Rvh 3000 co2 machine à glace écailles - maja - 3800 kg / 24 h

Machine à glace écailles MAJA RVH 3000 CO2
REFRIGERATION Machines Glace Ecailles
Unité de production de glace écailles (évaporateur rotatif) sans groupe frigorifique à raccorder directement à un réseau de CO2 (R744).
Production de glace 3800 kg / 24 h
Les machines à glace écailles de la gamme RVH-CO2 permettent une production de glace écologique, car le R744 est un gaz naturel non-fluoré, respectueux de l'environnement.
Ce modèle porte le label ' HY-GEN protected ' : le principe MAJA pour des conditions idéales pour un nettoyage complet, soit manuel soit entièrement automatique !
Equipement & caractéristiques
Concept de fabrication

• Facile à nettoyer selon le principe HY-GEN.
• Carrosserie et châssis en acier inoxydable

Principe HY-GEN de MAJA

• Comme toutes les machines à glace écailles MAJA, ce modèle aussi porte le label ' HY-GEN protected '. C'est la garantie MAJA d'une machine facile et efficace à nettoyer, manuellement et aussi entièrement automatiquement. Ceci permet de produire de la glace répondant à des critères d'hygiène extrêmement élevés.
• Quelques gestes suffisent à extraire et à nettoyer la pièce essentielle, le bac à eau.
• Pour un nettoyage encore plus confortable, il est possible d'équiper la machine à glace écailles avec le système auto-nettoyant de l'évaporateur MAJA-SCS ( Option ).

Réfrigération

• Fonctionnenemt direct avec du R744 - rendement optimisé : Jusqu'à 30 % de capacité en plus par rapport à un fonctionnement au R404A.
• Détendeur électronique : utilisation maximale de la surface de l'évaporateur
• Production de glace écailles écologique : Le R744 est constitué d'éléments d'oxygène et de carbone naturellement présents dans l'atmosphère.
• Fluide naturel, respectueux de l'environnement : Potentiel d'appauvrissement de l'ozone ODP = 0, impact sur l'effet de serre GWP = 1.

Utilisation simple avec commande programmable déportée : Ecran tactile avec programmation des cycles de production et de nettoyage :

• Présentation claire des éléments de réglage et d'indication
• Opération facile
• Programmation de cycles de production
• Programmation de cycles de nettoyage automatique (seulement avec option MAJA-SCS)
• Sélection facile de la langue souhaitée
• Possibilité d'affichage d'informations supplémentaire
• Vidange eau résiduelle (manuel)
• Démarrage automatique de la machine après capture de courant / eau.
• Visualisation de l'état hygiénique
• Protocole d'hygiène - documentation des mesures de nettoyage manuelles et automatiques.
• Test après nettoyage manuel 'Arrangement correct de tous les composants?'
• Indication codes erreurs sur l'écran (texte claire)
• Indication mémoire erreurs
• Degrée protection IP 65
• 5 mètres de câble (options 10 ou 18 m)
• Option: Protection pour écran tactile

Conditions de raccordement

• Circuit R744 / CO2 : HPmax = 90 bar, LPmax = 28 bar; autres conditions de pression sur demande.
• Vanne à pression constante pour régler la température d'évaporation à environ t0 -25°C (non fournie).
• Vannes d'arrêt ligne liquide et ligne aspiration.
• Vannes de sécurité haute pression avec vannes interchangeables pour la maintenance.
• Si nécessaire : détecteur de gaz R744 (en fonction du lieu d'installation).