Saladette à poser

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Un des équipements et matériels de cuisine communément utilisé dans le domaine de la restauration collective, une saladette à poser combine les performances d’un réfrigérateur et l’esthétique d’une vitrine d’exposition. Sa principale fonction consiste par ailleurs à garder les ingrédients, plats et préparations au frais.

Saladette à poser réfrigérée 3 x gn 1/3 avec 1 x gn 1/2-150 mm avec couvert avec couvercle gn 1/4 compact line 1200x395xh260/580 - SY120/CC-R6

428.65€ HT-42.77%

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SY120/CC - R6 - Saladette à poser réfrigérée 3 x GN 1/3 avec 1 x GN 1/2 - 150 mm Dimension mm : 1200x395xh260/580 Temperature : +2°+10° Gaz réfrigérant : R600a Classe climatique : 4 Type ...

Saladette réfrigérée à poser pour 7 bacs gn1/4 longueur 1500mm - 7950.5118

416.25€ HT-25%

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7950.5118 - Capacité: 7x 1/4 - Dimensions: 1500x335x435 - Température: +2°C / +8°C - Réfrigérant: R600a - Dégivrage: Automatique - Alimentation: Monophasé Bac non inclus

Vitrine à ingredients réfrigérée à poser positive sans vitrage pour bacs gn 1/4 prof. 320 - YP2312N

1317.6€ HT-28%

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YP2312N - Construction monocoque tout inox 18/10 intérieur et extérieur Angles intérieurs arrondis classe climatique 5 Alimentation : 220 / 240 V Dimensions (LxPxH) (mm) : 2350x322x275 Bac non ...

Vitrine horizontale réfrigérée gn1/4 inox couvercle verre trempé 66l - VRX 20/33 - CH

623.12€ HT-35%

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VRX 20/33 - CH - Vitrine horizontale réfrigérée Nombre de bacs gn : 10 x GN1/4 Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x335x440 Capacité (L) : 66 Température : +2° / +8° Gaz réfrigérant : R600a ...

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Saladette réfrigérée professionnelle inox 700 positive 3 portes avec pare-haleine en verre - MFS-140-C

2293.6€ HT-39%

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MFS - 140 - C - Saladette réfrigérée 700 positifDimensions (LxPxH) (mm) : 1365x700x890Alimentation : 230/1/50Disposition : Avec pare - haleine en verreTempérature (°C) : 0 / (+8)Porte : ...

Saladette réfrigérée professionnelle 700 positive 2 portes pleines gn1/1 dessus inox avec couvercle - MFE-150

2900.55€ HT-39%

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MFE - 150 - Saladette réfrigéréeDimensions (LxPxH) (mm) : 1345x700x850Alimentation : 230/1/50Disposition : Dessus inox avec couvercleTempérature (°C) : 0 / (+8)Porte : 2Capacité : 15 bacs GN ...

Saladette de preparation refrigeree tropicalisé gn1/1 positive avec plan de travail adossé groupe logé 2 portes 280 litres - TA131MD-2

3797.28€ HT-28%

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TA131MD - 2 - Construction monocoque tout inox 18/10 arrière et dessus comprisAngles intérieurs arrondisClasse climatique 5Isolation 60 mm sans CFCÉvaporateur ventilé traité anti - ...

Saladette à ingrédients réfrigérée à poser 6xgn 1/3 - h=150 mm - 1600x390x460 mm - 9932CV/F

1110.85€ HT-35%

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9932CV/F - Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600x390x460 Capacité : 6x GN 1/3 h=150 mm Alimentation : Monophasé Température (°C) : +4 / +10 Gaz réfrigérant : R290 Bac non inclus

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Saladette professionnel 2 portes positive statique avec vitre droite 176 l - THS900VG

593.46€ HT-46%

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THS900VG - LxPxH (mm) : 900x700x1330 Capacité (L) : 176 Température (°C) : +2 / +8 Evaporation : Statique Tension (V) : 230

Saladette 3 portes positive 390 l 1365x700x885 - S903 S/S TOP-CT

1053.38€ HT-38%

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S903 S/S TOP - CT - Dimensions (mm) : 1365x700x885 Poids (kg ) : 90 Volume (L) : 390 Puissance (W) : 350 Température (°C) : +2/+8 Retrouvez l'ensemble des produits Cuistance ici Garantie 1 an ...

