Refroidisseur trp

Le tunnel de refroidissement TRP assure le ressuage et le refroidissement des produits sur plaques après leur sortie du four.
Il est proposé en version standard pour un ressuage et un refroidissement dits « naturels » sans ventilation forcée agissant sur les produits.
Le refroidisseur est constitué par la juxtaposition de plusieurs éléments de transfert, selon le principe MECATHERM de manutention des plaques. La contenance maximale en plaques correspond au nombre total d’éléments juxtaposés et donne le temps de refroidissement maximal ; chacun de ces éléments étant motorisé séparément, la contenance du refroidisseur est modulable, avec la possibilité de mettre hors service un ou plusieurs des éléments de transfert pour moduler le temps de refroidissement en fonction des produits.