Rôtissoire Rotisol spécial marché à poulets gaz - 8 broches / 24 poulets - PZ288ROT
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9 000€ HT
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Ariel Sebban
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par GASTROMASTRO
Fabriqué par ROTISOL
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Description
Rôtissoire ROTISOL SPECIAL MARCHE à poulets gaz, 8 broches / 24 poulets - PZ288ROT
Référence : PZ288ROT
État : Nouveau produit
Caractéristiques principales :
En savoir plus :
Équipements supplémentaires :
Référence : PZ288ROT
État : Nouveau produit
Caractéristiques principales :
- Dimensions (LxPxH) : 1425 x 610 x 1665 mm
- Puissance calorifique : 9940 kcal/h
- Puissance : 34.8 kW
- Alimentation : 230V / 1N / 50Hz
- Poids : 210 kg
- Volume : 0,32 m³
En savoir plus :
- Réalisation en acier inox AISI 304.
- À partir du modèle à 6 broches, livré sur roues (dont 2 roues avec freins).
- Capacité : 5 à 6 poulets par broche.
- Toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 2 pics intermédiaires.
- Chauffage au gaz par radiants céramiques, avec 1 source de chaleur par broche.
- Régulation indépendante de chaque broche.
- Équipée de thermocouple de sécurité.
- Déflecteurs de chaleur démontables pour faciliter l'entretien.
Équipements supplémentaires :
- Vitres de sécurité à l'avant, avec fermeture par aimants.
- Vitre droite "courbée" offrant une vue panoramique.
- Poignées athermiques.
- Double éclairage par lampes halogènes.
- Cuvette de récolte des graisses extractible et "emboutie".
| Caractéristiques du matériel | ||
|---|---|---|
| Type | Poulet | |
| Alimentation | gaz | |
| Mode | Broche | |
| Capacité | 20 à 30 pièces | |
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France, SARCELLES, (95) Ile-de-France
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