Saladette à poser

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Un des équipements et matériels de cuisine communément utilisé dans le domaine de la restauration collective, une saladette à poser combine les performances d’un réfrigérateur et l’esthétique d’une vitrine d’exposition. Sa principale fonction consiste par ailleurs à garder les ingrédients, plats et préparations au frais.

Saladette avec 3 portes gn 1/1, 8x gn 1/6 h=150 mm, 0°/+8°c - 9709C

955.8€ HT-41%

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9709C - Matériels cuisine professionnelle rendement inégalé l'incontournable Saladette avec 3 portes GN 1/1, 8x GN 1/6 h=150 mm, 0°/+8°C de reference Virtus 9709CAlimentation : ...

Saladette professionnel positive ventilée 3 portes 612 l avec vitrine pour gn 1/1x5 - THSAI188

1649.45€ HT-45%

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THSAI188 - SALADETTE PROFESSIONNEL 3 PORTES AVEC PLATEAU EN VERRE POUR GN 1/1x5 LxPxH (mm) : 1880x800x1400 Capacité (L) : 612 Température (°C) : 0 / +8 Evaporation : Ventilée Puissance ...

Vitrine positive à ingredients a poser vitrage droit pour 7 bacs gn 1/4 110 w - VRX151X

650.1€ HT-21.2%

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VRX151X - Construction inox AISI 304 Thermostat électronique Dégivrage automatique Épaisseur dÂ'isolation 40 mm Alimentation : Mono 230 V + T Dimensions (LxPxH) (mm) : 1500x335x439 Dimensions ...

Saladette réfrigéree avec verre 3 portes - 7950.0405

972.93€ HT-32.2%

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7950.0405 - Largeur (mm): 1365 Profondeur (mm): 700 Hauteur (mm): 850/1310 Liquide de refroidissement: R 600 A Plage de température (° C): +2 / +8 Capacité nette (Ltr): 368 Nombre de portes: 3

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Saladette tropicalisée bacs gn1/6 x18 - MSF8304GR

2579.2€ HT-36%

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MSF8304GR - Saladette tropicalisée pour bacs GN1/6 x18 inclus avec planche en polypropylène fournie de série: - Dimensions: 1846x762x1124 - Capacité: 600 L - Température: - 2°C/+8°C - ...

Saladette a poser couvercle en inox 1200 mm bacs 1/3gn x 3 - bac non inclus - 7450.0031

488€ HT-20%

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7450.0031 - Largeur (mm): 1200 Profondeur (mm): 395 Dim. LxPxH intérieur (mm): 845x305x155 Hauteur (mm): 225 Plage de température (° C): +2/+7 Contenu du GN: 3x 1/3 + 1x 1/2 - Bac non inclus

Saladette 2 portes tropicalisée pour 6 bacs gn1/3 couvercle inox - 7950.5190

993.27€ HT-32.2%

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7950.5190 - Capacité: 282L - Dimensions ext: 1360x700x1085 - Température: +2°C / +8°C - Réfrigérant: R290 - Dégivrage: Automatique - Alimentation: Monophasé

Saladette à ingrédient à poser gn 12x1/4 + gn 1x1/9 avec vitrine - SX249G/PP9

1163.12€ HT-33%

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SX249G/PP9 - Dimensions (mm) : 2560x324x387/401 Tension (V) : 230 Température (°C) : 0/+8 Bac non inclus

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Pack saladette : table de préparation 3 portes avec 4 tiroirs gaz r600a compact line - SALP3/R6_2XGC1/2/R6

2066.63€ HT-27%

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SALP3/R6_2XGC1/2/R6 - Cuisine professionnel surpasse la concurrence vous propose Pack saladette : table de préparation 3 portes avec 4 tiroirs gaz R600A compact line Informations concernant le ...

Saladette 3 portes positive avec compartiment gn sur le dessus 390 l hauteur 1025 mm - PS300-CT

1228.98€ HT-44%

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PS300 - CT - Dimensions (mm) : 1365x700x1025 Poids (kg ) : 90 Volume (L) : 390 Puissance (W) : 350 Température (°C) : +2/+8

Saladette réfrigérée professionnelle 700 positive 5 portes pour bacs 1/6 - MFEI70-270-1/6

5045.97€ HT-38.2%

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MFEI70 - 270 - 1/6 - Saladette réfrigéréeDimensions (LxPxH) (mm) : 2695x705x1053Alimentation : 230/1/50Disposition : Dessus inoxTempérature (°C) : 0 / (+8)Porte : 5Capacité : 16 bacs GN ...