Saladette de preparation refrigeree tropicalisé gn1/1 positive sans plan de travail groupe logé 4 portes 599 litres - TS211MD-2

4664.88€ HT-28%

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TS211MD - 2 - Construction monocoque tout inox 18/10 arrière et dessus comprisAngles intérieurs arrondisClasse climatique 5Isolation 60 mm sans CFCÉvaporateur ventilé traité anti - ...

Vitrine horizontale réfrigérée gn1/3 inox couvercle acier inox 43l - VRX 12/38S/S - CH

630€ HT-25%

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VRX 12/38S/S - CH - Vitrine horizontale réfrigérée Nombre de bacs gn : 3 x GN1/3 + 1 x GN1/2 Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x395x282 Capacité (L) : 43 Température : +2° / +8° Gaz ...

Vitrine à ingredients réfrigérée à poser positive avec vitrage pour bacs gn 1/4 prof. 320 - VP2513N-2

1671.12€ HT-28%

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VP2513N - 2 - Construction monocoque tout inox 18/10 intérieur et extérieur Angles intérieurs arrondis classe climatique 5 Alimentation : 220 / 240 V Dimensions (LxPxH) (mm) : 2560x322x485 Bac ...

Vitrine positive à ingredients a poser couvercle inox pour 8 bacs gn 1/4 110 w - VRC181GN14X

580.32€ HT-28%

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VRC181GN14X - Construction inox AISI 304 Thermostat électronique Dégivrage automatique Épaisseur dÂ'isolation 40 mm Alimentation : Mono 230 V + T Dimensions (LxPxH) (mm) : 1800x335x281 ...

Saladette réfrigérée 8 bacs gn 1/3 pour tables à pizza tpz3 - 2030x389x457 - VR2033V

1209.78€ HT-22%

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VR2033V - Saladette réfrigérée 8 bacsDimensions (LxPxH) (mm) : 2030x389x457Puissance (W) : 220Gaz réfrigérant : R455ATempérature : +3°C/+5°C

Vitrine positive à ingredients a poser vitrage droit pour 6 bacs gn 1/3 110 w - V151GN13X

540.72€ HT-28%

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V151GN13X - Construction inox AISI 304 Thermostat électronique Dégivrage automatique Épaisseur dÂ'isolation 40 mm Alimentation : Mono 230 V + T Dimensions (LxPxH) (mm) : 1500x395x439 ...

Présentoir à ingrédients comptoir vitré réfrigéré 10 bacs gn1/4 - bac non inclus - ESL3889GR-V

590.24€ HT-38%

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ESL3889GR - V - Présentoir à ingrédients comptoir vitré réfrigéré pour 10 bacs GN1/4 ayant comme caractéristiques : Dimensions : 2005x335x465 Gaz réfrigérant: R600a Température: ...

Vitrine horizontale réfrigérée gn1/4 inox couvercle verre trempé 34l - VRX 12/33 - CH

592.99€ HT-25%

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VRX 12/33 - CH - Vitrine horizontale réfrigérée Nombre de bacs gn : 5 x GN1/4 Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x335x440 Capacité (L) : 34 Température : +2° / +8° Gaz réfrigérant : R600a ...

Saladette avec 3 portes gn 1/1, 8x gn 1/6 h=150 mm, 0°/+8°c - 9709C

1361.1€ HT-35%

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9709C - Matériels cuisine professionnelle rendement inégalé l'incontournable Saladette avec 3 portes GN 1/1, 8x GN 1/6 h=150 mm, 0°/+8°C de reference Virtus 9709CAlimentation : ...

Pack saladette : table de préparation 3 portes avec 2 tiroirs gaz r600a compact line - SALP3/R6_GC1/2/R6

1411.82€ HT-27%

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SALP3/R6_GC1/2/R6 - Matériel de cuisine pro garantie sav et prix l'indispensable Pack saladette : table de préparation 3 portes avec 2 tiroirs gaz R600A compact line Ce qu'il faut savoir : ...

Saladette réfrigérée inox couvercle télescopique avec 2 portes +2/+8°c - S900STD

610.81€ HT-32.5%

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S900STD - Saladette réfrigérée inox couvercle télescopique avec 2 portes Dimensions (LxPxH) (mm) : 900x700x850 Tension : 230V MONO Capacité (Ltr) : 240 Température (°C) : +2/+8 Gaz ...

