Reigetsu Couteau Japonais Yanagiba 21cm - 4543225010769
Description
Le couteau Yanagiba et sa lame de 21cm est un couteau avec une lame longue et rigide, principalement utilisé pour lever les filets de poissons et pour préparer Sushis, Sashimis, poissons crus ou fruits de mer.
La ligne Reigetsu de Tojiro était auparavant appelée Narihira. Ce sont des couteaux d'un excellent rapport qualité-prix, fabriqués avec un acier mélangé Molybdenum Vanadium.
Tous les travaux de finition et les inspections ont lieu dans l'usine de Tojiro au Japon. L'affûtage initial et le traitement thermique sont effectués en Chine.
Le manche est fabriqué en bois de magnolia.
Nous déconseillons le lavage au lave-vaisselle.
Longueur Totale : 35cm - Longueur Lame : 21cm - Largeur : 3.2cm - Dureté de la lame (HRC) : 57-58 - Origine : Chine / Japon - Marque : Reigetsu - Poids Net : 90g
Prix de livraison : 8.40 €
Délai de livraison : 3-4 jours ouvrés
La ligne Reigetsu de Tojiro était auparavant appelée Narihira. Ce sont des couteaux d'un excellent rapport qualité-prix, fabriqués avec un acier mélangé Molybdenum Vanadium.
Tous les travaux de finition et les inspections ont lieu dans l'usine de Tojiro au Japon. L'affûtage initial et le traitement thermique sont effectués en Chine.
Le manche est fabriqué en bois de magnolia.
Nous déconseillons le lavage au lave-vaisselle.
Longueur Totale : 35cm - Longueur Lame : 21cm - Largeur : 3.2cm - Dureté de la lame (HRC) : 57-58 - Origine : Chine / Japon - Marque : Reigetsu - Poids Net : 90g
Prix de livraison : 8.40 €
Délai de livraison : 3-4 jours ouvrés
Besoin de plusieurs devis pour comparer ?
Gagnez du temps avec la demande groupée.
Quel modèle de couteaux de cuisine recherchez-vous ? * Vous devez sélectionner une réponse avant de valider
Produits similaires
Reigetsu Couteau Japonais Yanagiba 24cm - 4543225010776
53.75 € HT
Voir le produit
Couteau professionnel 'yanagiba' 120 mm - 845042
42.50 € HT
Voir le produit
Couteau Japonais Sashimi Sekiryu SRP400 21cm - SRP400
26.25 € HT
Voir le produit
Couteau Japonais Sashimi Lame Martelée Sekiryu SRH400 21cm - SRH400
29.5 € HT
Voir le produit
Couteau Japonais Chef Sekiryu SR-MG210 21cm - SR-MG210
90 € HT
Voir le produit
Couteau - encan
Prix sur demande
Voir le produit
Couteau - cachalot
Prix sur demande
Voir le produit
Couteau avec etui forban
Prix sur demande
Voir le produit
Couteau tomate - 01054
12.97 € HT
Voir le produit
Couteau fromage - 01571
5.08 € HT
Voir le produit
DÉGLON DEGLON Couteau tranchelard 25 cm Deglon - plastique 6144025-C
97.59 € HT
Voir le produit
Matfer Couteau trancheur Ecoline manche jaune 31.5 cm Matfer - 090902 - inox 090902
44.03 € HT
Voir le produit
Couteau filet de sole flexible Soft Grip Pro Vogue 20cm - acier GAS-GH525
40.32 € HT
Voir le produit
DÉGLON DEGLON Couteau à pain 25 cm Deglon - plastique 3670025-C
63.06 € HT
Voir le produit
Gastronoble Couteau de chef Classic en acier inoxydable | 20(l)cm - GAS-C907
116.56 € HT
Voir le produit
Le top 10 des produits
Coutelleries de cuisine le dernier né de la coutellerie farol crafty jack
Prix sur demande
Voir le produit
Coutelleries de cuisine gréeur
Prix sur demande
Voir le produit
Couteaux cuisine 1920 manches chêne pefc pradel jean dubost
Prix sur demande
Voir le produit
Couteaux cuisine espace tout inox pradel jean dubost
Prix sur demande
Voir le produit
Couteaux cuisine mill pradel jean dubost
Prix sur demande
Voir le produit
Couteau professionnel 'santoku' 120 mm - 845035
26.50 € HT
Voir le produit
Couteau mélangeur 9 litres cutters - AM/9S
-20%
120 € HT
Voir le produit
Couteau professionnel chef 240 mm rouge - 842720
7.90 € HT
Voir le produit
Couteau professionnel universel 195 mm gamme economique - 844236
16.50 € HT
Voir le produit
Couteau inox module 12 auto-affilant hachoirs a viande professionnelle - CI12
-20%
23.2 € HT
Voir le produit