Rôtissoire ROTISOL spécial marché à poulets gaz - 4 broches / 24 poulets - PZ288ROT
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Ariel Sebban
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par GASTROMASTRO
Fabriqué par ROTISOL
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Description
Rôtissoire ROTISOL spécial marché à poulets gaz 4 broches / 24 poulets - PZ288ROT
Référence : PZ288ROT
État : Nouveau produit
Caractéristiques :
- Dimensions (LxPxH) : 1655 x 610 x 1655 mm
- Puissance calorifique : 9940 kcal/h
- Puissance électrique : 24.8 kW
- Alimentation : 230 V / 1N 50 Hz
- Poids : 200 kg
- Volume : 0,32 m³
En savoir plus :
- Réalisation en acier inox AISI 304, à partir du modèle à 6 broches livré sur roues, dont 2 avec freins
- Capacité : 5/6 poulets par broche
- Toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 2 intermédiaires
- Chauffage gaz par radiants céramiques, avec une source de chaleur par broche
- Régulation indépendante de chaque broche, équipées de thermocouples de sécurité
- Déflecteurs de chaleur démontables pour faciliter l’entretien
- Équipée en façade de vitres "sécurité" avec fermeture par aimants
- Vitre droite "courbée" offrant une vue panoramique
- Poignées athermiques
- Double éclairage par lampes halogènes
- Cuvette de récolte des graisses extractible et "emboutie"
| Caractéristiques du matériel | ||
|---|---|---|
| Type | Poulet | |
| Alimentation | gaz | |
| Mode | Broche | |
| Capacité | 20 à 30 pièces | |
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GASTROMASTRO
France, SARCELLES, (95) Ile-de-France
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gastromastro group sas est un fournisseur spécialisé dans le matériel de restauration destiné aux professionnels du secteur chr (cafés, hôtels, restaurants), ainsi qu'aux boulangeries et boucheries. ils offrent une large gamme de produits, allant des équipements de cuisson comme les fours à pizza et les rôtissoires, aux solutions de réfrigération avec des armoires réfrigérées et des comptoirs. leur catalogue inclut également du matériel pour la préparation des aliments, des appareils de snack et de fast-food, ainsi que du mobilier de restaurant. gastromastro mise sur la qualité et la modernité de son équipement pour répondre aux besoins des établissements professionnels et propose des options d'achat en ligne avec une politique de prix compétitifs. avec leur objectif de rendre des produits de qualité accessibles et leur capacité à fournir un équipement de grandes marques reconnues, gastromastro se positionne comme un partenaire de choix pour les professionnels de la restauration cherchant à équiper ou à renouveler leur matériel.
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