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Machine à glace écailles MAJA RVH 1500 CO2 - écologique - 1900 kg/24h

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Description

Machine à glace écailles MAJA RVH 1500 CO2
REFRIGERATION Machines Glace Écailles
Unité de production de glace écailles (évaporateur rotatif) sans groupe frigorifique, à raccorder directement à un réseau de CO2 (R744).
Production de glace : 1900 kg / 24 h
Caractéristiques principales :
Les machines à glace écailles de la gamme RVH-CO2 permettent une production de glace écologique, grâce à l'utilisation du R744, un gaz naturel non-fluoré, respectueux de l'environnement.
Ce modèle porte le label 'HY-GEN protected' : le principe MAJA pour des conditions idéales de nettoyage, soit manuel soit entièrement automatique.
Équipement & caractéristiques :
Concept de fabrication :
  • Facile à nettoyer selon le principe HY-GEN.
  • Carrosserie et châssis en acier inoxydable.

Principe HY-GEN de MAJA :
  • Label 'HY-GEN protected' : garantie d'un nettoyage facile et efficace, manuel ou entièrement automatique, pour une glace répondant à des critères d'hygiène élevés.
  • Bac à eau facilement extractible et nettoyable.
  • Option : système auto-nettoyant de l'évaporateur MAJA-SCS pour un nettoyage encore plus confortable.

Réfrigération :
  • Fonctionnement direct avec du R744 pour un rendement optimisé : jusqu'à 30 % de capacité en plus par rapport au R404A.
  • Détendeur électronique : utilisation maximale de la surface de l'évaporateur.
  • Production de glace écailles écologique : le R744 est composé d'éléments naturels (oxygène et carbone).
  • Respectueux de l'environnement : ODP = 0, GWP = 1.

Utilisation simple avec commande programmable déportée :
  • Écran tactile avec programmation des cycles de production et de nettoyage.
  • Présentation claire des réglages et indications.
  • Programmation de cycles de production et de nettoyage automatique (option MAJA-SCS).
  • Langue sélectionnable facilement.
  • Affichage d'informations supplémentaires.
  • Vidange d'eau résiduelle (manuel).
  • Démarrage automatique après capture de courant/eau.
  • Visualisation de l'état hygiénique.
  • Protocole d'hygiène : documentation des mesures de nettoyage manuelles et automatiques.
  • Test après nettoyage manuel.
  • Indication des codes et mémoires d'erreurs.
  • Indice de protection : IP 65.
  • 5 mètres de câble inclus (options : 10 ou 18 m).
  • Option : protection pour écran tactile.

Conditions de raccordement :
  • Circuit R744 / CO2 : HPmax = 90 bar, LPmax = 28 bar (autres conditions de pression sur demande).
  • Vanne à pression constante pour régler la température d'évaporation à environ t0 -25°C (non fournie).
  • Vannes d'arrêt pour les lignes liquide et aspiration.
  • Vannes de sécurité haute pression avec vannes interchangeables pour la maintenance.
  • Si nécessaire : détecteur de gaz R744 en fonction du lieu d'installation.
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Arthur MARQUES DE OLIVEIRA

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