Analyseur thermique de la microstructure - rheolaser crystal

  INSTRUMENT POUR L'ANALYSE THERMIQUE DE LA MICROSTRUCTURE
Le Rheolaser CRYSTAL analyse les transitions de phases de matériaux complexes à base d'huile, de graisse, de cire, de polymères, etc.
Il mesure directement les variations infimes (à l'échelle du nanomètre) des microstructures pendant la transition de phase. Sa méthode optique non-invasive permet d'obtenir une analyse précise et très sensible. Les mesures d'échantillons macroscopiques (de 0,05 g à 5 g) permettent d'éviter les problèmes liées à l'hétérogénéité de l'échantillon. 
Cela réduit également les risques d'endommagement de la structure pendant l'échantillonnage. Il est possible d'appliquer des cycles de températures et des tests de vieillissement accéléré, grâce à un contrôle rapide du réglage de la température. 
Cette fonctionnalité est particulièrement intéressante pour caractériser des produits finis tels que des formulations à base d'huile, rouge à lèvres, etc. pour identifier à un stade précoce les phénomènes d'exsudation de graisse, de polymorphisme ou de blanchiment du chocolat.