Saladette à poser

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Un des équipements et matériels de cuisine communément utilisé dans le domaine de la restauration collective, une saladette à poser combine les performances d’un réfrigérateur et l’esthétique d’une vitrine d’exposition. Sa principale fonction consiste par ailleurs à garder les ingrédients, plats et préparations au frais.

Saladette à poser 5 bacs GN 1/3 et 1 bac GN 1/2 - Référence : C150C

505€HT

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Saladette à poser 5 bacs GN 1/3 et 1 bac GN 1/2 avec couvercle inox. - Extérieur et intérieur en inox AISI304. - Vitrine de présentation tout inox 18/10 avec couvercle inox. - Pour des bacs ...

Saladette a ingrédients a poser gn 1/3 x5 + gn 1/2 x1 1500x395x435 - THV1500380

426.93€ HT-43%

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THV1500380 - VITRINE RÉFRIGÉRÉES PROFESSIONNEL GN 1/3 x5 + GN 1/2 x1 1500x395x435 LxPxH (mm) : 1500x395x435 Capacité (L) : GN 1/3 x5 + GN 1/2 x1 Température (°C) : - 2 / +8 Evaporation : ...

SALADETTE RÉFRIGÉRÉE PROFESSIONNELLE SUR PIED 2 PORTES TABLE MEUBLE INOX (VOLUME : 240 L, X CM, PLAGE DE RÉFRIGÉRATION : 2 - 10 °C, 1 X GN 1/1, 3 X GN 1/3, 3 X GN 1/6) 14_0005363

1634.13€HT

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La saladette : idéale pour bien présenter les aliments frais par temps chaud La saladette permet de conserver les aliments frais à la bonne température, qu\'on ait l\'intention de les servir ...

Saladette à poser 6xgn1/3 CSAP613 CASSELIN

750€HT

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CORECO Meuble Saladette Haut Rendement 2 Portes - -2/+8 - 1532X805X1242 - Interieur Et Exterieur Inox Aisi 304 - Capacite 24 Gn1/6 SDTP-60-24 - Acier

2289.86€HT

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Meuble saladette - Série Haut rendement - Série Top + - Température - 2°/+8°C - 2 portes pleines - Capacité 24 bacs GN1/6 - Capacité 500L - Extérieur et intérieur en inox (sauf ...

Saladette à poser 5 bacs GN 1/4 - Référence : TRIVRX1200/330

510€HT

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Saladette à poser 5 bacs GN 1/4 vitrée positif. - Extérieur et intérieur en inox AISI304. - Vitrine de présentation tout inox 18/10 avec vitrages pare - haleine. - Pour recevoir des bacs GN ...

Saladette avec 3 portes gn 1/1 et structure en verre, 5x gn 1/1 h=150 mm, -2°/+8°c - BNA0069

2536.95€ HT-35%

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BNA0069 - Équipements de cuisine jamais vu son produit Saladette avec 3 portes GN 1/1 et structure en verre, 5x GN 1/1 h=150 mm, - 2°/+8°C de reference Virtus BNA0069Alimentation : ...

Desserte réfrigérée 1 porte GN 1/1

670€HT

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P>Livraison Gratuite sous 24 h à 72 h - DESSERTE RÉFRIGÉRÉE 1 PORTE GN 1/1 - Acier inoxydable - Froid statique - Dégivrage automatique par cycle de compresseur - Thermostat digital - ...

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Saladette Réfrigérée GN 1/1 Groupe Logé 2 avec Dosseret - Coldline - inox 0645760565217

4219.2€HT

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Saladette réfrigérée positive GN 1/1 équipée d'un groupe logé et d'un plan de travail adossé. Caractéristiques techniques :Matière : tout inox 18/10Pieds inox réglables en hauteurPlan de ...

Saladette à poser 9 bacs GN 1/3 - Référence : C200C

578€HT

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Saladette à poser 9 bacs GN 1/3 avec couvercle inox. - Extérieur et intérieur en inox AISI304. - Vitrine de présentation tout inox 18/10 avec couvercle inox. - Pour des bacs GN en profondeur ...

Vitrine à ingredients réfrigérée à poser positive sans vitrage pour bacs gn 1/4 prof. 320 - YP2312N

1317.6€ HT-28%

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YP2312N - Construction monocoque tout inox 18/10 intérieur et extérieur Angles intérieurs arrondis classe climatique 5 Alimentation : 220 / 240 V Dimensions (LxPxH) (mm) : 2350x322x275 Bac non ...

Saladette 2 portes (5XGN 1/6) CSA2P516 CASSELIN

995€HT

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L2G - VRX1800/380 - vitrine a ingredients inox, +2/+8°c, gaz r600a pare-haleine, 8gn1/3-150 non compris - VRX1800/380

556.92€HT

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Construction inox, cuve pour bacs de profondeur 150 mm Réfrigération statique +2°C/+8°C à 40°C Compresseur avec évaporateur en cuivre type «serpentin» Pare - haleine en verre Bacs ...

