Saladette à poser

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Un des équipements et matériels de cuisine communément utilisé dans le domaine de la restauration collective, une saladette à poser combine les performances d’un réfrigérateur et l’esthétique d’une vitrine d’exposition. Sa principale fonction consiste par ailleurs à garder les ingrédients, plats et préparations au frais.

L2G - S900SQ - saladette refrigeree, pare-haleine verre droit +2/+8°c, gaz r600a, 2 p. Gn1/1, cap.2gn1/1+3gn1/6 - S900SQ

842.33€HT

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Construction inox intérieur et extérieur Réfrigération assistée, +2°C/+8°C, groupe logé Portes format GN1/1 avec système de fermeture automatique Dotation : 1 niveau de glissières et 1 ...

Saladette inox une porte 2 tiroirs 230 l positive - AAS901-2D

821.6€ HT-20%

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AAS901 - 2D - Dimensions :900x700x880 Capacité : 230 Température : +2/+8°C Réfrigérant : R290 tiroirs : 2 Profondeur max des bacs GN : 150 mm Couleur :Inox

Saladette Réfrigérée 8X GN 1/3 H 150 mm, +2°/+8°C - Mastro - 0651637700889

808.5€HT

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Super structure réfrigérée 8x GN 1/3 H 150 mm, +2°/+8°C Extérieur et intérieur en acier inoxydable. Réfrigération statique. Dégivrage Automatique. Evaporateur à une conduite en cuivre, ...

Saladette réfrigérée inox couvercle télescopique avec 3 portes +2/+8°c - S903STD

1002.41€ HT-36%

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S903STD - Saladette réfrigérée inox avec 3 portes Dimensions (LxPxH) (mm) : 1365x700x850 Tension : 230V MONO Capacité (Ltr) : 368 Température (°C) : +2/+8 Gaz réfrigérant : R290 Nombre de ...

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L2G - C-VRX1200/380 - vitrine a ingredients inox, +2/+8°c, gaz r600a couvercle inox, 3gn1/3 + 1gn1/2-150 non compris - C-VRX1200/380

438.46€HT

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Construction inox, cuve pour bacs de profondeur 150 mm Réfrigération statique +2°C/+8°C à 40°C Compresseur avec évaporateur en cuivre type «serpentin» Couvercle en inox Bacs gastronormes ...

Saladette à poser réfrigéré 10 x1/4 150 mm avec couvercle inox gn 1/4 compact line 2000x340xh260/580 - sx200/cc-r6.

622.69€ HT-27%

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SX200/CC - R6. - Saladette à poser réfrigéré avec couvercle inox Thermostat : électronique Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x340xh260/580 Temperature : +2°+10° Tension : Monophasé ...

Bartscher Présentoir réfrigéré 10 x GN 1/4, 200 W, 220 V - MONO, à assembler - 4015613773506

1227.88€HT

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Hygiénique et propre avec sa protection en verre contre les postillonsSystème de refroidissement avec cuve réfrigérée. Verre trempé : oui. Type de vitrage : Simple vitrage. Type de vitrine ...

Saladette a poser réfrigérée 3x1/3 avec 1x1/2 150mm avec vitre 1/3 compact line 1200x395xh225/435 - SY120/DV-R6

465.01€ HT-27%

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SY120/DV - R6 - Saladette à poser réfrigérée 3x1/3 avec 1x1/2 150mm avec vitre 1/3 Dimension mm : 1200x395xh225/435 Temperature : +2°+10° Gaz réfrigérant : R600a Classe climatique : 4 ...

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Saladette de préparation 3 portes - 1365x700x883 mm - CSAP3P

1291.68€ HT-28.2%

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CSAP3P - Dimensions (LxPxH) (mm) :1365x700x883Capacité : 350 LPuissance : 230 W / 230 V Gaz réfrigérant : R 290

Saladette à ingrédients professionnelle inox 5 bacs gn 1/3 avec couvercle inox longueur 1345 mm - EI135-T-1/3

1310.16€ HT-38.2%

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EI135 - T - 1/3 - Saladette à ingrédients inox Dimensions (LxPxH) (mm) : 1345x396x605 Alimentation : 230/1/50 Disposition : Avec couvercle inox Température (°C) : (+2) / (+8) Capacité : 5 ...

