Saladette à poser

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Un des équipements et matériels de cuisine communément utilisé dans le domaine de la restauration collective, une saladette à poser combine les performances d’un réfrigérateur et l’esthétique d’une vitrine d’exposition. Sa principale fonction consiste par ailleurs à garder les ingrédients, plats et préparations au frais.

Saladette a ingrédients a poser avec capot gn 1/3 x4 1200x395x255 - THVD1200380

479.02€ HT-20.03%

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THVD1200380 - VITRINE RÉFRIGÉRÉES PROFESSIONNEL AVEC CAPOT GN 1/3 x4 1200x395x255 LxPxH (mm) : 1200x395x255 Capacité (L) : GN 1/3 x4 Température (°C) : - 2 / +8 Evaporation : Statique ...

Vitrine à ingredients réfrigérée à poser positive sans vitrage pour bacs gn 1/4 prof. 320 - YP146N

1228.49€ HT-21.2%

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YP146N - Construction monocoque tout inox 18/10 intérieur et extérieur Angles intérieurs arrondis classe climatique 5 Alimentation : 220 / 240 V Dimensions (LxPxH) (mm) : 1450x322x275 Bac non ...

Saladette à ingrédients à poser gn 8x1/4 avec couvercle inox - SX175G/CP9

959.44€ HT-33%

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SX175G/CP9 - Dimensions (mm) : 1795x324x387/401 Tension (V) : 230 Température (°C) : 0/+8 Bac non inclus

Saladette réfrigérée professionnelle inox 700 positive 3 portes avec dessus inox - MFS-140

2311.32€ HT-38.2%

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MFS - 140 - Saladette réfrigérée 700 positifDimensions (LxPxH) (mm) : 1365x700x890Alimentation : 230/1/50Disposition : Dessus inoxTempérature (°C) : 0 / (+8)Porte : 3Capacité (L) : 264Gaz ...

Le conseil de l'expert Combien coûte une saladette à poser ? Découvrir

Saladette réfrigérée positive 2 portes 300 l avec plan de travail en granit - 900x700x1100 mm - 232859

1000.5€ HT-13%

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232859 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 900x700x1100 Plage de température (°C) : - 2/+8 Alimentation : Monophasé 230 V Puissance (W) : 310 Gaz réfrigérant : R600a

Vitrine à ingredients réfrigérée à poser positive sans vitrage pour bacs gn 1/3 prof. 380 - YP209NL

1442.83€ HT-21.2%

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YP209NL - Construction monocoque tout inox 18/10 intérieur et extérieur Angles intérieurs arrondis classe climatique 5 Alimentation : 220 / 240 V Dimensions (LxPxH) (mm) : 2005x380x275 Bac non ...

Saladette vitrée positive 6x gn 1/4 à poser - bac non inclus - VRX1400/330-CT

535.7€ HT-44%

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VRX1400/330 - CT - Dimensions (mm) : 1400x335x440 Poids (kg ) : 38 Volume (L) : 35 Puissance (W) : 190 Température (°C) : +2/+8 Bac non inclus

Saladette à ingrédient à poser gn 7x1/3 avec couvercle inox - SY175G/CP9

983.56€ HT-33%

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SY175G/CP9 - Dimensions (mm) : 1795x384x387/401 Tension (V) : 230 Température (°C) : 0/+8 Bac non inclus

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Demande groupée

Saladette réfrigérée gn1/1 inox 2 portes +2/+10 °c - 900x700x950 mm - GSS20

866.35€ HT-42.66%

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GSS20 - Saladette réfrigérée 2 portes Dimensions (LxPxH) (mm) : 900x700x950 Température (°C) : +2 à +10 Type de Voltage : Monophasé 230 VGaz Réfrigérant : R600a Type de dégivrage : ...

Saladette a poser 1800 mm bacs 1/3 gn x 8 - bac non inclus - 7450.0021

498.33€ HT-32.2%

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7450.0021 - Largeur (mm): 1800 Profondeur (mm): 395 Hauteur (mm): 435 Liquide de refroidissement: R 600 A Plage de température (° C): +2 / +8 Contenu du GN: 8 x 1/3 - Bac non inclus

Saladette table de préparation réfrigérée inox 3 portes 10x 1/3gn pro line - 7489.5145

2501.82€ HT-32.2%

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7489.5145 - Saladette table de préparation réfrigérée inox 3 portes Largeur (mm): 1865 Profondeur (mm): 700 Hauteur (mm): 1090 Liquide de refroidissement: R 134 A Plage de température (° C): ...