Saladette a poser pizza réfrigérée 1550 mm bacs 6x 1/3 gn pro line - 7489.5240

1074.92€ HT-30.2%

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7489.5240 - Type: Pro Line Largeur (mm): 1550 Profondeur (mm): 390 Hauteur (mm): 460 Liquide de refroidissement: R 134 A Plage de température (° C): +4/+10 Bac non inclus

Saladette réfrigérée professionnelle inox 700 positive 5 portes avec pare-haleine 560 litres - MFK-220

4550.6€ HT-39%

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MFK - 220 - Saladette réfrigéréeDimensions (LxPxH) (mm) : 2265x700x890Alimentation : 230/1/50Disposition : Avec pare - haleine en verreTempérature (°C) : 0 / (+8)Porte : 5Capacité : 30 bacs ...

Saladette à ingrédients professionnelle inox 8 bacs gn 1/3 avec vitre pare-haleine - EI200-1/3

1495.08€ HT-38.22%

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EI200 - 1/3 - Saladette à ingrédients inox Dimensions (LxPxH) (mm) : 2020x396x436 Alimentation : 230/1/50 Disposition : Avec vitre pare - haleine Température (°C) : (+2) / (+8) Capacité : 8 ...

Saladette a ingrédients a poser avec capot gn 1/3 x8 1800x395x255 - THVD1800380

444.03€ HT-43%

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THVD1800380 - LxPxH (mm) : 1800x395x255 Capacité (L) : GN 1/3 x8 Température (°C) : - 2 / +8 Evaporation : Statique Puissance électrique (W) :149 Tension (V) : 230 Bac non inclus

Vitrine positive à ingredients a poser vitrage droit pour 10 bacs gn 1/4 110 w - VRX201X

613.44€ HT-28%

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VRX201X - Construction inox AISI 304 Thermostat électronique Dégivrage automatique Épaisseur dÂ'isolation 40 mm Alimentation : Mono 230 V + T Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x335x439 Dimensions ...

Saladette réfrigérée 2 portes pour bac gn 1/1 avec verre bombé tropicalisé - 7950.0400

862.03€ HT-30.2%

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7950.0400 - Type: Compact Line Largeur (mm): 900 Profondeur (mm): 700 Hauteur (mm): 850 Matériel: En acier inoxydable Liquide de refroidissement: R 134 A Plage de température (° C): +2 / +8 ...

Saladette a poser couvercle en inox 2000 mm bacs 1/3gn x 9 - bac non inclus - 7450.0035

561.89€ HT-30.2%

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7450.0035 - Largeur (mm): 2000 Profondeur (mm): 395 Dim. LxPxH intérieur (mm): 1645x305x155 Hauteur (mm): 225 Plage de température (° C): +2/+7 Contenu du GN: 9x 1/3 Bac non inclus

Saladette avec 3 portes gn 1/1, 5x gn 1/1 h=150 mm, -2°/+8°c - SALADBAR3

2219.75€ HT-35%

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SALADBAR3 - Professionnel restauration jamais vu encore dans ca gamme le produit Saladette avec 3 portes GN 1/1, 5x GN 1/1 h=150 mm, - 2°/+8°C de reference Virtus SALADBAR3Alimentation : ...

Vitrine positive à ingredients a poser couvercle inox pour 6 bacs gn 1/3 110 w - VRC151GN13X

547.92€ HT-28%

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VRC151GN13X - Construction inox AISI 304 Thermostat électronique Dégivrage automatique Épaisseur dÂ'isolation 40 mm Alimentation : Mono 230 V + T Dimensions (LxPxH) (mm) : 1500x395x281 ...

Saladette 2 portes avec vitrine réfrigérée en verre 300l - 232781

1087.5€ HT-13%

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232781 - Équipement restauration professionnel colle à votre budgetSaladette 2 portes avec vitrine réfrigérée en verre 300LPlage de temperature - 2°/8°C Voltage: 230 Puissance W: 310 mm ...

Saladette vitrée positive 8x gn 1/3 à poser - bac non inclus - VRX1800/380-CT

627.44€ HT-38%

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VRX1800/380 - CT - Dimensions (mm) : 1800x395x440 Poids (kg ) : 54 Volume (L) : 58 Puissance (W) : 220 Température (°C) : +2/+8 Bac non inclus Retrouvez l'ensemble des produits Cuistance ici ...