Saladette de préparation réfrigérée 2 portes 5x1/6 gn capot et plan de travail inox - 7950.0095

678€ HT-32.2%

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7950.0095 - Type: Compact Line Largeur (mm): 903 Profondeur (mm): 700 Hauteur (mm): 1006 Dim. LxPxH intérieur (mm): 830X595X456 Liquide de refroidissement: R 600 A Plage de température (° C): +2 ...

Saladette a ingrédients a poser avec capot gn 1/4 x10 2000x335x255 - THVD2000330

439.45€ HT-45%

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THVD2000330 - LxPxH (mm) : 2000x335x255 Capacité (L) : GN 1/4 x10 Température (°C) : - 2 / +8 Evaporation : Statique Puissance électrique (W) :149 Tension (V) : 230 Bac non inclus

Saladette avec 2 portes gn 1/1, 5x gn 1/6 h=150 mm, 0°/+8°c - 9718C

817.15€ HT-41%

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9718C - Fourniture cuisine pro a prix bas l'indispensable Saladette avec 2 portes GN 1/1, 5x GN 1/6 h=150 mm, 0°/+8°C de reference Virtus 9718CAlimentation : ElectriqueCapacité : 5x GN 1/6 ...

Saladette de préparation 2 portes 900 - 900x700x883 mm - CSAP2P900

947.04€ HT-28.2%

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CSAP2P900 - Dimensions (LxPxH) (mm) :900x700x883Capacité : 220 LPuissance : 142,4 W / 230 V Gaz réfrigérant : R 600A

Saladette réfrigérée inox couvercle télescopique avec 2 portes +2/+8°c - S900STD

636.97€ HT-36%

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S900STD - Saladette réfrigérée inox couvercle télescopique avec 2 portes Dimensions (LxPxH) (mm) : 900x700x850 Tension : 230V MONO Capacité (Ltr) : 240 Température (°C) : +2/+8 Gaz ...

Saladette 2 portes positive avec compartiment gn sur le dessus et plan de travail en granit 250 l 900x700x1130 - PS900-CT

895.22€ HT-44%

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PS900 - CT - Dimensions (mm) : 900x700x1130 Poids (kg ) : 90 Volume (L) : 250 Puissance (W) : 220 Température (°C) : +2/+8

Saladette réfrigérée professionnelle 700 positive 3 portes pour bacs 1/4 - MFEI70-180

3723.45€ HT-38.2%

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MFEI70 - 180 - Saladette réfrigéréeDimensions (LxPxH) (mm) : 1795x700x850Alimentation : 230/1/50Disposition : Dessus inoxTempérature (°C) : 0 / (+8)Porte : 3Capacité : 10 bacs GN 1/4Capacité ...

Présentoir réfrigéré pico pour bacs gn 1/6 de 150 mm série eco 1200x240x280 - PR6/6

852€ HT-20%

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PR6/6 - Présentoir réfrigéré PICO pour bacs GN 1/6 de 150 mm Dimension (mm): 1200x240x280 Puissance (W): 170 Gaz refrigerant: R134A Reference : PR6/6 Bac non inclus

Saladette réfrigérée 9 bacs gn 1/4 pour tables à pizza tpz - 2000x329x457 - VR204V

1117.21€ HT-22.2%

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VR204V - Saladette réfrigérée 9 bacsDimensions (LxPxH) (mm) : 2000x329x457Puissance (W) : 220Gaz réfrigérant : R455ATempérature : +3°C/+5°C

Saladette table de préparation réfrigérée inox 2 portes 7x 1/3gn pro line - 7489.5140

2078.07€ HT-32.2%

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7489.5140 - Type: Pro Line Largeur (mm): 1400 Profondeur (mm): 700 Hauteur (mm): 1090 Liquide de refroidissement: R 134 A Plage de température (° C): - 2/+8

Vitrine à ingredients réfrigérée à poser positive sans vitrage pour bacs gn 1/4 prof. 320 - YP135N

1178.06€ HT-21.2%

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YP135N - Construction monocoque tout inox 18/10 intérieur et extérieur Angles intérieurs arrondis classe climatique 5 Alimentation : 220 / 240 V Dimensions (LxPxH) (mm) : 1300x322x275 Bac non ...