Saladette de preparation refrigeree tropicalisé gn1/1 positive avec plan de travail standard groupe logé 1 porte 120 litres - TP091MD-2

3247.35€ HT-21.2%

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TP091MD - 2 - Construction monocoque tout inox 18/10 arrière et dessus comprisAngles intérieurs arrondisClasse climatique 5Isolation 60 mm sans CFCÉvaporateur ventilé traité anti - ...

Vitrine à ingredients réfrigérée à poser positive avec vitrage pour bacs gn 1/3 prof. 380 - VP188NL-2

1626.43€ HT-21.2%

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VP188NL - 2 - Construction monocoque tout inox 18/10 intérieur et extérieur Angles intérieurs arrondis classe climatique 5 Alimentation : 220 / 240 V Dimensions (LxPxH) (mm) : 1795x380x485 Bac ...

Saladette réfrigérée à poser pour 9 bacs gn1/3 - bac non inclus - 7950.5133

560€ HT-20%

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7950.5133 - Capacité: 9x 1/3 - Dimensions: 2000x395x435 - Température: +2°C / +8°C - Réfrigérant: R600a - Dégivrage: Automatique - Alimentation: Monophasé Bac non inclus

Saladette positive tropicalisée 7 bacs gn 1/3 avec 2 portes - 315 l - 1420x700x985/1055 - SR2P

2605.52€ HT-22.2%

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SR2P - Saladette positive tropicalisée 7 GN1/3 Dimensions (LxPxH) (mm) : 1420x700x1055 Puissance (W) : 400 Gaz réfrigérant : R455A Température : + 2°C / + 8°C

Saladette réfrigérée professionnelle inox 700 positive 1 porte avec pare-haleine 6 bacs gn1/6 - MFK-65

1446.12€ HT-38.2%

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MFK - 65 - Saladette réfrigéréeDimensions (LxPxH) (mm) : 645x640x890Alimentation : 230/1/50Disposition : Avec pare - haleine en verreTempérature (°C) : 0 / (+8)Porte : 1Capacité : 6 bacs GN ...

Saladette 3 portes avec vitrine réfrigérée gn surélevée 380l - 232897

1387.65€ HT-13%

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232897 - Produit CHR enormes économies Saladette 3 portes avec vitrine réfrigérée GN surélevée 380L Plage de temperature - 2°/8°C Voltage: 230 Puissance W: 310 mm 1365x700x(H)1040 ...

Saladette avec 2 portes gn 1/1, 4x gn 1/1 h=150 mm, -2°/+8°c - SALADBAR2

1521.02€ HT-41%

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SALADBAR2 - Matérielle de cuisine professionnelle enormes économies notre reference Saladette avec 2 portes GN 1/1, 4x GN 1/1 h=150 mm, - 2°/+8°C de reference Virtus SALADBAR2Alimentation : ...

Vitrine à ingredients réfrigérée à poser positive sans vitrage pour bacs gn 1/4 prof. 320 - YP2513N

1528.72€ HT-21.2%

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YP2513N - Construction monocoque tout inox 18/10 intérieur et extérieur Angles intérieurs arrondis classe climatique 5 Alimentation : 220 / 240 V Dimensions (LxPxH) (mm) : 2560x322x275 Bac non ...

Saladette à ingrédients réfrigérée 6x gn 1/4, +2°/+8°c - 9970CV

463.15€ HT-41%

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9970CV - Magasin pour professionnel de la restauration offert l'indispensable saladette à ingrédients réfrigérée 6x GN 1/4, +2°/+8°C de reference Virtus 9970CV Alimentation : Electrique ...

Saladette réfrigérée professionnelle haut rendement sur roulettes 800 positive 2 portes 500 litres - SDTP-60-24

2747.01€ HT-38.2%

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SDTP - 60 - 24 - Saladette réfrigéréeDimensions (LxPxH) (mm) : 1532x805x1242Alimentation : 230/1/50Disposition : Sur roulettesTempérature (°C) : 0 / (+8)Porte : 2Capacité : 24 bacs GN 1/6 ...