Présentoir réfrigéré micro pour bacs gn 1/3 de 150 mm série eco 1020x410x220 - PR4/3

864€ HT-20%

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PR4/3 - Présentoir réfrigéré MICRO pour bacs GN 1/3 de 150 mm Dimension (mm): 1020x410x220 Puissance (W): 130 Gaz refrigerant: R134A Reference : PR4/3 Bac non inclus

Saladette a poser couvercle en inox 1500 mm bacs 1/4 gn x 6 - bac non inclus - 7450.0027

512€ HT-20%

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7450.0027 - Largeur (mm): 1500 Profondeur (mm): 335 Hauteur (mm): 225 Plage de température (° C): +2 / +7 Contenu du GN: 6 x 1/4 - Bac non inclus

Saladette réfrigérée à poser pour 10 bacs gn1/4 - bac non inclus - 7950.5123

516€ HT-20%

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7950.5123 - Capacité: 10x 1/4 - Dimensions: 2000x335x435 - Température: +2°C / +8°C - Réfrigérant: R600a - Dégivrage: Automatique - Alimentation: Monophasé Bac non inclus

Saladette 2 portes vitre bombée 2 portes gaz r600a compact line 900x700xh870/1350 - SAL2M/R6_KV2

1000.83€ HT-27%

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SAL2M/R6_KV2 - Matériel hôtelier retour sur lÂ'investissement rapide le produit Saladette 2 portes vitre bombée 2 portes gaz R600A compact line 900x700xh870/1350 Ce qu'il faut savoir : - ...

Superstructure réfrigérée 5x gn 1/3 + 1x gn 1/2 h=150 mm, +2°/+8°c - 9932CV

536.9€ HT-41%

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9932CV - Type de Voltage : MONOPHASÉ 220 V Temperature : +2°C/+8°C Type de contrôle : digital Dimension mm : 1600x395x440 Informations capacité : 5x GN 1/3 + 1x G - Bac non inclus

Saladette table de préparation inox réfrigérée 3 portes 8x1/3 gn - 7450.0104

1155.99€ HT-32.2%

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7450.0104 - Type: Standard Line Largeur (mm): 1795 Profondeur (mm): 700 Hauteur (mm): 1085 Dim. LxPxH intérieur (mm): 1230X580X560 Liquide de refroidissement: R 600 A Plage de température (° C): ...

Saladette avec dosseret 2 portes gn 1/1 - 900x700x980 mm - CSAD2P

1026.02€ HT-28.2%

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CSAD2P - Dimensions (LxPxH) (mm) :900x700x980Capacité : 159 LPuissance : 142,4 W / 230 V Gaz réfrigérant : R 600A

Saladette de préparation 2 portes 1045 - 1045x700x883 mm - CSAP2P1045

1026.02€ HT-28.2%

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CSAP2P1045 - Dimensions (LxPxH) (mm) :1045x700x883Capacité : 258 LPuissance : 182 W / 230 V Gaz réfrigérant : R 600A

Saladette réfrigérée 6 bacs gn 1/3 pour tables à pizza tpz2 - 1600x389x457 - VR163V

1080.64€ HT-22.2%

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VR163V - Saladette réfrigérée 6 bacsDimensions (LxPxH) (mm) : 1600x389x457Puissance (W) : 220Gaz réfrigérant : R455ATempérature : +3°C/+5°C

Pack saladette : table de préparation 3 portes avec 2 tiroirs gaz r600a compact line - SALP3/R6_GC1/2/R6

1636.66€ HT-27%

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SALP3/R6_GC1/2/R6 - Matériel de cuisine pro garantie sav et prix l'indispensable Pack saladette : table de préparation 3 portes avec 2 tiroirs gaz R600A compact line Ce qu'il faut savoir : ...

