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Saladette à poser

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Saladette à poser

718 produits trouvés
Un des équipements et matériels de cuisine communément utilisé dans le domaine de la restauration collective, une saladette à poser combine les performances d’un réfrigérateur et l’esthétique d’une vitrine d’exposition. Sa principale fonction consiste par ailleurs à garder les ingrédients, plats et préparations au frais. 
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Vitrine réfrigérée à poser 9 bacs gn 1/3 positive profondeur 395 mm - TRIVRX2000/380

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807€ HT645.6€ HT-20%
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TRIVRX2000/380 - Vitrine réfrigérée à poser 9 bacs GN 1/3 positive profondeur 395 mm Dimensions : 2000x395x435 Capacité : 9 bacs GN 1/3 Température : +2/+8°C Réfrigérant : R600 ...

Saladette à ingrédients réfrigérée 5x gn 1/4 h=150 mm, +2°/+8°c - 9966CV

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755€ HT445.45€ HT-41%
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Saladette a poser pizza réfrigère 2100mm bacs 10x 1/3 gn pro line - bac non inclus - 7489.5245

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1625€ HT1101.75€ HT-32.2%
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7489.5245 - Type: Pro Line Largeur (mm): 2100 Profondeur (mm): 390 Hauteur (mm): 460 Liquide de refroidissement: R 134 A Plage de température (° C): +4/+10 Bac non inclus

Saladette positive +4/+10°c 5 x gn 1/1 couvercle acier 4 portes pleines - 2180x700x850 - 900mm - SAL704C-3

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5336€ HT4162.08€ HT-22%
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SAL704C - 3 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 2180x700x850 - 900Volume (L) : 630Température : Positives +4/+10 °CNombre de porte : 4Alimentation :Mono 230 V + T

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Saladette à ingrédient à Poser réfrigérée +2/+10 - 1200x370x240 mm - VR P 1200

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1537€ HT1029.79€ HT-33%
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VR P 1200 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x370x240 Puissance frigorifique (W) : 144 Volume brut (L) : 38 Gaz réfrigérant : R290 Plage de température (°C) : +2 à +10 Bac non inclus

Saladette professionnel positive ventilée 3 portes avec capot pour gn 1/4x10 - THSH3000700

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2599€ HT1429.45€ HT-45%
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THSH3000700 - SALADETTE PROFESSIONNEL 3 PORTES AVEC COUVERCLE POUR GN 1/4x10 LxPxH (mm) : 1795x700x1050 Capacité (L) : GN 1/4 x10 Température (°C) : - 2 / +8 Evaporation : Ventilée Puissance ...

Saladette réfrigérée 8 bacs gn 1/3 pour tables à pizza tpz27 - 2000x389x457 - VR203V

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1540€ HT1198.12€ HT-22.2%
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VR203V - Saladette réfrigérée 8 bacsDimensions (LxPxH) (mm) : 2000x389x457Puissance (W) : 220Gaz réfrigérant : R455ATempérature : +3°C/+5°C

Saladette à ingrédient à Poser réfrigérée +2/+10 - 1450x370x240 mm - VR P 1450

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1591€ HT1065.97€ HT-33%
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VR P 1450 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 1450x370x240 Puissance frigorifique (W) : 144 Volume brut (L) : 50 Gaz réfrigérant : R290 Plage de température (°C) : +2 à +10 Bac non inclus

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Saladette réfrigérée à poser pour 6 bacs gn1/3 longueur 1500mm - 7950.5128.

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570€ HT456€ HT-20%
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7950.5128. - Capacité: 6x 1/3 Dimensions: 1500x395x435 Température: +2°C / +8°C Réfrigérant: R600a Dégivrage: Automatique Alimentation: Monophasé Bac non inclus

Saladette inox s900 - 232804

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995€ HT865.65€ HT-13%
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Saladette a ingrédients a poser avec capot gn 1/3 x7 1600x395x255 - THVD1600380

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739€ HT406.45€ HT-45%
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THVD1600380 - LxPxH (mm) : 1600x395x255 Capacité (L) : GN 1/3 x7 Température (°C) : - 2 / +8 Evaporation : Statique Puissance électrique (W) :149 Tension (V) : 230 Bac non inclus