Vitrine réfrigérée à poser 8 bacs gn 1/4 positive profondeur 335 mm - TRIVRX1800/330

588€ HT-20%

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TRIVRX1800/330 - Vitrine réfrigérée à poser 8 bacs GN 1/4 positive Dimensions :1800x335x435 Capacité : 8 bacs GN 1/4 Température : +2/+8°C Réfrigérant : R600 Refroidissement : Statique ...

Saladette vitrée positive 8x gn 1/3 à poser - bac non inclus - VRX1800/380-CT

606.37€ HT-44%

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VRX1800/380 - CT - Dimensions (mm) : 1800x395x440 Poids (kg ) : 54 Volume (L) : 58 Puissance (W) : 220 Température (°C) : +2/+8 Bac non inclus

Saladette a poser 1600 mm bacs 1/3 gn x 7 - bac non inclus - 7450.0019

511.89€ HT-32.2%

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7450.0019 - Largeur (mm): 1600 Profondeur (mm): 395 Hauteur (mm): 435 Liquide de refroidissement: R 600 A Plage de température (° C): +2 / + 8 Contenu du GN: 7 x 1/3 - Bac non inclus

Saladette 1 porte gn 1/1 - 450x700x890 mm - CSA1P

681.38€ HT-28.2%

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CSA1P - Dimensions (LxPxH) (mm) :450x700x890Capacité : 71 LPuissance : 74 W / 230 V Gaz réfrigérant : R 600A

Vitrine réfrigérée à poser 6 bacs gn 1/3 positive profondeur 395 mm - TRIVRX1500/380

570.4€ HT-20%

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TRIVRX1500/380 - Vitrine réfrigérée à poser 6 bacs GN 1/3 positive profondeur 395 mm Dimensions :1500x395x435 Capacité : 6 bacs GN 1/3 Température : +2/+8°C Réfrigérant : R600 ...

Saladette à poser 4x gn 1/3 - 1200x395x426 mm - CSAP413

681.38€ HT-28.2%

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CSAP413 - Dimensions (LxPxH) (mm) :1200x395x426 Puissance : 125 W / 230 V Gaz réfrigérant : R600a Bac non inclus

Saladette 2 portes 5 x gn 1/6 - 900x700x1005 mm - CSA2P516

1033.2€ HT-28.2%

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CSA2P516 - Dimensions (LxPxH) (mm) :900x700x1005Capacité : 227 LPuissance : 142,4 W / 230 V Gaz réfrigérant : R 600A

Saladette réfrigérée avec couvercle INOX à poser pour gn 1/3 - 1330x384x387 mm - L9-1330 INOX TEK

1364€ HT-20%

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L9 - 1330 INOX TEK - Dimensions (LxPxH) (mm) : 1330x384x387 Plage de température (C°) : +2 à +8 Puissance (W) : 135 Bac : 4xGN1/3 + 1xGN1/9 Bac non inclus

Saladette a poser réfrigérée 5x gn 1/4 150mm avec vitre 1/4 compact line 1200x340xh225/435 - SX120/DV-R6

424.86€ HT-27%

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SX120/DV - R6 - Saladette a poser réfrigérée 5x gn 1/4 150mm Dimension mm : 1200x340xh225/435 Temperature : +2°+10° Gaz réfrigérant : R600a Classe climatique : 4 Type de refroidissement : ...

Saladette à ingrédients professionnelle inox 10 bacs gn 1/4 avec vitre pare-haleine - EI225-1/4

1498.65€ HT-38.2%

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EI225 - 1/4 - Saladette à ingrédients inox Dimensions (LxPxH) (mm) : 2245x336x436 Alimentation : 230/1/50 Disposition : Avec vitre pare - haleine Température (°C) : (+2) / (+8) Capacité : 10 ...

Saladette à ingrédients professionnelle inox 8 bacs gn 1/4 avec vitre pare-haleine - EI180-1/4

1344.15€ HT-38.2%

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EI180 - 1/4 - Saladette à ingrédients inox Dimensions (LxPxH) (mm) : 1795x336x436 Alimentation : 230/1/50 Disposition : Avec vitre pare - haleine Température (°C) : (+2) / (+8) Capacité : 8 ...