Saladette a poser réfrigérée 9x gn 1/3 150mm avec vitre 1/3 compact line 2000x395xh225/435 - SY200/DV-R6

561.37€ HT-27%

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SY200/DV - R6 - Saladette a poser réfrigérée 9x gn 1/3 150mm Dimension mm : 2000x395xh225/435 Temperature : +2°+10° Gaz réfrigérant : R600a Classe climatique : 4 Type de refroidissement ...

Saladette vitrée positive 4x gn 1/3 + 1 gn 1/2 à poser - bac non inclus - VRX1400/380-CT

550.09€ HT-44%

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VRX1400/380 - CT - Dimensions (mm) : 1400x395x440 Poids (kg ) : 39 Volume (L) : 38 Puissance (W) : 190 Température (°C) : +2/+8 Bac non inclus

Saladette réfrigérée professionnelle 700 positive 3 portes pleines gn1/1 dessus inox avec couvercle - MFE-200

3572.04€ HT-38.2%

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MFE - 200 - Saladette réfrigéréeDimensions (LxPxH) (mm) : 1795x700x850Alimentation : 230/1/50Disposition : Dessus inox avec couvercleTempérature (°C) : 0 / (+8)Porte : 3Capacité : 21 bacs GN ...

Saladette réfrigérée à poser inox 7 bacs gn 1/3 + 1 gn 1/2 positive - C 160 C

558.4€ HT-20%

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C 160 C - Saladette réfrigérée à poser inox 7 bacs GN 1/3 + 1 GN 1/2 Dimensions (mm) : 1600 x 395 x 280 Gaz réfrigérant - #8201;: R134a Capacité : 7 bacs GN 1/3 + 1 GN 1/2 Température : + ...

Saladette réfrigérée à poser pour 7 bacs gn1/3 - bac non inclus - 7950.5129

500€ HT-20%

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7950.5129 - Capacité: 7x 1/3 - Dimensions: 1600x395x435 - Température: +2°C / +8°C - Réfrigérant: R600a - Dégivrage: Automatique - Alimentation: Monophasé Bac non inclus

Saladette professionnel 3 portes 368 l avec vitre bombé statique - THS903CG

863.46€ HT-46%

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THS903CG - SALADETTE PROFESSIONNEL 3 PORTES AVEC PLATEAU DE VERRE LxPxH (mm) : 1365x700x1330 Capacité (L) : 368 Température (°C) : +2 / +8 Evaporation : Statique Puissance électrique (W) :400 ...

Saladette 3 portes positive avec compartiment gn sur le dessus 390 l hauteur 885 mm - S903-CT

1018.02€ HT-44%

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S903 - CT - Dimensions (mm) : 1365x700x885 Poids (kg ) : 87 Volume (L) : 390 Puissance (W) : 350 Température (°C) : +2/+8

Pack saladette inox frigorifique gaz r600a : 2 portes avec 2 tiroirs compact line - SA2/R6_GC1/2/R6

1164.35€ HT-27%

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SA2/R6_GC1/2/R6 - Matériel de cuisson pro économie dÂ'échelle l'indispensable Pack saladette inox frigorifique gaz R600A : 2 portes avec 2 tiroirs compact line Caractéristique techniques : ...

Structure frigorifique gn 1/1 hauteur 150 mm white line gn 400x600xh350 - GASTRO-R6

688.39€ HT-27%

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GASTRO - R6 - Structure frigorifique GN 1/1 hauteur 150 mm Température : +2° +10° Réfrigérant : R134A Thermostat : électronique Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x600xh350 Tension : Monophasé ...

Saladette à poser 5x gn 1/4 - 1200x335x426 mm - CSAP514

645.48€ HT-28.2%

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CSAP514 - Dimensions (LxPxH) (mm) :1200x335x426 Puissance : 125 W / 230 V Gaz réfrigérant : R600a Bac non inclus

Vitrine à ingredients réfrigérée à poser positive avec vitrage pour bacs gn 1/3 prof. 380 - VP2312NL-2

1761.18€ HT-21.2%

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VP2312NL - 2 - Construction monocoque tout inox 18/10 intérieur et extérieur Angles intérieurs arrondis classe climatique 5 Alimentation : 220 / 240 V Dimensions (LxPxH) (mm) : 2350x380x485 Bac ...

