Saladette professionnel positive ventilée 2 portes avec capot pour gn 1/4x7 - THSH2000700

1154.45€ HT-45%

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THSH2000700 - SALADETTE PROFESSIONNEL 2 PORTES AVEC COUVERCLE POUR GN 1/4x7 LxPxH (mm) : 1360x700x1050 Capacité (L) : GN 1/4 x7 Température (°C) : - 2 / +8 Evaporation : Ventilée Puissance ...

Saladette réfrigérée - 3 portes - ext/int inox- structure vitrée - - AAS903V

1291.2€ HT-20%

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AAS903V - Intérieur et extérieur en inox Thermostat digital Pieds réglables Dimension (mm): 1365x700x850 Puissance (W): 270 Capacité (L): 368 Gaz refrigerant: R290 Reference : AAS903V

Saladette 2 portes positive 250 l 900x700x885 - S901-CT

758.02€ HT-44%

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S901 - CT - Dimensions (mm) : 900x700x885 Poids (kg ) : 68 Volume (L) : 250 Puissance (W) : 220 Température (°C) : +2/+8

Saladette positive tropicalisée 10 bacs gn 1/3 avec 3 portes - 420 l - 1870x700x985/1055 - SR3P

2966.51€ HT-22.2%

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SR3P - Saladette positive tropicalisée 10 GN 1/3 Dimensions (LxPxH) (mm) : 1870x700x1055 Puissance (W) : 400 Gaz réfrigérant : R455A Température : + 2°C / + 8°C

Le conseil de l'expert Combien coûte une saladette à poser ? Découvrir

Saladette a ingrédients a poser gn 1/4 x5 1200x335x435 - bac non inclus - THV1200330

498.99€ HT-20.67%

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THV1200330 - VITRINE RÉFRIGÉRÉES PROFESSIONNEL GN 1/4 x5 1200x335x435 LxPxH (mm) : 1200x335x435 Capacité (L) : GN 1/4 x5 Température (°C) : - 2 / +8 Evaporation : Statique Puissance ...

Vitrine à ingredients réfrigérée à poser positive sans vitrage pour bacs gn 1/3 prof. 380 - YP146NL

1278.92€ HT-21.2%

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YP146NL - Construction monocoque tout inox 18/10 intérieur et extérieur Angles intérieurs arrondis classe climatique 5 Alimentation : 220 / 240 V Dimensions (LxPxH) (mm) : 1450x380x275 Bac non ...

Saladette de préparation réfrigérée 2 portes capot inox - 7950.0105

542.4€ HT-32.2%

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7950.0105 - Type: Compact Line Largeur (mm): 900 Profondeur (mm): 700 Hauteur (mm): 870 Dim. LxPxH intérieur (mm): 830X590X456 Liquide de refroidissement: R 600 A Plage de température (° C): +2 ...

Saladette professionnelle 2 portes positive statique 240 l - THS901

549.45€ HT-45%

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THS901 - SALADETTE PROFESSIONNEL 900x700x870 LxPxH (mm) : 900x700x870 Capacité (L) : 240 Température (°C) : +2 / +8 Evaporation : Statique Puissance électrique (W) :210 Tension (V) : 230

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Saladette professionnelle 2 portes positive 254 l avec emplacements pour gn 1/6 x5 - THPS200

604.45€ HT-45%

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THPS200 - SALADETTE PROFESSIONNEL AVEC COUVERCLE POUR GN 1/6 x5 LxPxH (mm) : 900x700x870 Capacité (L) : 254 Température (°C) : +2 / +8 Evaporation : Statique Puissance électrique (W) :210 ...

Vitrine positive à ingredients a poser vitrage droit pour 10 bacs gn 1/4 110 w - VRX201X

728.9€ HT-21.2%

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VRX201X - Construction inox AISI 304 Thermostat électronique Dégivrage automatique Épaisseur dÂ'isolation 40 mm Alimentation : Mono 230 V + T Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x335x439 Dimensions ...

Saladette de preparation refrigeree tropicalisé gn1/1 positive avec plan de travail adossé groupe logé 3 portes 440 litres - TA171MD-2

4793.4€ HT-21.2%

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TA171MD - 2 - Construction monocoque tout inox 18/10 arrière et dessus comprisAngles intérieurs arrondisClasse climatique 5Isolation 60 mm sans CFCÉvaporateur ventilé traité anti - ...

LE SHOPPING DU CHEF - saladette réfrigérée 2 portes

863.2€HT

- Choisissez votre versionn- Avec ou sans vitrine

Saladette 3 portes réfrigérée 7489.5145 - combisteel

2510€HT

- Isolation 60mmn- Temp. ambiente +43°Cn- 8 glissières par porte.

Saladette 2 portes réfrigérée 7489.5140 - combisteel

2190€HT

- Isolation 60mmn- Temp. ambiente +43°Cn- 8 glissières par porte.

Saladette 2 portes réfrigérée avec vitre 7950.0400 - combisteel

1040€HT

- Isolation 60mmn- Temp. ambiente +43°Cn- 8 glissières par porte.

Saladette réfrigérée 1 porte 7450.0725 - combisteel

735€HT

- Isolation 60mmn- Temp. ambiente +38°Cn- 12 glissières par porte.

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Du fait notamment de son design et de son fonctionnement, on désigne souvent une saladette à poser par diverses appellations, comme une saladette réfrigérée à poser, un meuble saladette, une vitrine à ingrédients réfrigérée ou un comptoir de préparation réfrigéré. Il s’agit surtout d’un équipement conçu pour faciliter l’accès soit aux ingrédients, soit aux préparations.

Comptez plus de 350 euros le prix d’une saladette à poser, selon le modèle choisi et les différentes options intégrées.

Estimation de prix

Plus de 350 euros

À quoi sert une saladette à poser ?

Une saladette à poser se destine à être installée aussi bien dans une salle pour du libre service que dans une cuisine. Ce type d’appareil aide notamment les cuisiniers en facilitant l’accès aux différents ingrédients indispensables à leurs préparations, comme les salades, les pâtes, les sauces ou des fruits. Cependant, elle peut également être placée dans une salle de réception pour que les invités puissent aisément se servir des différentes préparations à leurs souhaits.

Aussi, plusieurs fonctionnalités accompagnent l’appareil pour assurer le maintien de chaque type d’ingrédients ou de plats à la température optimale. Parmi les options les plus populaires disposées figurent notamment :

La réfrigération statique à +2 ou à + 8 °C
Le dégivrage automatique
La condensation intégrée

Ainsi, une saladette à poser intéresse différents types de métiers, tels que :

Les boulangers
Les pâtissiers
Les snacks
Les pizzerias
Les sandwicheries
Les foodtrucks
Les bars à salades
Les restaurants.

Quels sont les différents types de saladettes à poser existants ?

Selon les dimensions de l’appareil, il existe :

La mini saladette à poser
La saladette à poser 120 cm
La saladette à poser 150 cm
La saladette à poser 180 cm
La saladette à poser 200 cm.

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Saladette à poser

Saladette professionnel positive ventilée 2 portes avec capot pour gn 1/4x7 - THSH2000700

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À quoi sert une saladette à poser ?

Quels sont les différents types de saladettes à poser existants ?

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Saladette à poser

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