

Accès rapide

La conception ouverte d’une salamandre électrique permet de charger les plats très rapidement.

Flexibles

Les salamandres ne sont pas seulement conçues pour cuire des plats. Elles servent également à les réchauffer et à les maintenir au chaud, à faire fondre doucement le fromage ou encore à faire dorer une garniture.

Quelles sont les caractéristiques des salamandres électriques ?

Certains modèles de salamandres électriques sont compacts et peuvent être posés directement sur le dessus d’un comptoir. Tandis que d'autres peuvent être montés au mur pour économiser de l'espace.
Certains fabricants proposent des modèles équipés de portes, ce qui permet de renfermer la chaleur à l'intérieur de l'unité pour accélérer le temps de chauffage.
La plupart des salamandres électriques utilisent un mécanisme simple permettant d’augmenter ou de diminuer manuellement la hauteur de l'étagère.
Les modèles plus innovants permettent de surélever toute la section du gril supérieur. Ceux-ci sont appelés grilles de salamandre montées et descendantes. Ils permettent une cuisson plus précise.
D’autres modèles sont équipés d’une détection de plaque. En effet, si l’appareil est allumé tout le temps, il peut consommer beaucoup d'énergie. Ainsi, les salamandres électriques avec détection de plaque ne s'allument que lorsqu'une casserole ou une plaque GN est déposée dessus.
Il est également possible de programmer les salamandres pour cuire ou réchauffer pendant une durée déterminée.
Gagnez du temps avec la demande groupée
1 minute pour décrire votre besoin. 24h pour obtenir des devis compétitifs.