Rôtissoire électrique à grande capacité (rbe 200)
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Nathalie LEBLAY
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par ROLLER GRILL
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Description
La rôtissoire électrique RBE 200 est une rôtissoire à grande capacité permettant de cuire jusqu'à 20 poulets.
Cette rôtissoire électrique est équipée de 10 tubes quartz infrarouges ( 1050°C ) avec réglage individuel pour chaque broche : 1 ou 2 résistances en fonction pour mieux contrôler la cuisson ou le maintien au chaud.
Ce modèle a été conçue dans un souci d?utilisation simple et rapide :
? pour la cuisson : nouvelles broches faciles à l?emploi sans fourchettes ni intercalaires pour un embrochement direct des pièces de volailles.Réglage individuel de chaque zone de chauffe pour une parfaiteautonomie en fonction de la quantité de volailles à rôtir.
? pour la maintenance : la paroi arrière suspendue se retire manuellement facilitant le nettoyage et toute intervention technique.
Équipement : éclairage halogène en partie supérieure (300W), portes en verre securit, plat ramasse jus. Moteurs ventilés. Voyants de contrôle.
Options: résistances blindées (RBE 200 B = 14 kw), pieds 100 mm(CE-UL/NSF) Broche anglaises B3 pour entrecôtes, pièces de volailles.Table support mobile avec système de freins TS1= 805 x 345 x 710 mm.
Notice rôtissoire électrique à grande capacité
Puissance : 14 kW
Dimensions Extérieures : 940 x 450 x 1250 mm
Poids : 65 kg
Volts : 380 V
Cette rôtissoire électrique est équipée de 10 tubes quartz infrarouges ( 1050°C ) avec réglage individuel pour chaque broche : 1 ou 2 résistances en fonction pour mieux contrôler la cuisson ou le maintien au chaud.
Ce modèle a été conçue dans un souci d?utilisation simple et rapide :
? pour la cuisson : nouvelles broches faciles à l?emploi sans fourchettes ni intercalaires pour un embrochement direct des pièces de volailles.Réglage individuel de chaque zone de chauffe pour une parfaiteautonomie en fonction de la quantité de volailles à rôtir.
? pour la maintenance : la paroi arrière suspendue se retire manuellement facilitant le nettoyage et toute intervention technique.
Équipement : éclairage halogène en partie supérieure (300W), portes en verre securit, plat ramasse jus. Moteurs ventilés. Voyants de contrôle.
Options: résistances blindées (RBE 200 B = 14 kw), pieds 100 mm(CE-UL/NSF) Broche anglaises B3 pour entrecôtes, pièces de volailles.Table support mobile avec système de freins TS1= 805 x 345 x 710 mm.
Notice rôtissoire électrique à grande capacité
Puissance : 14 kW
Dimensions Extérieures : 940 x 450 x 1250 mm
Poids : 65 kg
Volts : 380 V
| Caractéristiques du matériel | ||
|---|---|---|
| Type | Poulet | |
| Alimentation | électrique | |
| Mode | Broche | |
| Capacité | 12 à 20 pièces, 20 à 30 pièces | |
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