Saladette réfrigérée 3 portes positive - Référence : AAPS300

1240€HT

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Saladette réfrigérée 3 portes pour bacs gastros GN 1/6 profondeur 150 mm. - Extérieur et intérieur en inox AISI304. - Groupe logé température ambiante + 32°C monté sur glissières ...

Saladette réfrigérée 2 portes 3x gn 1/1 vitre droite pro line - 7489.5150

2205.68€ HT-30.2%

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7489.5150 - Type: Pro Line Largeur (mm): 1400 Profondeur (mm): 700 Hauteur (mm): 850 Tension (Volt): 230 Liquide de refroidissement: R 134 A Plage de température (° C): - 2/+8

Desserte réfrigérée 2 portes GN 1/1

950€HT

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CORECO Meuble Saladette 2 Portes Avec Plaque De Travail Polyethylene - 0/+8 - 915X700X890 - Int Et Ext Aisi 304 - Pare Haleine En Verre MFS-100-C - Ac

1927.88€HT

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Meuble 700 positif - Série saladette GASTRO - Série Top - Température 0°/+8°C - 2 portes pleines - Capacité 200L - Plaque de travail (sur rails) en polyéthylène + pare haleine en verre ...

Saladette à poser 10 bacs GN 1/4 - Référence : TRIVRX2000/330

560€HT

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Saladette à poser 10 bacs GN 1/4 vitrée positif. - Extérieur et intérieur en inox AISI304. - Vitrine de présentation tout inox 18/10 avec vitrages pare - haleine. - Pour recevoir des bacs GN ...

Saladette a ingrédients a poser avec capot gn 1/4 x5 1200x335x255 - THVD1200330

448.99€ HT-19.68%

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THVD1200330 - VITRINE RÉFRIGÉRÉES PROFESSIONNEL AVEC CAPOT GN 1/4 x5 1200x335x255 LxPxH (mm) : 1200x335x255 Capacité (L) : GN 1/4 x5 Température (°C) : - 2 / +8 Evaporation : Statique ...

Saladette 3 portes (8XGN 1/6) CSA3P816 CASSELIN

1230€HT

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METRO Professional Saladette réfrigérée à sandwichs GSD 3600, Inox, 104 x 70 x 90 cm, 261L, refroidissement par ventilateur statique, serrure, arg

560.15€HT

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La saladette réfrigérée GSD 3600 de METRO Professional mesure (L x l x H) : 90 x 70 x 104 cm et est fabriquée en acier inoxydable 18/10. Le produit dispose de 4 compartiments, d'un témoin ...

Saladette 2 portes GN 1/1 INFRICO - Référence : ME1000EN

1640€HT

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Saladette 2 portes Infrico dessus en polyéthylène emplacement pour 5 bacs GN1/4 (non fournis). - Fabrication tout inox inox AISI304 intérieur et extérieur. - Groupe logé classe climatique ...

Saladette à ingrédient à Poser réfrigérée +2/+10 - 2000x370x240 mm - VR P 2000

1266.3€ HT-30%

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VR P 2000 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x370x240 Puissance frigorifique (W) : 144 Volume brut (L) : 76 Gaz réfrigérant : R290 Plage de température (°C) : +2 à +10 Bac non inclus

Saladette à poser 7xgn1/4 CSAP714 CASSELIN

750€HT

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Polar Saladette inox réfrigérée positive de préparation 7 x GN 1/4 (P)100 mm, à poser avec couvercle, 110 W, 220 V - MONO - 5050984637605

799.25€HT

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SÉRIE G. REMARQUE : Cet appareil est destiné à être utilisé à des températures ambiantes allant jusqu'à 30°C. La réfrigération de cuisine POLAR série G est conçue pour une utilisation ...

Saladette 2 portes GN 1/1 INFRICO - Référence : ME1000BAN

1920€HT

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Saladette réfrigérée 2 portes Infrico dessus en polyéthylène emplacement pour 9 bacs GN1/3 et 6 bacs GN1/6 (non fournis). - Fabrication tout inox inox AISI304 intérieur et extérieur. - ...

Saladette à ingrédients professionnelle inox 8 bacs gn 1/3 avec vitre pare-haleine - EI200-1/3

1495.08€ HT-38.22%

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EI200 - 1/3 - Saladette à ingrédients inox Dimensions (LxPxH) (mm) : 2020x396x436 Alimentation : 230/1/50 Disposition : Avec vitre pare - haleine Température (°C) : (+2) / (+8) Capacité : 8 ...

Saladette à poser 4xgn1/3 CSAP413 CASSELIN

715€HT

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Materiel chr pro Vitrine Réfrigérée à Ingrédients Materiel Horeca 1800 Bac Gastro 1/4 - VRX1800330

550.46€HT

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Vitrine réfrigérée à ingrédients Materiel Horeca, conçue pour exposer et maintenir vos ingrédients au frais avec une plage de température de +2°C à +8°C. Adaptée pour accueillir des bacs ...

