Rôtissoire star clean
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Mr. Willy Alves
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par ROTISOL
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Description
Rôtissoire à balancelle à air pulsé, tout inox, avec axe central support balancelles démontable Ecran électronique :
affichage et programmation des paramètres de cuisson (température) :
1 programme de préchauffage
1 programme de cuisson en mode manuel
20 programmes de cuisson pré-enregistrés
1 programme d?injection de vapeur pour aide au nettoyage.
Alarme de fin de cuisson d?une durée de 10 secondes puis maintien en température 63°C
2 éclairages protégés par un verre vitrocéramique
Vitrage K.GLASS monté sur un joint d?étanchéité de porte, en silicone, démontable (protection à la chaleur / faible consommation)
Entièrement calorifugée avec de la laine de roche
Bac de réception des jus intégré et incliné pour une meilleure évacuation par vanne de vidange ?
Refroidissement automatique des turbines de chauffe après arrêt de la cuisson.
Livrée avec balancelles à volailles (réf : BALSC?,)
affichage et programmation des paramètres de cuisson (température) :
1 programme de préchauffage
1 programme de cuisson en mode manuel
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1 programme d?injection de vapeur pour aide au nettoyage.
Alarme de fin de cuisson d?une durée de 10 secondes puis maintien en température 63°C
2 éclairages protégés par un verre vitrocéramique
Vitrage K.GLASS monté sur un joint d?étanchéité de porte, en silicone, démontable (protection à la chaleur / faible consommation)
Entièrement calorifugée avec de la laine de roche
Bac de réception des jus intégré et incliné pour une meilleure évacuation par vanne de vidange ?
Refroidissement automatique des turbines de chauffe après arrêt de la cuisson.
Livrée avec balancelles à volailles (réf : BALSC?,)
| Caractéristiques du matériel | ||
|---|---|---|
| Type | Poulet | |
| Mode | balancelle | |
| Capacité | 12 à 20 pièces | |
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