Saladette a ingrédients a poser gn 1/4 x7 1500x335x435 - bac non inclus - THV1500330

400.95€ HT-45%

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THV1500330 - VITRINE RÉFRIGÉRÉES PROFESSIONNEL GN 1/4 x7 1500x335x435 LxPxH (mm) : 1500x335x435 Capacité (L) : GN 1/4 x7 Température (°C) : - 2 / +8 Evaporation : Statique Puissance ...

Saladette réfrigérée professionnelle 800 positive 2 portes pleines avec vitre frontale rabattable - PC80-150-L

4431.06€ HT-38.2%

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PC80 - 150 - L - Saladette réfrigéréeDimensions (LxPxH) (mm) : 1495x800x870Alimentation : 230/1/50Disposition : Avec vitre frontale rabattableTempérature (°C) : 0 / (+8)Porte : 2Capacité : 15 ...

Saladette à ingrédient à poser gn 9x1/4 avec vitrine - SX198G/PP9

955.42€ HT-33%

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SX198G/PP9 - Dimensions (mm) : 2020x324x387/401 Tension (V) : 230 Température (°C) : 0/+8 Bac non inclus

Saladette réfrigérée professionnelle inox 700 positive 4 portes avec pare-haleine 440 litres - MFK-180

3386.64€ HT-38.2%

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MFK - 180 - Saladette réfrigérée Dimensions (LxPxH) (mm) : 1815x700x890 Alimentation : 230/1/50 Disposition : Avec pare - haleine en verre Température (°C) : 0 / (+8) Porte : 4 Capacité : 24 ...

Saladette de préparation 1 porte gn 1/1 - 450x700x890 mm - CSAP1P

667.02€ HT-28.2%

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CSAP1P - Dimensions (LxPxH) (mm) :450x700x890Capacité : 101 LPuissance : 74 W / 230 V Gaz réfrigérant : R 600A

Saladette professionnel 3 portes positive statique avec vitre droite 260 l - THS903VG

863.46€ HT-46%

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THS903VG - Saladette professionnel 3 portes positive LxPxH (mm) : 1365x700x1330 Capacité (L) : 260 Température (°C) : +2 / +8 Evaporation : Statique Tension (V) : 230

Saladette 2 tiroirs gn 1/1 - 450x700x890 mm - CSA2T

932.68€ HT-28.2%

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CSA2T - Dimensions (LxPxH) (mm) :450x700x890Capacité : 50 LPuissance : 74 W / 230 V Gaz réfrigérant : R 600A

Saladette positive tropicalisée petit modèle gn 1/1 avec 2 portes - 220 l - 904x700x880 - SRM2P

1253.36€ HT-22.2%

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SRM2P - Saladette positive tropicalisée petitDimensions (LxPxH) (mm) : 904x700x880Puissance (W) : 250Gaz réfrigérant : R455ATempérature : +4 / +10°C

Saladette à poser réfrigéré 5 x1/4 150 mm avec couvercle inox avec couvercle gn 1/4 compact line 1200x340xh260/580 - SX120/CC-R6

502.24€ HT-27%

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SX120/CC - R6 - Saladette à poser réfrigéré 5 x1/4 150 mm avec couvercle inox Dimension mm : 1200x340xh260/580 Temperature : +2°+10° Gaz réfrigérant : R600a Classe climatique : 4 Type ...

Saladette réfrigérée professionnelle haut rendement sur roulettes 800 positive 3 portes - SDTP-72-27

3142.53€ HT-38.2%

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SDTP - 72 - 27 - Saladette réfrigéréeDimensions (LxPxH) (mm) : 1837x805x1242Alimentation : 230/1/50Disposition : Sur roulettesTempérature (°C) : 0 / (+8)Porte : 3Capacité : 27 bacs GN 1/6 ...

Saladette a poser 1500 mm bacs 1/3 gn x 6 - 7450.0018

516€ HT-20%

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7450.0018 - Largeur (mm): 1500 Profondeur (mm): 395 Hauteur (mm): 435 Liquide de refroidissement: R 600 A Plage de température (° C): +2/ +8 Contenu du GN: 6 x 1/3 - Bac non inclus

Saladette à ingrédients professionnelle inox 5 bacs gn 1/3 avec vitre pare-haleine longueur 1495 mm - EI150-1/3

1344.15€ HT-38.2%

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EI150 - 1/3 - Saladette à ingrédients inox Dimensions (LxPxH) (mm) : 1495x396x436 Alimentation : 230/1/50 Disposition : Avec vitre pare - haleine Température (°C) : (+2) / (+8) Capacité : 5 ...

