Machine à glace écailles MAJA RVH 12000 NH3
REFRIGERATION Machines Glace Ecailles
Machine à glace écailles (évaporateur rotatif) à raccorder directement sur un réseau de NH3 (R717)
Production de glace 14000 kg / 24 h
Le raccordement en direct au réseau NH3 permet un rendement optimum. Le NH3 est un fluide frigorigène respectueux à l'environnement:
Potentiel d'appauvrissement de la couche d'ozone ODP = 0 Impact sur l'effet de serre GWP = 0)
Avec système intégré de sécurité (détecteur de gaz et système de fermeture automatique en cas de fuite de gaz) et réglace électronique de la pression d'évaporation (détecteur électronique)
Conditions nécessaires pour le raccordement d'une machine RVH NH3-D:
Circuit frigorifique en NH3 existant Circuit NH3 en mode de pompage, c'est à dire le NH3 circule en phase liquide Température de l'ammoniac environ - 30°C Pression 2 - 4 bars
Ce modèle appartient à la nouvelle génération de machines à glace écailles HY-GEN qui permettent la production de glace écailles répondant à des critères d'hygiène extrêmement élevés.
L'innovation majeure réside dans un bac à eau très facilement démontable, de forme arrondie, en matériaux de synthèse, qui permet un nettoyage simple et efficace.Equipement & caractéristiques
2 x systèmes de commande progammable (écran tactile) 2 pièces de boîtiers de commande standard avec écran tactile pour machines à glace écailles MAJA:
Les avantages:
- Présentation claire des éléments de réglage et d'indication
- Opération facile
- Programmation de cycles de production
- Programmation de cycles de nettoyage automatique (seulement avec option MAJA-SCS)
- Sélection facile de la langue souhaitée
- Possibilité d'affichage d'informations supplémentaire
- Vidange eau résiduelle (manuel)
- Démarrage automatique de la machine après capture de courant / eau.
- Visualisation de l'état hygiénique
- Protocole d'hygiène - documentation des mesures de nettoyage manuelles et automatiques.
- Test après nettoyage manuel 'Arrangement correct de tous les composants?'
- Indication codes erreurs sur l'écran (texte claire)
- Indication mémoire erreurs
- Indice de protection IP 65
- Aussi avec longueur de câble de 10 et 18 m.
- Option: Protection pour écran tactile