Refroidisseur à Température Mixte 8 Plateaux CLIMAHOSTELERIA CR08ECO - CR08ECO
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Daniel-Jacques Lavallée
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Refroidisseur à Température Mixte 8 Plateaux GN1/1 de 790 x700 x1290h mm CORDOBA CR08ECO
Caractéristiques techniques
• Fabriqué en acier inoxydable AISI-304 de haute qualité.
• Nos modèles de refroidisseurs sont mixtes et peuvent réaliser 2 cycles de refroidissement : - Cycle de réfrigération de 90°C à 2°C en 90 minutes. - Cycle de congélation de 90°C à -18°C en 240 minutes.
• Le contrôle du cycle peut se faire par le temps ou au moyen d'une sonde placée au cœur de l'aliment.
• Joints incurvés qui facilitent le nettoyage.
• Drain incliné qui permet l'évacuation des liquides résiduels.
• Refroidissement par tirage forcé avec circulation d'air optimisée.
• Groupe tropicalisé à 43°C avec 65% HR.
• Alarme pour empêcher une ouverture prolongée de la porte
• Portes équipées de dispositif de fixation automatique pour la fermeture et l'ouverture.
• Dégivrage automatique.
• Compresseur hermétique avec condenseur ventilé.
• Guides internes inclus pour les plateaux GN1/1.
• Réfrigérant R-404A.
Données techniques
• Plateaux : 8 GN1/1
• Capacité de réfrigération : 40 kg
• Capacité de congélation : 24 kg
• Puissance : 1 300 W
• Dimensions : 790x800x1290 (LxPxH) mm
Référence : CR08ECO
Marque : CLIMAHOSTELERIA
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