Devenir vendeur Vendre
Qui sommes-nous ?
retour
CHR - Café Hôtel Restaurant
Tout voir
Vitrine réfrigérée professionnelle Vitrines à glaces Armoire réfrigérée Machine à glaçon professionnelle Accessoires pour vitrines réfrigérées Congélateurs Vitrines de congélation Caves à vins Comptoir réfrigéré Meubles réfrigérés Cellule de refroidissement professionnelle
Armoires vitrées réfrigérantes Vitrines à sushis Système de désinfection par ozone Armoire de maturation viande Buffet réfrigéré Saladette à poser Table à pizza Cellules surgélation plasma Accessoires pour stockages à froid Pasteurisateurs
Mes demandes

Machine à glace écailles MAJA RVH 6000 CO2 - 7600 kg/24h - Écologique et facile à nettoyer

loading

Description

Machine à glace écailles MAJA RVH 6000 CO2
REFRIGERATION Machines Glace Ecailles
Unité de production de glace écailles (évaporateur rotatif) sans groupe frigorifique à raccorder directement à un réseau de CO2 (R744).
Production de glace : 7600 kg / 24 h
Les machines à glace écailles de la gamme RVH-CO2 permettent une production de glace écologique, car le R744 est un gaz naturel non-fluoré, respectueux de l'environnement.
Ce modèle porte le label 'HY-GEN protected' : le principe MAJA pour des conditions idéales pour un nettoyage complet, soit manuel soit entièrement automatique !
Équipement & caractéristiques
Concept de fabrication :
  • Facile à nettoyer selon le principe HY-GEN.
  • Carrosserie et châssis en acier inoxydable.

Principe HY-GEN de MAJA :
  • Comme toutes les machines à glace écailles MAJA, ce modèle aussi porte le label 'HY-GEN protected'. C'est la garantie MAJA d'une machine facile et efficace à nettoyer, manuellement et aussi entièrement automatiquement. Ceci permet de produire de la glace répondant à des critères d'hygiène extrêmement élevés.
  • Quelques gestes suffisent à extraire et à nettoyer la pièce essentielle, le bac à eau.
  • Pour un nettoyage encore plus confortable, il est possible d'équiper la machine à glace écailles avec le système auto-nettoyant de l'évaporateur MAJA-SCS (Option).

Réfrigération :
  • Fonctionnement direct avec du R744 - rendement optimisé : Jusqu'à 30 % de capacité en plus par rapport à un fonctionnement au R404A.
  • Détendeur électronique : utilisation maximale de la surface de l'évaporateur.
  • Production de glace écailles écologique : Le R744 est constitué d'éléments d'oxygène et de carbone naturellement présents dans l'atmosphère.
  • Fluide naturel, respectueux de l'environnement : Potentiel d'appauvrissement de l'ozone ODP = 0, impact sur l'effet de serre GWP = 1.

Utilisation simple avec commande programmable déportée :
  • Écran tactile avec programmation des cycles de production et de nettoyage :
  • Présentation claire des éléments de réglage et d'indication.
  • Opération facile.
  • Programmation de cycles de production.
  • Programmation de cycles de nettoyage automatique (seulement avec option MAJA-SCS).
  • Sélection facile de la langue souhaitée.
  • Possibilité d'affichage d'informations supplémentaires.
  • Vidange eau résiduelle (manuel).
  • Démarrage automatique de la machine après capture de courant / eau.
  • Visualisation de l'état hygiénique.
  • Protocole d'hygiène - documentation des mesures de nettoyage manuelles et automatiques.
  • Test après nettoyage manuel 'Arrangement correct de tous les composants?'
  • Indication codes erreurs sur l'écran (texte clair).
  • Indication mémoire erreurs.
  • Degré de protection IP 65.
  • 5 mètres de câble (options 10 ou 18 m).
  • Option : Protection pour écran tactile.

Conditions de raccordement :
  • Circuit R744 / CO2 : HPmax = 90 bar, LPmax = 28 bar; autres conditions de pression sur demande.
  • Vanne à pression constante pour régler la température d'évaporation à environ t0 -25°C (non fournie).
  • Vannes d'arrêt ligne liquide et ligne aspiration.
  • Vannes de sécurité haute pression avec vannes interchangeables pour la maintenance.
  • Si nécessaire : détecteur de gaz R744 (en fonction du lieu d'installation).
Télécharger la fiche technique

Besoin de plusieurs devis pour comparer ?

Gagnez du temps avec la demande groupée.

Quel type de glace pilée souhaitez-vous réaliser ?

Quel type de glace choisir en fonction de son activité : glace pilée, glace en écaille ou glace en paillette ?
Le conseil de l'expert Quel type de glace choisir en fonction de son activité : glace pilée, glace en écaille ou glace en paillette ? Découvrir
Arthur MARQUES DE OLIVEIRA

Prix sur demande

Demander un devis
Séléctionnez votre société si elle s'affiche :
Ma société n'est pas dans la liste