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Saladette à poser

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Saladette à poser

800 produits trouvés
Un des équipements et matériels de cuisine communément utilisé dans le domaine de la restauration collective, une saladette à poser combine les performances d’un réfrigérateur et l’esthétique d’une vitrine d’exposition. Sa principale fonction consiste par ailleurs à garder les ingrédients, plats et préparations au frais. 
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947.74€HT
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Saladette Réfrigérée 3X GN 1/3 + 1X GN 1/2 H 150 mm, +2°/+8°C - Mastro - 0651637321756

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659.25€HT
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1618.93€HT
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Saladette 2 portes GN 1/1 CSA2P Casselin - CSA2P

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Saladette réfrigérée 2 portes pour bac gn 1/1 avec verre bombé tropicalisé - 7950.0400

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Saladette tropicalisée bacs gn1/6 x16 - MSF8303GR

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3504€ HT2172.48€ HT-38%
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997.34€HT
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LES + : Planche de découpe interchangeable, Porte à fermeture automatique, Filtre en acier inoxydable lavable en machine & Unité technique facile d'accès. INCLUS (avec la saladette) : - 1 ...

Saladette professionnelle 3 portes avec vitrine réfrigérée en verre 570l - 232798

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1795€ HT1561.65€ HT-13%
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232798 - Courant : MonophaséPuissance : 310 WPlage de température : 2/8°CLiquide réfrigérant : R600aMatériaux : InoxDimensions (L x P x H) : 1365x700x1300 mm

Saladette Réfrigérée 8X GN 1/3 H 150 mm, +2°/+8°C - Mastro - 0651637700889

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Vitrine horizontale réfrigérée gn1/3 inox couvercle acier inox 58l - VRX 15/38S/S - CH

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VRX 15/38S/S - CH - Vitrine horizontale réfrigérée   Nombre de bacs gn : 5 x GN1/3 + 1 x GN1/2 Dimensions (LxPxH) (mm) : 1500x395x282 Capacité (L) : 58L Température : +2° / +8° Gaz ...

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Meuble 700 positif - Série saladette GASTRO - Série Top - Température 0°/+8°C - 3 portes pleines - Capacité 320L - Dessus inox + couvercle pour recevoir en plan incliné des bacs 1/4 ...

Mini saladette positive +4/+10°c - 2 portes - prof. 700 mm - SA2P

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1821€ HT1311.12€ HT-28%
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SA2P - Type de gaz : R452 / R507Largeur (mm) : 900Profondeur (mm) : 700Hauteur (mm) : 880Poids (kg) : 120Puissance totale absorbée (KW) : 0.28Puissance Frigo (KW) : 0.36Températures : Positives ...

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Vitrine réfrigérée de la marque Sofraca Vitrines entièrement en acier inoxydable avec vitrage droit tempéré, parfaitement adaptées à des bacs : GN 1/2 - GN 1/3 - GN 1/4 - GN 1/6 - GN 1/9 ...

Saladette professionnel positive ventilée 3 portes avec capot pour gn 1/4x10 - THSH3000700

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THSH3000700 - SALADETTE PROFESSIONNEL 3 PORTES AVEC COUVERCLE POUR GN 1/4x10 LxPxH (mm) : 1795x700x1050 Capacité (L) : GN 1/4 x10 Température (°C) : - 2 / +8 Evaporation : Ventilée Puissance ...

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Saladette réfrigérée pour sandwichs 2 portes gn1/1 inox capacité 5x gn1/6 239 l - CRS 90A - CH

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CRS 90A - CH - Saladette réfrigérée pour sandwichs 2 portes   Saladette : Pour 5 bacs GN1/6 Dimensions (LxPxH) (mm) : 900x700x1005 Capacité (L) : 239 Température : +0° / +8° Gaz ...

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Présentoir à ingrédients 1/4 - Gamme pare - haleine - Tout inox 18/10 pour recevoir 10 bacs GN 1/4 profondeur 150 mm (bacs non fournis) - hermostat electronique avec afficheur digital, ...

Saladette réfrigérée pour comptoir à pizza 6x gn 1/4 - 1400x330mm - AB090

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714€ HT489.3€ HT-31.47%
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AB090 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 1400x330 Poids (kg) : 31 Matériau : Inox Capacité : 6x GN 1/4 Finition extérieure : Argent Bac non inclus

L2G - S903SQ - saladette refrigeree, pare-haleine verre droit +2/+8°c, gaz r600a, 3 portes GN1/1, CAP.4 GN1/1 - S903SQ

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1459.24€HT
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Saladette à ingrédients professionnelle inox 8 bacs gn 1/3 avec couvercle inox - EI200-T-1/3

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2430€ HT1494.94€ HT-38.48%
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EI200 - T - 1/3 - Saladette à ingrédients inox Dimensions (LxPxH) (mm) : 2020x396x605 Alimentation : 230/1/50 Disposition : Avec couvercle inox Température (°C) : (+2) / (+8) Capacité : 8 ...

Du fait notamment de son design et de son fonctionnement, on désigne souvent une saladette à poser par diverses appellations, comme une saladette réfrigérée à poser, un meuble saladette, une vitrine à ingrédients réfrigérée ou un comptoir de préparation réfrigéré. Il s’agit surtout d’un équipement conçu pour faciliter l’accès soit aux ingrédients, soit aux préparations.
 
Comptez plus de 350 euros le prix d’une saladette à poser, selon le modèle choisi et les différentes options intégrées.
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À quoi sert une saladette à poser ?

Une saladette à poser se destine à être installée aussi bien dans une salle pour du libre service que dans une cuisine. Ce type d’appareil aide notamment les cuisiniers en facilitant l’accès aux différents ingrédients indispensables à leurs préparations, comme les salades, les pâtes, les sauces ou des fruits. Cependant, elle peut également être placée dans une salle de réception pour que les invités puissent aisément se servir des différentes préparations à leurs souhaits.
 
Aussi, plusieurs fonctionnalités accompagnent l’appareil pour assurer le maintien de chaque type d’ingrédients ou de plats à la température optimale. Parmi les options les plus populaires disposées figurent notamment :
  • La réfrigération statique à +2 ou à + 8 °C
  • Le dégivrage automatique
  • La condensation intégrée
Ainsi, une saladette à poser intéresse différents types de métiers, tels que :
  • Les boulangers
  • Les pâtissiers
  • Les snacks
  • Les pizzerias
  • Les sandwicheries
  • Les foodtrucks
  • Les bars à salades
  • Les restaurants.

Quels sont les différents types de saladettes à poser existants ?

Selon les dimensions de l’appareil, il existe :
  • La mini saladette à poser
  • La saladette à poser 120 cm
  • La saladette à poser 150 cm
  • La saladette à poser 180 cm
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