Saladette réfrigérée positive 257 l - 2 portes - avec groupe logé - S9001

1032.72€ HT-22%

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S9001 - Type de gaz : R600AAlimentation : Mono 230 V + TLargeur (mm) : 900Profondeur (mm) : 700Hauteur (mm) : 880Poids (kg) : 70Volume (L) : 257Températures : Positives +2/+8 °CGroupe ...

Comptoir de préparation 3 portes TRUE 538l tssu-72-18 - CC236

6385.77€HT

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CC236 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 1839x766x1093Capacité : 538 LPuissance (W) : 1540Gaz réfrigérant : R290Plage de température : 0,5 °C à 5 °CAlimentation : 230V

Saladette à ingrédient à poser gn 6x1/4 + gn 1x1/9 avec vitrine - SX160G/PP9

887.08€ HT-33%

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SX160G/PP9 - Dimensions (mm) : 1610x324x387/401 Tension (V) : 230 Température (°C) : 0/+8 Bac non inclus

Présentoir à ingrédients réfrigéré couvercle inox pour 6 bacs gn1/3 - bac non inclus - ESL3884GR-S

629.76€ HT-36%

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ESL3884GR - S - Présentoir à ingrédients réfrigéré couvercle inox pour 6 bacs GN1/3 - Dimensions : 1505x395x300 - Gaz réfrigérant: R600a - Température: +2°C/+8°C Bac non inclus

Comptoir de préparation 2 portes TRUE 340l tssu-48-12-hc - CC234

4871.46€ HT-19.93%

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CC234 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 1229x766x1093Capacité : 340 LPuissance (W) : 970Gaz réfrigérant : R290Plage de température : 0,5 °C à 5 °CAlimentation : 230V

Saladette avec 3 portes gn 1/1 et couvercle, 12x gn 1/3 h=150 mm, 0°/+8°c - 9790C

954.62€ HT-41%

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9790C - Grossiste matériel cuisine spectaculaire le produit de reference Saladette avec 3 portes GN 1/1 et couvercle, 12x GN 1/3 h=150 mm, 0°/+8°C de reference Virtus 9790CAlimentation : ...

Vitrine à ingredients réfrigérée à poser positive sans vitrage pour bacs gn 1/4 prof. 320 - YP209N

1379.79€ HT-21.2%

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YP209N - Construction monocoque tout inox 18/10 intérieur et extérieur Angles intérieurs arrondis classe climatique 5 Alimentation : 220 / 240 V Dimensions (LxPxH) (mm) : 2005x322x275 Bac non ...

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Du fait notamment de son design et de son fonctionnement, on désigne souvent une saladette à poser par diverses appellations, comme une saladette réfrigérée à poser, un meuble saladette, une vitrine à ingrédients réfrigérée ou un comptoir de préparation réfrigéré. Il s’agit surtout d’un équipement conçu pour faciliter l’accès soit aux ingrédients, soit aux préparations.

Comptez plus de 350 euros le prix d’une saladette à poser, selon le modèle choisi et les différentes options intégrées.

Estimation de prix

Plus de 350 euros

À quoi sert une saladette à poser ?

Une saladette à poser se destine à être installée aussi bien dans une salle pour du libre service que dans une cuisine. Ce type d’appareil aide notamment les cuisiniers en facilitant l’accès aux différents ingrédients indispensables à leurs préparations, comme les salades, les pâtes, les sauces ou des fruits. Cependant, elle peut également être placée dans une salle de réception pour que les invités puissent aisément se servir des différentes préparations à leurs souhaits.

Aussi, plusieurs fonctionnalités accompagnent l’appareil pour assurer le maintien de chaque type d’ingrédients ou de plats à la température optimale. Parmi les options les plus populaires disposées figurent notamment :

La réfrigération statique à +2 ou à + 8 °C
Le dégivrage automatique
La condensation intégrée

Ainsi, une saladette à poser intéresse différents types de métiers, tels que :

Les boulangers
Les pâtissiers
Les snacks
Les pizzerias
Les sandwicheries
Les foodtrucks
Les bars à salades
Les restaurants.

Quels sont les différents types de saladettes à poser existants ?

Selon les dimensions de l’appareil, il existe :

La mini saladette à poser
La saladette à poser 120 cm
La saladette à poser 150 cm
La saladette à poser 180 cm
La saladette à poser 200 cm.

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Saladette à poser

À quoi sert une saladette à poser ?

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