Comptoir de préparation de sandwich gn1/1 saladette premium inox 304 - SS1435

1367.34€ HT-41%

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SS1435 - Comptoir de préparation de sandwich Dimensions (LxPxH) (mm) : 1365 x 700 x 950 Plage de température (°C) : 2 à 10 Tension / Fréquence (V/Hz) : 220 - 240/50 Gaz réfrigérant : R600a

Saladette réfrigérée 3 portes gn1/1 inox 342 l - CRX 93A - CH

986.58€ HT-42%

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CRX 93A - CH - Saladette réfrigérée 3 portes Dimensions (LxPxH) (mm) : 1365x700x880 Capacité (L) : 342 Température : +0° / +8° Gaz réfrigérant : R290 Classe climatique : 4 Classe ...

Saladette avec vitrine incurvé 2 portes 314 l positive - AA2PP+PS

1339.84€ HT-21%

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AA2PP+PS - Dimensions :1360x700x1365Capacité : 2 bacs GN 1/1Température : - 2/+8°CRéfrigérant : R290Refroidissement :VentiléÉtagère par clayette : 1x GN 1/1Profondeur max des bacs GN : 150 ...

Saladette table de préparation réfrigérée inox 2 portes 7x 1/3gn pro line - 7489.5140

2139.37€ HT-30.2%

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7489.5140 - Type: Pro Line Largeur (mm): 1400 Profondeur (mm): 700 Hauteur (mm): 1090 Liquide de refroidissement: R 134 A Plage de température (° C): - 2/+8

Saladette réfrigérée professionnelle 800 positive 2 portes pleines avec vitre frontale rabattable - PC80-150-L

4373.7€ HT-39%

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PC80 - 150 - L - Saladette réfrigéréeDimensions (LxPxH) (mm) : 1495x800x870Alimentation : 230/1/50Disposition : Avec vitre frontale rabattableTempérature (°C) : 0 / (+8)Porte : 2Capacité : 15 ...

Saladette à ingrédients professionnelle inox 8 bacs gn 1/3 avec couvercle inox - EI200-T-1/3

1494.94€ HT-38.48%

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EI200 - T - 1/3 - Saladette à ingrédients inox Dimensions (LxPxH) (mm) : 2020x396x605 Alimentation : 230/1/50 Disposition : Avec couvercle inox Température (°C) : (+2) / (+8) Capacité : 8 ...

Superstructure réfrigérée 3x gn 1/3 + 1x gn 1/2 h=150 mm, +2°/+8°c - 9976CV

571.35€ HT-35%

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9976CV - CHR équipement restauration cÂ'est donné l'indispensable Superstructure réfrigérée 3x GN 1/3 + 1x GN 1/2 h=150 mm, +2°/+8°C de reference Virtus 9976CV Alimentation : Electrique ...

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Du fait notamment de son design et de son fonctionnement, on désigne souvent une saladette à poser par diverses appellations, comme une saladette réfrigérée à poser, un meuble saladette, une vitrine à ingrédients réfrigérée ou un comptoir de préparation réfrigéré. Il s’agit surtout d’un équipement conçu pour faciliter l’accès soit aux ingrédients, soit aux préparations.

Comptez plus de 350 euros le prix d’une saladette à poser, selon le modèle choisi et les différentes options intégrées.

Estimation de prix

Plus de 350 euros

À quoi sert une saladette à poser ?

Une saladette à poser se destine à être installée aussi bien dans une salle pour du libre service que dans une cuisine. Ce type d’appareil aide notamment les cuisiniers en facilitant l’accès aux différents ingrédients indispensables à leurs préparations, comme les salades, les pâtes, les sauces ou des fruits. Cependant, elle peut également être placée dans une salle de réception pour que les invités puissent aisément se servir des différentes préparations à leurs souhaits.

Aussi, plusieurs fonctionnalités accompagnent l’appareil pour assurer le maintien de chaque type d’ingrédients ou de plats à la température optimale. Parmi les options les plus populaires disposées figurent notamment :

La réfrigération statique à +2 ou à + 8 °C
Le dégivrage automatique
La condensation intégrée

Ainsi, une saladette à poser intéresse différents types de métiers, tels que :

Les boulangers
Les pâtissiers
Les snacks
Les pizzerias
Les sandwicheries
Les foodtrucks
Les bars à salades
Les restaurants.

Quels sont les différents types de saladettes à poser existants ?

Selon les dimensions de l’appareil, il existe :

La mini saladette à poser
La saladette à poser 120 cm
La saladette à poser 150 cm
La saladette à poser 180 cm
La saladette à poser 200 cm.

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Saladette à poser

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