Rôtissoire gf olympia 975.2

Broches: 2
Poulets: 4-6
La rôtissoire traditionnelle de style rustique de ROTISOL, la gamme Olympia est un modèle du genre attirant les restaurateurs et les cuisiniers, en un mot tous les amoureux de l'art culinaire.
Les broches entraînées par un système de chaînes et poulies, le visuel sur 3 faces, le foyer en plaques de fonte à flammèches apparentes en porcelaine, procurent un spectacle inégalable.
Chaque modèle a une finition luxe en émail vitrifié, soulignée par un choix de ferrure en inox ou laiton - choix de couleur et d'options.
La gamme Olympia a aussi comme accessoire la cuisson «Crapaudine» le système alternatif/continue qui arrête la broche pendant 20 secondes devant l?élément chauffant après chaque rotation de 180 degrés. Qualité de cuisson exceptionnelle, meilleure saveur, meilleur moelleux. Réduction du temps de cuisson. Economie d'énergie, production augmentée.
La gamme Olympia comprend aussi un système ficelle à 3 crochets pour la cuisson verticale et un toit intégré.