Rôtissoire électrique à balancelles itbv80p

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Description

Rôtissoire ventilée à balancelles
Rôtissoire de production à haut rendement.
Cuisson par convection et grill par quartz.
Double porte vitrée avant aimantées (arrière en option)
Fermeture à clé.
Disque et axe facilement démontables pour faciliter le nettoyage.
Livrées avec balancelles et tiroir bac à sauce avec robinet de vidange.
Minuterie 2 heures.
Affichage et maintien de la température.
Finition noir " Design "
Rôtissoire ventilée éco
Portes avant et arrière en simple vitrage
Chauffage par résistances.
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Modèles
Rôtissoire :
Nbre de balancelles L x P x H mm Kg kW Code Qté
4 balancelles panoramique (8/12 poulets) 830 x 500 x 755 90 5,4 ITBV40PN
6 balancelles panoramique (18/24 poulets) 1000 x 630 x 885 130 7,5 ITBV60PN
8 balancelles panoramiques (24/32 poulets) 1000 x 750 x 970 170 10 ITBV80PN
Rôtissoire version Eco :
ITBV4ECO
Nbre de balancelles L x P x H mm Kg kW Code Qté
4 balancelles (Version Eco) 835 x 490 x 690 61 4,8 ITBV4ECO
Options
Double vitrage arrière :
Désignation . Code Qté
Double vitrage arrière pour ITBV40P avec poignée ENITBV4B
Double vitrage arrière pour ITBV60P avec poignée ENITBV6B
Double vitrage arrière pour ITBV80P avec poignée ENITBV8B
Piétement renforcé - Tout en tube inox soudé 40 x 40 :
ITPBV4195R
Désignation L x P x H mm Code Qté
Piétement pour ITBV40P / ITBV4ECO 835 x 500 x 950 ITPBV4195R
Piétement pour ITBV60P 1000 x 630 x 950 ITPBV6195R
Piétement pour ITBV80P 1000 x 740 x 950 ITPBV8195R
Tablette :
Désignation . Code Qté
Tablette en polyéthylène blanc sur coulisses pour ITPBV4195 ITPBV4T
Tablette en polyéthylène blanc sur coulisses pour ITPBV6195 ITPBV6T
Tablette en polyéthylène blanc sur coulisses pour ITPBV8195 ITPBV8T
Bac de débrochage :
ITPBV4BD
Désignation . Code Qté
Bac de débrochage sur tirettes pour ITPBV4195 ITPBV4BD
Bac de débrochage sur tirettes pour ITPBV6195 et ITPBV8195 ITPBV6BD
Accessoires
Autres :
3080ITBV10
Désignation Code Qté
Broche à jambon pour ITBV40P ITBV4PBJ
Broche à jambon pour ITBV60P / ITBV80P ITBV6PBJ
Balancelle pleine pour ITBV40P / ECO LG 470 mm 4546BVBP1
Balancelle pleine pour ITBV60P / ITBV80P LG 625 mm 4546BVBP2
Panier balancelle verticale pour ITBV60P / ITBV80P 3080ITBV20
Panier balancelle simple pour ITBV60P / ITBV80P 3080ITBV10
Bac à pommes de terre pour ITBV40P ITBV4BPT
Bac à pommes de terre pour ITBV60P ITBV6BPT
Bac à pommes de terre pour ITBV80P ITBV8BPT
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Utilisation fixe en intérieur

Caractéristiques du matériel
Mode balancelle
Alimentation électrique
Type Poulet
Capacité 12 à 20 pièces

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Rôtissoire professionnelle à gaz et électrique - Gamme de rôtissoires et vitrines destinées à la rôtisserie des super-marchés, à la restauration, aux traiteurs, aux métiers ambulants - Rôtissoires à poulets, cochon, rôtis, agneau... Inotech fabricant français de rotissoires professionnelles.
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