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Saladette à poser

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Saladette à poser

721 produits trouvés
Un des équipements et matériels de cuisine communément utilisé dans le domaine de la restauration collective, une saladette à poser combine les performances d’un réfrigérateur et l’esthétique d’une vitrine d’exposition. Sa principale fonction consiste par ailleurs à garder les ingrédients, plats et préparations au frais. 
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SALADETTE À POSER TABLE COMPTOIR ACIER INOXYDABLE - 150 X 33 CM - 7 BACS GN 1/4 - COUVERCLE EN VERRE 14_0003292

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653.29€HT
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Saladette à poser 8xgn1/4 CSAP814 CASSELIN

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795€HT
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CORECO Meuble De Preparation Pour Bacs 1/6 - 5 Portes - 0/+8 - 2695X700X850 - Interieur Et Exterieur Aisi 304 - Capacite 16 Gn1/6 MFEI70-270-1/6 - Aci

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4950.02€HT
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Saladette à poser 6 bacs GN 1/3 - Référence : TRIVRX1400/380

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524€HT
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Saladette a poser réfrigérée 3x1/3 avec 1x1/2 150mm avec vitre 1/3 compact line 1200x395xh225/435 - SY120/DV-R6

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637€ HT465.01€ HT-27%
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Saladette réfrigérée positive 257 l - 2 portes - avec groupe logé - s9001 - nosem

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SALADETTE À POSER TABLE COMPTOIR ACIER INOXYDABLE 120 X 33 CM 5 BACS GN 1/4 14_0003283

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653.29€HT
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Saladette 3 portes CASSELIN CSAP3P

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1119€HT
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Saladette Réfrigérée 3 Portes avec Couvercle en Inox - AFI Collin Lucy - AAS903

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1038€HT
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Saladette à poser 6 bacs GN 1/3 et 1 bac GN 1/2 - Référence : C160C

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Saladette réfrigérée positive 425 l - 3 portes - avec groupe logé - ps301 - nosem

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SALADETTE À POSER TABLE COMPTOIR ACIER INOXYDABLE - 140 X 33 CM - 6 BACS GN 1/4 14_0003287

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679.13€HT
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Saladette à poser 6xgn1/3  CASSELIN CSAP613

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750€HT
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CORECO Vitrinette D'Exposition - Presentoir A Ingredients Avec Couvercle Inox - +2/+80 - 2545X 396X605 - Inox  - Capacite 11 Bacs Gn1/3 EI250-T-1/3 -

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Saladette à poser 6 bacs GN 1/4 - Référence : PR6/4

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776€HT
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Vitrine réfrigérée à poser 7 bacs gn 1/4 positive profondeur 335 mm - TRIVRX1500/330

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Saladette positive +4/+10°c - 5 gn 1/1 - 630 l - 4 portes pleines - prof. 700 - dalmec -  sal704c-2

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SALADETTE À POSER TABLE COMPTOIR ACIER INOXYDABLE - 140 X 33 CM - 6 BACS GN 1/4 - COUVERCLE EN VERRE 14_0003288

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614.13€HT
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Saladette à poser 7xgn1/4 CSAP714 CASSELIN

Saladette à poser 7xgn1/4 CSAP714 CASSELIN

750€HT
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CORECO Vitrinette D'Exposition - Presentoir A Ingredients Avec Vitre Pare Haleine - +2/+80 - 2545X336X436 - Inox  - Capacite 12 Bacs Gn1/4 EI250-1/4 -

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Saladette à poser 9 bacs GN 1/3 - Référence : C200C

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Structure frigorifique positive 8x gn 1/6 - bac non inclus - MINI-R6

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GN SALADETTE À POSER 5 COUVERCLES INCLUS 83 CM ACIER 14_0005359

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Desserte réfrigérée avec dosseret 3 portes GN 1/1 CASSELIN CSAD3P

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1199€HT
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Saladette vitrée 3 portes GN 1/1 CSAV3P Casselin - gris CSAV3P

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Saladette 3 portes GN 1/1 INFRICO - Référence : ME1003BAN

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Saladette pizza avec 2 portes et 7 tiroirs 280l - 232842

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SALADETTE À POSER TABLE COMPTOIR ACIER INOXYDABLE 200 X 39 CM 9 BACS GN 1/3 14_0003305

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823.29€HT
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Saladette 3 portes COMBISTEEL 7950.0100

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1080€HT
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Saladette à poser 4 bacs GN 1/3 - Référence : TRIVRX1200/380

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VR123V - Saladette réfrigérée 4 bacsDimensions (LxPxH) (mm) : 1200x389x457Puissance (W) : 220Gaz réfrigérant : R455ATempérature : +3°C/+5°C

SALADETTE À POSER TABLE COMPTOIR ACIER INOXYDABLE - 120 X 39 CM - 4 BACS GN 1/3 - COUVERCLE EN VERRE 14_0003286

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614.13€HT
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Saladette 2 portes CASSELIN CSAP2P900

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819€HT
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Saladette à poser 6x GN 1/3 CSAP613 Casselin - gris CSAP613

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Acier inoxydable, Simple vitrage , Froid statique, Dégivrage automatique, Thermostat électronique à affichage digital, Température de réglable 0°C à 12°C, 6 bacs GN1/3 prof. 150 mm, Fluide ...

Saladette réfrigérée 3 portes positive - Référence : AAS903

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Vitrine à ingredients réfrigérée à poser positive sans vitrage pour bacs gn 1/3 prof. 380 - YP188NL

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1124.13€HT
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La saladette : idéale pour bien présenter les aliments frais par temps chaud La saladette permet de conserver les aliments frais à la bonne température, qu\'on ait l\'intention de les servir ...

Du fait notamment de son design et de son fonctionnement, on désigne souvent une saladette à poser par diverses appellations, comme une saladette réfrigérée à poser, un meuble saladette, une vitrine à ingrédients réfrigérée ou un comptoir de préparation réfrigéré. Il s’agit surtout d’un équipement conçu pour faciliter l’accès soit aux ingrédients, soit aux préparations.
 
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À quoi sert une saladette à poser ?

Une saladette à poser se destine à être installée aussi bien dans une salle pour du libre service que dans une cuisine. Ce type d’appareil aide notamment les cuisiniers en facilitant l’accès aux différents ingrédients indispensables à leurs préparations, comme les salades, les pâtes, les sauces ou des fruits. Cependant, elle peut également être placée dans une salle de réception pour que les invités puissent aisément se servir des différentes préparations à leurs souhaits.
 
Aussi, plusieurs fonctionnalités accompagnent l’appareil pour assurer le maintien de chaque type d’ingrédients ou de plats à la température optimale. Parmi les options les plus populaires disposées figurent notamment :
  • La réfrigération statique à +2 ou à + 8 °C
  • Le dégivrage automatique
  • La condensation intégrée
Ainsi, une saladette à poser intéresse différents types de métiers, tels que :
  • Les boulangers
  • Les pâtissiers
  • Les snacks
  • Les pizzerias
  • Les sandwicheries
  • Les foodtrucks
  • Les bars à salades
  • Les restaurants.

Quels sont les différents types de saladettes à poser existants ?

Selon les dimensions de l’appareil, il existe :
  • La mini saladette à poser
  • La saladette à poser 120 cm
  • La saladette à poser 150 cm
  • La saladette à poser 180 cm
  • La saladette à poser 200 cm.

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