Saladette à poser

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Un des équipements et matériels de cuisine communément utilisé dans le domaine de la restauration collective, une saladette à poser combine les performances d’un réfrigérateur et l’esthétique d’une vitrine d’exposition. Sa principale fonction consiste par ailleurs à garder les ingrédients, plats et préparations au frais.

Vitrine à ingredients réfrigérée à poser positive avec vitrage pour bacs gn 1/4 prof. 320 - VP167N

1427.86€ HT-21.2%

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VP167N - Construction monocoque tout inox 18/10 intérieur et extérieur Angles intérieurs arrondis classe climatique 5 Alimentation : 220 / 240 V Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600x322x485 Bac non ...

Présentoir à ingrédients comptoir vitré réfrigéré 7 bacs gn1/3 - bac non inclus - ESL3886GR-V

658.56€ HT-36%

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ESL3886GR - V - Présentoir à ingrédients comptoir vitré réfrigéré 7 bacs GN1/3 Dimensions : 1605x395x465 Gaz réfrigérant: R600a Température: +2°C/+8°C Dégivrage : Automatique Courant ...

Saladette professionnel statique 4 tiroirs avec plan de travail inox 230 l - THS9014D

879.45€ HT-45%

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THS9014D - SALADETTE PROFESSIONNEL 4 TIROIRS AVEC PLAN DE TRAVAIL LxPxH (mm) : 900x700x870 Capacité (L) : 230 Température (°C) : +2 / +8 Evaporation : Statique Puissance électrique (W) :210 ...

Vitrine réfrigérée à poser 8 bacs gn 1/3 positive profondeur 395 mm - TRIVRX1800/380

618.4€ HT-20%

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TRIVRX1800/380 - Vitrine réfrigérée à poser 8 bacs GN 1/3 positive profondeur 395 mm Dimensions :1800x395x435 Capacité : 8 bacs GN 1/3 Température : +2/+8°C Réfrigérant : R600 ...

Le conseil de l'expert Combien coûte une saladette à poser ? Découvrir

Saladette réfrigérée 3 portes 4x gn 1/1 vitre droite pro line - 7489.5155

2695.05€ HT-32.2%

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7489.5155 - Type: Pro Line Largeur (mm): 1865 Profondeur (mm): 700 Hauteur (mm): 850 Liquide de refroidissement: R 134 A Plage de température (° C): - 2/+8

Saladette réfrigérée 4 bacs gn 1/3 pour tables à pizza tpz - 1200x389x457 - VR123V

976.39€ HT-22.2%

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VR123V - Saladette réfrigérée 4 bacsDimensions (LxPxH) (mm) : 1200x389x457Puissance (W) : 220Gaz réfrigérant : R455ATempérature : +3°C/+5°C

Présentoir à ingrédients comptoir vitré réfrigéré 4 bacs gn1/3 - ESL3881GR-V

537.6€ HT-36%

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ESL3881GR - V - Présentoir à ingrédients comptoir vitré réfrigéré 4 bacs GN1/3 Dimensions : 1205x395x465 Gaz réfrigérant: R600a Température: +2°C/+8°C Dégivrage : Automatique Courant ...

Saladette vitrée positive 9x gn 1/3 à poser - bac non inclus - VRX2000/380-CT

648.31€ HT-44%

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VRX2000/380 - CT - Dimensions (mm) : 2000x395x440 Poids (kg ) : 58 Volume (L) : 62 Puissance (W) : 220 Température (°C) : +2/+8 Bac non inclus

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Saladette a poser couvercle en inox 1500 mm bacs 1/3gn x 6 - bac non inclus - 7450.0033

524€ HT-20%

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7450.0033 - Largeur (mm): 1500 Profondeur (mm): 395 Dim. LxPxH intérieur (mm): 1145x305x155 Hauteur (mm): 225 Plage de température (° C): +2/+7 Contenu du GN: 6x 1/3 - Bac non inclus

Saladette a poser couvercle en inox 2000 mm bacs 1/3gn x 9 - bac non inclus - 7450.0035

569.52€ HT-32.2%

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7450.0035 - Largeur (mm): 2000 Profondeur (mm): 395 Dim. LxPxH intérieur (mm): 1645x305x155 Hauteur (mm): 225 Plage de température (° C): +2/+7 Contenu du GN: 9x 1/3 Bac non inclus