Saladette réfrigérée 8 bacs gn 1/3 pour tables à pizza tpz3 - 2030x389x457 - VR2033V

1206.68€ HT-22.2%

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VR2033V - Saladette réfrigérée 8 bacsDimensions (LxPxH) (mm) : 2030x389x457Puissance (W) : 220Gaz réfrigérant : R455ATempérature : +3°C/+5°C

Saladette vitrée positive 7x gn 1/3 à poser - bac non inclus - VRX1600/380-CT

592.03€ HT-44%

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VRX1600/380 - CT - Dimensions (mm) : 1600x395x440 Poids (kg ) : 45 Volume (L) : 44 Puissance (W) : 190 Température (°C) : +2/+8 Bac non inclus

Saladette à ingrédients professionnelle inox 11 bacs gn 1/3 avec vitre pare-haleine - EI250-1/3

1764.39€ HT-38.2%

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EI250 - 1/3 - Saladette à ingrédients inox Dimensions (LxPxH) (mm) : 2545x396x436 Alimentation : 230/1/50 Disposition : Avec vitre pare - haleine Température (°C) : (+2) / (+8) Capacité : 11 ...

Vitrine à ingredients réfrigérée à poser positive avec vitrage pour bacs gn 1/4 prof. 320 - VP188N-2

1570.48€ HT-21.2%

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VP188N - 2 - Construction monocoque tout inox 18/10 intérieur et extérieur Angles intérieurs arrondis classe climatique 5 Alimentation : 220 / 240 V Dimensions (LxPxH) (mm) : 1795x322x485 Bac ...

Saladette à ingrédients professionnelle inox 5 bacs gn 1/4 avec couvercle inox - EI135-T-1/4

1208.19€ HT-38.2%

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EI135 - T - 1/4 - Saladette à ingrédients inox Dimensions (LxPxH) (mm) : 1345x336x545 Alimentation : 230/1/50 Disposition : Avec couvercle inox Température (°C) : (+2) / (+8) Capacité : 5 ...

Saladette a poser 2000 mm bacs 1/3 gn x 9 - bac non inclus - 7450.0023

535.62€ HT-32.2%

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7450.0023 - Largeur (mm): 2000 Profondeur (mm): 395 Hauteur (mm): 435 Liquide de refroidissement: R 600 A Plage de température (° C): +2 / +8 Contenu du GN: 9 x 1/3 - Bac non inclus

Saladette à ingrédient à poser gn 6x1/3 avec vitrine - SY160G/PP9

903.83€ HT-33%

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SY160G/PP9 - Dimensions (mm) : 1610x384x387/401 Tension (V) : 230 Température (°C) : 0/+8 Bac non inclus

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Du fait notamment de son design et de son fonctionnement, on désigne souvent une saladette à poser par diverses appellations, comme une saladette réfrigérée à poser, un meuble saladette, une vitrine à ingrédients réfrigérée ou un comptoir de préparation réfrigéré. Il s’agit surtout d’un équipement conçu pour faciliter l’accès soit aux ingrédients, soit aux préparations.

Comptez plus de 350 euros le prix d’une saladette à poser, selon le modèle choisi et les différentes options intégrées.

Estimation de prix

Plus de 350 euros

À quoi sert une saladette à poser ?

Une saladette à poser se destine à être installée aussi bien dans une salle pour du libre service que dans une cuisine. Ce type d’appareil aide notamment les cuisiniers en facilitant l’accès aux différents ingrédients indispensables à leurs préparations, comme les salades, les pâtes, les sauces ou des fruits. Cependant, elle peut également être placée dans une salle de réception pour que les invités puissent aisément se servir des différentes préparations à leurs souhaits.

Aussi, plusieurs fonctionnalités accompagnent l’appareil pour assurer le maintien de chaque type d’ingrédients ou de plats à la température optimale. Parmi les options les plus populaires disposées figurent notamment :

La réfrigération statique à +2 ou à + 8 °C
Le dégivrage automatique
La condensation intégrée

Ainsi, une saladette à poser intéresse différents types de métiers, tels que :

Les boulangers
Les pâtissiers
Les snacks
Les pizzerias
Les sandwicheries
Les foodtrucks
Les bars à salades
Les restaurants.

Quels sont les différents types de saladettes à poser existants ?

Selon les dimensions de l’appareil, il existe :

La mini saladette à poser
La saladette à poser 120 cm
La saladette à poser 150 cm
La saladette à poser 180 cm
La saladette à poser 200 cm.

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Saladette à poser

À quoi sert une saladette à poser ?

Quels sont les différents types de saladettes à poser existants ?

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