Saladette 2 portes avec vitrine réfrigérée en verre 300l - 232781

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Saladette réfrigérée pour comptoir à pizza 6x gn 1/4 - 1400x330mm - AB090

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714€ HT499.8€ HT-30%
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AB090 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 1400x330 Poids (kg) : 31 Matériau : Inox Capacité : 6x GN 1/4 Finition extérieure : Argent Bac non inclus

Saladette à ingrédients professionnelle inox 6 bacs gn 1/4 avec vitre pare-haleine - EI150-1/4

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2090€ HT1291.62€ HT-38.2%
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EI150 - 1/4 - Saladette à ingrédients inox Dimensions (LxPxH) (mm) : 1495x336x436 Alimentation : 230/1/50 Disposition : Avec vitre pare - haleine Température (°C) : (+2) / (+8) Capacité : 6 ...

Saladette à ingrédients professionnelle inox 8 bacs gn 1/3 avec vitre pare-haleine - EI200-1/3

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2420€ HT1495.56€ HT-38.2%
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Présentoir à ingrédients comptoir vitré réfrigéré 10 bacs gn1/4 - bac non inclus - ESL3889GR-V

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952€ HT609.28€ HT-36%
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ESL3889GR - V - Présentoir à ingrédients comptoir vitré réfrigéré 10 bacs GN1/4 Dimensions : 2005x335x465 Gaz réfrigérant: R600a Température: +2°C/+8°C Dégivrage : Automatique Courant ...

Saladette réfrigérée à poser pour 4 bacs gn1/3 - bac non inclus - 7950.5125

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505€ HT404€ HT-20%
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7950.5125 - Capacité: 4x 1/3 - Dimensions: 1200x395x435 - Température: +2°C / +8°C - Réfrigérant: R600a - Dégivrage: Automatique - Alimentation: Monophasé Bac non inclus

Saladette à ingrédient à poser gn 10x1/3 avec couvercle inox - SY219G/CP9

Saladette à ingrédient à poser gn 10x1/3 avec couvercle inox - SY219G/CP9

1800€ HT1206€ HT-33%
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SY219G/CP9 - Dimensions (mm) : 2260x384x387/401 Tension (V) : 230 Température (°C) : 0/+8 Bac non inclus

Saladette à ingrédients professionnelle inox 10 bacs gn 1/3 avec vitre pare-haleine - EI225-1/3

Saladette à ingrédients professionnelle inox 10 bacs gn 1/3 avec vitre pare-haleine - EI225-1/3

2620€ HT1619.16€ HT-38.2%
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EI225 - 1/3 - Saladette à ingrédients inox Dimensions (LxPxH) (mm) : 2245x396x436 Alimentation : 230/1/50 Disposition : Avec vitre pare - haleine Température (°C) : (+2) / (+8) Capacité : 10 ...

Saladette à ingrédients professionnelle inox 9 bacs gn 1/4 avec couvercle inox - EI200-T-1/4

Saladette à ingrédients professionnelle inox 9 bacs gn 1/4 avec couvercle inox - EI200-T-1/4

2335€ HT1443.03€ HT-38.2%
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EI200 - T - 1/4 - Saladette à ingrédients inox Dimensions (LxPxH) (mm) : 2020x336x545 Alimentation : 230/1/50 Disposition : Avec couvercle inox Température (°C) : (+2) / (+8) Capacité : 9 ...

Saladette vitrée positive 6x gn 1/3 à poser - bac non inclus - VRX1500/380-CT

Saladette vitrée positive 6x gn 1/3 à poser - bac non inclus - VRX1500/380-CT

1032.6€ HT578.26€ HT-44%
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VRX1500/380 - CT - Dimensions (mm) : 1500x395x440 Poids (kg ) : 40 Volume (L) : 40 Puissance (W) : 190 Température (°C) : +2/+8 Bac non inclus

Saladette à ingrédient à poser gn 11x1/3 + gn 1x1/9 avec vitrine - bac non inclus - SY249G/PP9

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1780€ HT1192.6€ HT-33%
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SY249G/PP9 - Dimensions (mm) : 2560x384x387/401 Tension (V) : 230 Température (°C) : 0/+8 Bac non inclus

Saladette 2 tiroirs 1 porte gn 1/1 - 900x700x880 mm - CSATP21

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1729€ HT1241.42€ HT-28.2%
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CSATP21 - Dimensions (LxPxH) (mm) :900x700x880Capacité : 129 LPuissance : 142,4 W / 230 V Gaz réfrigérant : R 600A

Saladette réfrigérée à poser inox 8 bacs gn 1/3 positive - C 180 C

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725€ HT580€ HT-20%
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C 180 C - Saladette réfrigérée à poser inox 8 bacs GN 1/3 Dimensions (mm) : 1800 x 395 x 280 Gaz réfrigérant - #8201;: R134a Capacité : 8 bacs GN 1/3 Température : + 2°C/+8°C Bac non ...