Comptoir pour saladette 2 portes ouvert pour bacs - GS92

804.61€ HT-42.7%

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GS92 - Comptoir pour saladette Dimensions (LxPxH) (mm) : 900 x 700 x 877 Plage de température (°C) : 2 à 10 Gaz réfrigérant : R600a Classe climatique : 4

Saladette à ingrédient à poser gn 8x1/3 + gn 1x1/9 avec vitrine - SY198G/PP9

975.52€ HT-33%

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SY198G/PP9 - Dimensions (mm) : 2020x384x387/401 Tension (V) : 230 Température (°C) : 0/+8 Bac non inclus

Saladette a poser 1200 mm bacs 1/3 gn x 4 - 7450.0015

440€ HT-20%

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7450.0015 - Largeur (mm): 1200 Profondeur (mm): 395 Hauteur (mm): 435 Liquide de refroidissement: R 600 A Plage de température (° C): +2 / +8 Contenu du GN: 4 x 1/3 - Bac non inclus

Saladette professionnel 3 portes 368 l avec plan de travail en granit et emplacement pour gn 1/6 x8 avec vitre - THPS903G

917.46€ HT-46%

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THPS903G - SALADETTE PROFESSIONNEL AVEC PLAN DE TRAVAIL EN GRANIT ET COUVERCLE POUR GN 1/6 x8 LxPxH (mm) : 1365x700x1080 Capacité (L) : 368 Température (°C) : +2 / +8 Evaporation : Statique ...

Présentoir réfrigéré mixto pour bacs gn 1/4 de 150 mm série eco 1830x330x230 - PR9/4

954.4€ HT-20%

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PR9/4 - Présentoir réfrigéré MIXTO pour bacs GN 1/4 de 150 mm Dimension (mm): 1830x330x230 Puissance (W): 130 Gaz refrigerant: R134A Reference : PR9/4 Bac non inclus

Saladette 3 portes positive 390 l 1365x700x885 - S903 S/S TOP-CT

1018.02€ HT-44%

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S903 S/S TOP - CT - Dimensions (mm) : 1365x700x885 Poids (kg ) : 90 Volume (L) : 390 Puissance (W) : 350 Température (°C) : +2/+8

Saladette professionnel positive ventilée 3 portes avec capot pour gn 1/3x10 - THSH3000800

1599.07€ HT-46.68%

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THSH3000800 - SALADETTE PROFESSIONNEL 3 PORTES AVEC COUVERCLE POUR GN 1/3x10 LxPxH (mm) : 2020x800x1050 Capacité (L) : GN 1/3 x10 Température (°C) : - 2 / +8 Evaporation : Ventilée Puissance ...

Saladette à ingrédients professionnelle inox 9 bacs gn 1/4 avec vitre pare-haleine - EI200-1/4

1433.76€ HT-38.2%

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EI200 - 1/4 - Saladette à ingrédients inox Dimensions (LxPxH) (mm) : 2020x336x436 Alimentation : 230/1/50 Disposition : Avec vitre pare - haleine Température (°C) : (+2) / (+8) Capacité : 9 ...

Saladette réfrigérée 2 portes pour bac gn 1/1 avec verre bombé tropicalisé - 7950.0400

810.21€ HT-32.2%

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7950.0400 - Type: Compact Line Largeur (mm): 900 Profondeur (mm): 700 Hauteur (mm): 850 Matériel: En acier inoxydable Liquide de refroidissement: R 134 A Plage de température (° C): +2 / +8 ...

Présentoir à ingrédients comptoir vitré réfrigéré 8 bacs gn1/4 - bac non inclus - ESL3887GR-V

568.32€ HT-36%

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ESL3887GR - V - Présentoir à ingrédients comptoir vitré réfrigéré pour 8 bacs GN1/4 ayant comme caractéristiques : Dimensions : 1805x335x465 Gaz réfrigérant: R600a Température: ...

Vitrine positive à ingredients a poser couvercle inox pour 6 bacs gn 1/3 110 w - VRC151GN13X

650.89€ HT-21.2%

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VRC151GN13X - Construction inox AISI 304 Thermostat électronique Dégivrage automatique Épaisseur dÂ'isolation 40 mm Alimentation : Mono 230 V + T Dimensions (LxPxH) (mm) : 1500x395x281 ...

