RÔTISSOIRE PROFESSIONNELLE MOBILE -

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RÔTISSOIRE PROFESSIONNELLE MOBILE_0

Description

Rôtissoire électrique sur roues 
Cette rôtissoire professionnelle sur roues assure une cuisson homogène de vos produits. Accès par le dessus grâce à une ouverture des 2 portes à 90°. Pour un cochon de lait, 24 poulets ou 36 poulets. La rôtissoire électrique mobile peut fonctionner à l'extérieur. De fabrication italienne. 
Caractéristiques de la rôtissoire professionnelle mobile : 
Construction en acier inox
Monté sur 2 roues
Bac amovible au fond
Ouverture sur 2 portes
Gamme de température : 0°C / + 300°C
Puissance : 8000 W
Alimentation : 380 V 
Commandes mécaniques
Témoins lumineux
Dimensions (LxPxH) : 1600 x 600 x 800 mm
Poids : 100 kg
Longueur de la broche centrale : 1200 mm
Poids maxi sur broche 90kg pour 50 kg de viande
Fourni avec 6 brochettes de 110 cm
Grande capacité de cuisson pour : PORC, QUARTIERS DE BOEUF, AGNEAU, POULET (24/36 poulets), SAUCISSES ...
Equipé de 2 résistances électriques indépendantes, grâce au thermostat, il maintient une température constante et uniforme pour une cuisson parfaite des aliments.
Les deux portes supérieures à ouverture rabattable et deux grands verres pour contrôler la cuisson.
Equipé d'un bac de récupération amovible, sa surface interne en acier est entièrement lavable.
Photos non contractuelles
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