Saladette a ingrédients a poser gn 1/3 x7 1600x395x435 - bac non inclus - THV1600380

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789€ HT433.95€ HT-45%
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THV1600380 - VITRINE RÉFRIGÉRÉES PROFESSIONNEL GN 1/3 x7 1600x395x435 LxPxH (mm) : 1600x395x435 Capacité (L) : GN 1/3 x7 Température (°C) : - 2 / +8 Evaporation : Statique Puissance ...

Saladette à ingrédients professionnelle inox 8 bacs gn 1/4 avec couvercle inox - EI180-T-1/4

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2190€ HT1353.42€ HT-38.2%
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Saladette à ingrédient à Poser réfrigérée +2/+10 - 2500x370x240 mm - VR P 2500

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1922€ HT1287.74€ HT-33%
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VR P 2500 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 2500x370x240 Puissance frigorifique (W) : 144 Volume brut (L) : 99 Gaz réfrigérant : R290 Plage de température (°C) : +2 à +10 Bac non inclus

Présentoir à ingrédients réfrigéré couvercle inox pour 8 bacs gn1/3 - ESL3888GR-S

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1084€ HT693.76€ HT-36%
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ESL3888GR - S - Présentoir à ingrédients réfrigéré couvercle inox pour 8 bacs GN1/3 - Dimensions : 1805x395x300 - Gaz réfrigérant: R600a - Température: +2°C/+8°C Bac non inclus

Saladette a poser 1400 mm bacs 1/4 gn x 6 - bac non inclus - 7450.0007

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555€ HT444€ HT-20%
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7450.0007 - Largeur (mm): 1400 Profondeur (mm): 335 Hauteur (mm): 435 Liquide de refroidissement: R 600 A Plage de température (° C): +2 / +8 Bac non inclus

Saladette pizza 3 portes 380l - 232873

Saladette pizza 3 portes 380l - 232873

1650€ HT1435.5€ HT-13%
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232873 - CHR professionnel spectaculaire Saladette pizza 3 portes 380L Plage de temperature - 2°/8°C Voltage: 230 Puissance W: 310 mm 1365x700x(H)1120 Retrouvez ici l'ensemble du catalogue : ...

Vitrine à ingredients réfrigérée à poser positive avec vitrage pour bacs gn 1/4 prof. 320 - VP2312N-2

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2148€ HT1495.01€ HT-30.4%
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VP2312N - 2 - Construction monocoque tout inox 18/10 intérieur et extérieur Angles intérieurs arrondis classe climatique 5 Alimentation : 220 / 240 V Dimensions (LxPxH) (mm) : 2350x322x485 Bac ...

Saladette réfrigérée professionnelle 700 positive 2 portes pour bacs 1/4 - MFEI70-135

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5005€ HT3093.09€ HT-38.2%
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MFEI70 - 135 - Saladette réfrigéréeDimensions (LxPxH) (mm) : 1345x700x850Alimentation : 230/1/50Disposition : Dessus inoxTempérature (°C) : 0 / (+8)Porte : 2Capacité : 8 bacs GN 1/4Capacité ...

Saladette a ingrédients a poser gn 1/3 x6 1400x395x435 - THV1400380

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709€ HT389.95€ HT-45%
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THV1400380 - VITRINE RÉFRIGÉRÉES PROFESSIONNEL GN 1/3 x6 1400x395x435 LxPxH (mm) : 1400x395x435 Capacité (L) : GN 1/3 x6 Température (°C) : - 2 / +8 Evaporation : Statique Puissance ...