Saladette à poser 7 bacs GN 1/4 - Référence : TRIVRX1500/330

530€HT

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Saladette à poser 7 bacs GN 1/4 vitrée positif. - Extérieur et intérieur en inox AISI304. - Vitrine de présentation tout inox 18/10 avec vitrages pare - haleine. - Pour recevoir des bacs GN ...

Saladette 3 portes avec vitrine réfrigérée gn surélevée 380l - 232897

1474.65€ HT-13%

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232897 - Produit CHR enormes économies Saladette 3 portes avec vitrine réfrigérée GN surélevée 380L Plage de temperature - 2°/8°C Voltage: 230 Puissance W: 310 mm 1365x700x(H)1040 ...

Saladette de préparation 1 porte CSAP1P CASSELIN (GN1/1)

635€HT

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CORECO Vitrinette D'Exposition - Presentoir A Ingredients Avec Couvercle Inox - +2/+80 - 2020X336X545 - Inox - Capacite 9 Bacs Gn1/4 EI200-T-1/4 - Ac

1230.22€HT

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Présentoir à ingrédients 1/4 - Gamme couvercle inox - Tout inox 18/10 pour recevoir 9 bacs GN 1/4 profondeur 150 mm (bacs non fournis) - Thermostat electronique avec afficheur digital, ...

Saladette à poser 7 bacs GN 1/3 - Référence : TRIVRX1600/380

550€HT

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Saladette à poser 7 bacs GN 1/3 vitrée positif. - Extérieur et intérieur en inox AISI304. - Vitrine de présentation tout inox 18/10 avec vitrages pare - haleine. - Pour recevoir des bacs GN ...

Saladette 2 portes réfrigérée plan de travail 700 - 232019

865.65€ HT-13%

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232019 - Vente matériel professionnel restauration une affaire Réfrigérateur comptoir avec deux portes Kitchen Line 300 L 900x700x(H)850 mm Retrouvez ici l'ensemble du catalogue : Marques / ...

Desserte réfrigérée avec dosseret 2 portes GN 1/1

995€HT

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Virtus group Saladette à Poser Réfrigérée 4 x GN 1/3 H 150 mm +4°/+10°C Virtus - 7864908301712

1300.5€HT

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Saladette à Poser Réfrigérée 4 x GN 1/3 H 150 mm - +4°/+10°C | Extérieur et intérieur en acier inoxydable. Réfrigération statique. Dégivrage Automatique. Evaporateur à une conduite en ...

Saladette 3 portes GN 1/1 INFRICO - Référence : ME1003EN

2590€HT

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Saladette 3 portes Infrico dessus en polyéthylène emplacement pour 8 bacs GN1/4 (non fournis). - Fabrication tout inox inox AISI304 intérieur et extérieur. - Groupe logé classe climatique ...

Vitrine horizontale réfrigérée gn1/4 inox couvercle verre trempé 66l - VRX 20/33 - CH

623.12€ HT-35%

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VRX 20/33 - CH - Vitrine horizontale réfrigérée Nombre de bacs gn : 10 x GN1/4 Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x335x440 Capacité (L) : 66 Température : +2° / +8° Gaz réfrigérant : R600a ...

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Du fait notamment de son design et de son fonctionnement, on désigne souvent une saladette à poser par diverses appellations, comme une saladette réfrigérée à poser, un meuble saladette, une vitrine à ingrédients réfrigérée ou un comptoir de préparation réfrigéré. Il s’agit surtout d’un équipement conçu pour faciliter l’accès soit aux ingrédients, soit aux préparations.

Comptez plus de 350 euros le prix d’une saladette à poser, selon le modèle choisi et les différentes options intégrées.

Estimation de prix

Plus de 350 euros

À quoi sert une saladette à poser ?

Une saladette à poser se destine à être installée aussi bien dans une salle pour du libre service que dans une cuisine. Ce type d’appareil aide notamment les cuisiniers en facilitant l’accès aux différents ingrédients indispensables à leurs préparations, comme les salades, les pâtes, les sauces ou des fruits. Cependant, elle peut également être placée dans une salle de réception pour que les invités puissent aisément se servir des différentes préparations à leurs souhaits.

Aussi, plusieurs fonctionnalités accompagnent l’appareil pour assurer le maintien de chaque type d’ingrédients ou de plats à la température optimale. Parmi les options les plus populaires disposées figurent notamment :

La réfrigération statique à +2 ou à + 8 °C
Le dégivrage automatique
La condensation intégrée

Ainsi, une saladette à poser intéresse différents types de métiers, tels que :

Les boulangers
Les pâtissiers
Les snacks
Les pizzerias
Les sandwicheries
Les foodtrucks
Les bars à salades
Les restaurants.

Quels sont les différents types de saladettes à poser existants ?

Selon les dimensions de l’appareil, il existe :

La mini saladette à poser
La saladette à poser 120 cm
La saladette à poser 150 cm
La saladette à poser 180 cm
La saladette à poser 200 cm.

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Saladette à poser

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Quels sont les différents types de saladettes à poser existants ?

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