Refroidisseur d'eau de boulangerie optimum - sorema

REFROIDISSEUR D'EAU OPTIMUM
Les plus :
- Eau de qualité alimentaire à + 0,5°C
- Facilement nettoyable
- Logeable à 100 mm du plafond
- Mise en place aisée
- Maintenance réduite
- Échangeur de type serpentin en INOX 306L
Caractéristiques techniques :
- Capacité de refroidissement : 40 litres chaque heure
- Boîtier de commande à distance IP55 avec régulateur de température au 1/10ème de degré
- Cuve tampon en polyester isolée avec vanne de tirage, appoint d'eau automatique et trop plein
- Agitation mécanique de l'eau
- Compresseur frigorifique R452A ou R290 avec condenseur à air - ventilateur hélicoïde
- Coffret électrique de gestion de fonctionnement avec protection par fusible et contacteur moteur
Domaine d'utilisation:
Boulangeries, agro-alimentaire