Saladette avec 3 portes gn 1/1, 5x gn 1/1 h=150 mm, -2°/+8°c - SALADBAR3

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SALADBAR3 - Professionnel restauration jamais vu encore dans ca gamme le produit Saladette avec 3 portes GN 1/1, 5x GN 1/1 h=150 mm, - 2°/+8°C de reference Virtus SALADBAR3Alimentation : ...

Saladette professionnel 2 portes 288 l avec plan de travail en granit et emplacement pour gn 1/6 x5 - THPS900

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THPS900 - SALADETTE PROFESSIONNEL AVEC PLAN DE TRAVAIL ET COUVERCLE POUR GN 1/6 x5 LxPxH (mm) : 900x700x870+210 Capacité (L) : 288 Température (°C) : +2 / +8 Evaporation : Statique Puissance ...

Saladette réfrigérée professionnelle 700 positive 3 portes pour bacs 1/6 - MFEI70-180-1/6

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MFEI70 - 180 - 1/6 - Saladette réfrigéréeDimensions (LxPxH) (mm) : 1795x705x1053Alimentation : 230/1/50Disposition : Dessus inoxTempérature (°C) : 0 / (+8)Porte : 3Capacité : 10 bacs GN ...

Saladette réfrigérée à poser pour 5 bacs gn1/4 - 1200x335x435 mm - 7950.5115

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490€ HT392€ HT-20%
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7950.5115 - Saladette réfrigérée à poser - Capacité : 5x 1/4 - Dimensions : 1200x335x435 - Température : +2°C / +8°C - Réfrigérant : R600a - Dégivrage : Automatique - Alimentation ...

Saladette table de préparation inox réfrigérée 2 portes 6x1/3 gn - 7450.0102

Saladette table de préparation inox réfrigérée 2 portes 6x1/3 gn - 7450.0102

1490€ HT1010.22€ HT-32.2%
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7450.0102 - Type: Standard Line Largeur (mm): 1360 Profondeur (mm): 700 Hauteur (mm): 1085 Dim. LxPxH intérieur (mm): 795x580x560 Liquide de refroidissement: R 600 A Plage de température (° C): ...

Vitrine à ingrédients inox +2/+8°c verre droit 4 gn 1/3 et 1 gn 1/2-150 non compris - VRX1400/380

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666.02€ HT426.25€ HT-36%
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VRX1400/380 - Vitrine à ingrédients inox verre droit Dimensions (LxPxH) (mm) : 1400x395x435 Tension : 230V MONO Capacité (Ltr) : 4 gn 1/3 et 1 gn 1/2 - 150 - Bac non inclus Température (°C) ...

Du fait notamment de son design et de son fonctionnement, on désigne souvent une saladette à poser par diverses appellations, comme une saladette réfrigérée à poser, un meuble saladette, une vitrine à ingrédients réfrigérée ou un comptoir de préparation réfrigéré. Il s’agit surtout d’un équipement conçu pour faciliter l’accès soit aux ingrédients, soit aux préparations.
 
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À quoi sert une saladette à poser ?

Une saladette à poser se destine à être installée aussi bien dans une salle pour du libre service que dans une cuisine. Ce type d’appareil aide notamment les cuisiniers en facilitant l’accès aux différents ingrédients indispensables à leurs préparations, comme les salades, les pâtes, les sauces ou des fruits. Cependant, elle peut également être placée dans une salle de réception pour que les invités puissent aisément se servir des différentes préparations à leurs souhaits.
 
Aussi, plusieurs fonctionnalités accompagnent l’appareil pour assurer le maintien de chaque type d’ingrédients ou de plats à la température optimale. Parmi les options les plus populaires disposées figurent notamment :
  • La réfrigération statique à +2 ou à + 8 °C
  • Le dégivrage automatique
  • La condensation intégrée
Ainsi, une saladette à poser intéresse différents types de métiers, tels que :
  • Les boulangers
  • Les pâtissiers
  • Les snacks
  • Les pizzerias
  • Les sandwicheries
  • Les foodtrucks
  • Les bars à salades
  • Les restaurants.

Quels sont les différents types de saladettes à poser existants ?

Selon les dimensions de l’appareil, il existe :
  • La mini saladette à poser
  • La saladette à poser 120 cm
  • La saladette à poser 150 cm
  • La saladette à poser 180 cm
  • La saladette à poser 200 cm.

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