Saladette réfrigérée gn1/1 inox 3 portes +2/+10 °c - 1365x700x950 mm - GSS435

1184.06€ HT-42.68%

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GSS435 - Saladette réfrigérée 3 portes Dimensions (LxPxH) (mm) : 1365x700x950 Température (°C) : +2 à +10 Type de Voltage : Monophasé 230 VGaz Réfrigérant : R600a Type de dégivrage : ...

Saladette a ingrédients a poser avec capot gn 1/3 x9 2000x395x255 - THVD2000380

450.45€ HT-45%

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THVD2000380 - LxPxH (mm) : 2000x395x255 Capacité (L) : GN 1/3 x9 Température (°C) : - 2 / +8 Evaporation : Statique Puissance électrique (W) :149 Tension (V) : 230 Bac non inclus

Saladette professionnel 2 portes positive statique avec ouverture par le dessus 240 l - THS900

494.45€ HT-45%

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THS900 - SALADETTE PROFESSIONNEL AVEC OUVERTURE PAR LE DESSUS 900x700x870 LxPxH (mm) : 1365x700x870 Capacité (L) : 240 Température (°C) : +2 / +8 Evaporation : Statique Puissance électrique (W) ...

Saladette avec couvercle et réserve 3 portes 380 litres compact line 1365x700xh870/1180 - SAL3M/R6

1051.2€ HT-27%

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SAL3M/R6 - Saladette avec couvercle et réserve 3 portes 380 litres Dimension mm : 1365x700xh870/1180 Temperature : +2° +8° / +4° +10° Gaz réfrigérant : R600a Classe climatique : 4 ...

Vitrine positive à ingredients a poser vitrage droit pour 5 bacs gn 1/4 110 w - VRX121X

611.49€ HT-21.2%

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VRX121X - Construction inox AISI 304 Thermostat électronique Dégivrage automatique Épaisseur dÂ'isolation 40 mm Alimentation : Mono 230 V + T Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x335x439 Dimensions ...

Saladette professionnel 2 portes 288 l avec plan de travail en granit et emplacement pour gn 1/6 x5 avec vitre - THPS900G

647.46€ HT-46%

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THPS900G - SALADETTE PROFESSIONNEL AVEC PLAN DE TRAVAIL EN GRANIT ET COUVERCLE POUR GN 1/6 x5 LxPxH (mm) : 900x700x1080 Capacité (L) : 288 Température (°C) : +2 / +8 Evaporation : Statique ...

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Du fait notamment de son design et de son fonctionnement, on désigne souvent une saladette à poser par diverses appellations, comme une saladette réfrigérée à poser, un meuble saladette, une vitrine à ingrédients réfrigérée ou un comptoir de préparation réfrigéré. Il s’agit surtout d’un équipement conçu pour faciliter l’accès soit aux ingrédients, soit aux préparations.

Comptez plus de 350 euros le prix d’une saladette à poser, selon le modèle choisi et les différentes options intégrées.

Estimation de prix

Plus de 350 euros

À quoi sert une saladette à poser ?

Une saladette à poser se destine à être installée aussi bien dans une salle pour du libre service que dans une cuisine. Ce type d’appareil aide notamment les cuisiniers en facilitant l’accès aux différents ingrédients indispensables à leurs préparations, comme les salades, les pâtes, les sauces ou des fruits. Cependant, elle peut également être placée dans une salle de réception pour que les invités puissent aisément se servir des différentes préparations à leurs souhaits.

Aussi, plusieurs fonctionnalités accompagnent l’appareil pour assurer le maintien de chaque type d’ingrédients ou de plats à la température optimale. Parmi les options les plus populaires disposées figurent notamment :

La réfrigération statique à +2 ou à + 8 °C
Le dégivrage automatique
La condensation intégrée

Ainsi, une saladette à poser intéresse différents types de métiers, tels que :

Les boulangers
Les pâtissiers
Les snacks
Les pizzerias
Les sandwicheries
Les foodtrucks
Les bars à salades
Les restaurants.

Quels sont les différents types de saladettes à poser existants ?

Selon les dimensions de l’appareil, il existe :

La mini saladette à poser
La saladette à poser 120 cm
La saladette à poser 150 cm
La saladette à poser 180 cm
La saladette à poser 200 cm.

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Saladette à poser

À quoi sert une saladette à poser ?

Quels sont les différents types de saladettes à poser existants ?

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