Saladette réfrigérée inox avec 3 portes et pare haleine verre - 368 litres - S903CG

1024.08€ HT-36%

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S903CG - Saladette réfrigérée inox avec 3 portes Dimensions (LxPxH) (mm) : 1365x700x1310 Capacité (Ltr) : 368 Température (°C) : +2/+8°C Gaz réfrigérant : R600a Nombre de portes : 3 ...

Saladette de préparation réfrigérée 3 portes capot et plan de travail inox - 7950.0100

976.32€ HT-32.2%

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7950.0100 - Type: Compact Line Largeur (mm): 1365 Profondeur (mm): 700 Hauteur (mm): 970 Matériel: En acier inoxydable Liquide de refroidissement: R 600 A Plage de température (° C): +2 / +8 ...

Saladette à ingrédients professionnelle inox 6 bacs gn 1/4 avec couvercle inox - EI150-T-1/4

1288.53€ HT-38.2%

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EI150 - T - 1/4 - Saladette à ingrédients inox Dimensions (LxPxH) (mm) : 1495x336x545 Alimentation : 230/1/50 Disposition : Avec couvercle inox Température (°C) : (+2) / (+8) Capacité : 6 ...

Saladette de preparation refrigeree tropicalisé gn1/1 positive avec plan de travail adossé groupe logé 4 portes 599 litres - TA211MD-2

5564.86€ HT-21.2%

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TA211MD - 2 - Construction monocoque tout inox 18/10 arrière et dessus comprisAngles intérieurs arrondisClasse climatique 5Isolation 60 mm sans CFCÉvaporateur ventilé traité anti - ...

Saladette à ingrédients professionnelle inox 10 bacs gn 1/3 avec couvercle inox - EI225-T-1/3

1634.61€ HT-38.2%

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EI225 - T - 1/3 - Saladette à ingrédients inox Dimensions (LxPxH) (mm) : 2245x396x605 Alimentation : 230/1/50 Disposition : Avec couvercle inox Température (°C) : (+2) / (+8) Capacité : 10 ...

Présentoir réfrigéré maxi pour bacs gn 1/3 de 150 mm série eco 2080x410x220 - PR10/3

977.6€ HT-20%

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PR10/3 - Présentoir réfrigéré MAXI pour bacs GN 1/3 de 150 mm Dimension (mm): 2080x410x220 Puissance (W): 180 Gaz refrigerant: R134A Reference : PR10/3 Bac non inclus

Saladette réfrigérée professionnelle 830 positive 1 portes pleines avec vitre frontale rabattable - SDTP-27-9-LGL

2981.85€ HT-38.2%

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SDTP - 27 - 9 - LGL - Saladette réfrigéréeDimensions (LxPxH) (mm) : 701x830x1551Alimentation : 230/1/50Disposition : Avec vitre frontale rabattableTempérature (°C) : 0 / (+8)Porte : 1Capacité ...

Superstructure réfrigérée 10x gn 1/3 h=150 mm, +2°/+8°c - 9979CV

628.35€ HT-41%

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9979CV - Type de Voltage : MONOPHASÉ 220 V Temperature : +2°C/+8°C Type de contrôle : digital Dimension mm : 2200x395x440 Informations capacité : 10x GN 1/3 h=150 - Bac non inclus

Saladette 2 portes + plan de travail + vitrine de protection droite avec étagère (bacs gn en option) - ESL3811GR-D

1051.52€ HT-36%

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ESL3811GR - D - Saladette 2 portes avec plan de travail blanc en polypropylène et vitrine de protection droite avec étagère fonctionnant avec le réfrigérant vert R600a (avec bacs GN en ...

Saladette à ingrédient à Poser réfrigérée +2/+10 - 1800x370x240 mm - VR P 1800

1175.18€ HT-33%

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VR P 1800 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 1800x370x240 Puissance frigorifique (W) : 144 Volume brut (L) : 66 Gaz réfrigérant : R290 Plage de température (°C) : +2 à +10 Bac non inclus

Saladette a ingrédients a poser avec capot gn 1/3 x6 1400x395x255 - THVD1400380

499€ HT-21.91%

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THVD1400380 - VITRINE RÉFRIGÉRÉES PROFESSIONNEL AVEC CAPOT GN 1/3 x6 1400x395x255 LxPxH (mm) : 1400x395x255 Capacité (L) : GN 1/3 x6 Température (°C) : - 2 / +8 Evaporation : Statique ...

