Rôtissoire gaz - 2 broches (RBG 80) - cuisson 4 à 8 poulets avec réserve étuve
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Nathalie LEBLAY
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par ROLLER GRILL
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Description
La rôtissoire gaz RBG 80 permet de cuire 4 à 8 poulets à la fois grâce à ses 2 broches. Elle maintient aussi à température les volailles dans la réserve étuve en partie supérieure.
Cette rôtissoire est équipée de :
- Brûleurs infrarouges avec sécurité thermocouple et régulation individuelle avec position ralenti.
- Éclairage intérieur.
- Large ramasse-jus.
- 2 brûleurs infrarouges.
- 2 interrupteurs tournebroche.
- 2 robinets de réglage.
- 2 décroche-broches.
- Moteurs ventilés.
Livré en butane propane avec pochettes d’injecteur GN.
Options :
- Pieds 100 mm (CE-UL/NSF).
- Broche anglaise B3 pour entrecôtes, pièces de volailles.
- Table support mobile avec système de freins TS1 = 805 x 345 x 710 mm.
Caractéristiques techniques :
| Puissance | 11 kW |
| Dimensions extérieures | 940 x 450 x 845 mm |
| Poids | 40 kg |
| Caractéristiques du matériel | ||
|---|---|---|
| Type | Poulet | |
| Alimentation | gaz | |
| Mode | Broche | |
| Capacité | Moins de 6 pièces, 6 à 12 pièces | |
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