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Saladette à poser

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Saladette à poser

721 produits trouvés
Un des équipements et matériels de cuisine communément utilisé dans le domaine de la restauration collective, une saladette à poser combine les performances d’un réfrigérateur et l’esthétique d’une vitrine d’exposition. Sa principale fonction consiste par ailleurs à garder les ingrédients, plats et préparations au frais. 
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Saladette réfrigérée vitrine en verre - 2 portes - Combisteel - 0641094058807

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1214.12€HT
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928.83€HT
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1705€ HT1155.99€ HT-32.2%
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539€HT
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Polar Saladette inox réfrigérée positive de préparation 7 x GN 1/4 (P)100 mm, à poser avec couvercle, 110 W, 220 V - MONO - 5050984637605

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2090€ HT1291.62€ HT-38.2%
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AB090 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 1400x330 Poids (kg) : 31 Matériau : Inox Capacité : 6x GN 1/4 Finition extérieure : Argent Bac non inclus

Saladette GN 1/1 Positive Groupe Logé  4 Portes avec Dosseret - Coldline - inox 0645760369525

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Saladette à ingrédient à Poser réfrigérée +2/+10 - 1450x370x240 mm - VR P 1450

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1591€ HT1065.97€ HT-33%
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Comptoir de préparation 2 portes 405L Polar Série U - GD882

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2175€ HT1344.15€ HT-38.2%
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Saladette de préparation réfrigérée 2 portes 5x1/6 gn capot et plan de travail inox - 7950.0095

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SRM2P - Saladette positive tropicalisée petitDimensions (LxPxH) (mm) : 904x700x880Puissance (W) : 250Gaz réfrigérant : R455ATempérature : +4 / +10°C

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SÉRIE G. REMARQUE : Cet appareil est destiné à être utilisé à des températures ambiantes allant jusqu'à 30°C. La réfrigération de cuisine POLAR série G est conçue pour une utilisation ...

Du fait notamment de son design et de son fonctionnement, on désigne souvent une saladette à poser par diverses appellations, comme une saladette réfrigérée à poser, un meuble saladette, une vitrine à ingrédients réfrigérée ou un comptoir de préparation réfrigéré. Il s’agit surtout d’un équipement conçu pour faciliter l’accès soit aux ingrédients, soit aux préparations.
 
Comptez plus de 350 euros le prix d’une saladette à poser, selon le modèle choisi et les différentes options intégrées.
Estimation de prix
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À quoi sert une saladette à poser ?

Une saladette à poser se destine à être installée aussi bien dans une salle pour du libre service que dans une cuisine. Ce type d’appareil aide notamment les cuisiniers en facilitant l’accès aux différents ingrédients indispensables à leurs préparations, comme les salades, les pâtes, les sauces ou des fruits. Cependant, elle peut également être placée dans une salle de réception pour que les invités puissent aisément se servir des différentes préparations à leurs souhaits.
 
Aussi, plusieurs fonctionnalités accompagnent l’appareil pour assurer le maintien de chaque type d’ingrédients ou de plats à la température optimale. Parmi les options les plus populaires disposées figurent notamment :
  • La réfrigération statique à +2 ou à + 8 °C
  • Le dégivrage automatique
  • La condensation intégrée
Ainsi, une saladette à poser intéresse différents types de métiers, tels que :
  • Les boulangers
  • Les pâtissiers
  • Les snacks
  • Les pizzerias
  • Les sandwicheries
  • Les foodtrucks
  • Les bars à salades
  • Les restaurants.

Quels sont les différents types de saladettes à poser existants ?

Selon les dimensions de l’appareil, il existe :
  • La mini saladette à poser
  • La saladette à poser 120 cm
  • La saladette à poser 150 cm
  • La saladette à poser 180 cm
  • La saladette à poser 200 cm.

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