Vitrine réfrigérée à poser 6 bacs gn 1/3 positive profondeur 395 mm - TRIVRX1400/380

560€ HT-20%

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TRIVRX1400/380 - Vitrine réfrigérée à poser 6 bacs GN 1/3 positive profondeur 395 mm Dimensions : 1400x395x435 Capacité : 6 bacs GN 1/3 Température : +2/+8°C Réfrigérant : R600 ...

Saladette a ingrédients a poser avec capot gn 1/3 x6 1500x395x255 - THVD1500380

384.45€ HT-45%

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THVD1500380 - LxPxH (mm) : 1500x395x255 Capacité (L) : GN 1/3 x6 Température (°C) : - 2 / +8 Evaporation : Statique Puissance électrique (W) :149 Tension (V) : 230 Bac non inclus

Saladette réfrigérée professionnelle inox 700 positive 2 portes avec dessus inox - MFS-100

1965.24€ HT-38.2%

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MFS - 100 - Saladette réfrigérée 700 positifDimensions (LxPxH) (mm) : 915x700x890Alimentation : 230/1/50Disposition : Dessus inoxTempérature (°C) : 0 / (+8)Porte : 2Capacité (L) : 169Gaz ...

Saladette réfrigérée professionnelle inox 700 positive 2 portes avec pare-haleine en verre - MFS-100-C

2002.32€ HT-38.2%

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MFS - 100 - C - Saladette réfrigérée 700 positifDimensions (LxPxH) (mm) : 915x700x890Alimentation : 230/1/50Disposition : Avec pare - haleine en verreTempérature (°C) : 0 / (+8)Porte : ...

Comptoir de préparation 2 portes TRUE 439l tssu-60-16 - CC235

5542.12€ HT-19.9%

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CC235 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 1534x766x1093Capacité : 439 LPuissance (W) : 970Gaz réfrigérant : R290Plage de température : 0,5 °C à 5 °CAlimentation : 230V

Saladette à ingrédient à Poser réfrigérée +2/+10 - 2000x370x240 mm - VR P 2000

1212.03€ HT-33%

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VR P 2000 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x370x240 Puissance frigorifique (W) : 144 Volume brut (L) : 76 Gaz réfrigérant : R290 Plage de température (°C) : +2 à +10 Bac non inclus

Saladette de preparation refrigeree tropicalisé gn1/1 positive avec plan de travail standard groupe logé 4 portes 599 litres - TP211MD-2

4960.46€ HT-21.2%

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TP211MD - 2 - Construction monocoque tout inox 18/10 arrière et dessus comprisAngles intérieurs arrondisClasse climatique 5Isolation 60 mm sans CFCÉvaporateur ventilé traité anti - ...

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Du fait notamment de son design et de son fonctionnement, on désigne souvent une saladette à poser par diverses appellations, comme une saladette réfrigérée à poser, un meuble saladette, une vitrine à ingrédients réfrigérée ou un comptoir de préparation réfrigéré. Il s’agit surtout d’un équipement conçu pour faciliter l’accès soit aux ingrédients, soit aux préparations.

Comptez plus de 350 euros le prix d’une saladette à poser, selon le modèle choisi et les différentes options intégrées.

Estimation de prix

Plus de 350 euros

À quoi sert une saladette à poser ?

Une saladette à poser se destine à être installée aussi bien dans une salle pour du libre service que dans une cuisine. Ce type d’appareil aide notamment les cuisiniers en facilitant l’accès aux différents ingrédients indispensables à leurs préparations, comme les salades, les pâtes, les sauces ou des fruits. Cependant, elle peut également être placée dans une salle de réception pour que les invités puissent aisément se servir des différentes préparations à leurs souhaits.

Aussi, plusieurs fonctionnalités accompagnent l’appareil pour assurer le maintien de chaque type d’ingrédients ou de plats à la température optimale. Parmi les options les plus populaires disposées figurent notamment :

La réfrigération statique à +2 ou à + 8 °C
Le dégivrage automatique
La condensation intégrée

Ainsi, une saladette à poser intéresse différents types de métiers, tels que :

Les boulangers
Les pâtissiers
Les snacks
Les pizzerias
Les sandwicheries
Les foodtrucks
Les bars à salades
Les restaurants.

Quels sont les différents types de saladettes à poser existants ?

Selon les dimensions de l’appareil, il existe :

La mini saladette à poser
La saladette à poser 120 cm
La saladette à poser 150 cm
La saladette à poser 180 cm
La saladette à poser 200 cm.

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Saladette à poser

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