Psr100 - pétrin professionnel - electrolux - spirale - 2 vitesses 90l
Obtenir un devis / prix
Prix et détails sur demande
Mr. Carlo Caroni
Echanger avec le vendeur
Vendu
et fabriqué par ELECTROLUX
En savoir plus
Description
Pétrins
PSR100 - Spirale - 2 vitesses 90L 601217
Pétrin spiral cuve 90 litres - cycle manuel - 2 vitesses. Tri 400V
Caractéristiques du produit
Particularités
Électrique
Informations générales
PSR100 - Spirale - 2 vitesses 90L 601217
Pétrin spiral cuve 90 litres - cycle manuel - 2 vitesses. Tri 400V
Caractéristiques du produit
- Capacité de la cuve : 90 litres, adaptée au pétrissage des pains spéciaux, des viennoiseries et de la pâte à pizza.
- Modèle sur pieds - à poser au sol
- Écran de protection pour éviter la folle farine dans la zone de travail au cours du pétrissage.
- Cuve positionnée à l'avant de la machine pour faciliter le retrait de la pâte.
- Le fond de la cuve est relevé au centre pour que la pâte reste autour de la zone de pétrissage.
- Panneau de commande avec commutateur marche/arrêt et minuterie.
- Un dispositif de sécurité arrête la machine lorsque le couvercle est ouvert
- Capacité de travail maximale coulage de 18 litres (liquides) ; de 6 à 48 kg de pâte par opération, selon le taux d'hydratation.
- Capacité liquide : 18 litres.
- Protection IP55
- Moteur à deux vitesses (110 et 220 tr/min) pour le pétrissage avec variation manuelle de vitesse pour un processus de pétrissage plus rapide.
- Cuve inox et outil crochet spirale à axe verticale évitant l'accumulation de pâte autour de l'outil.
Particularités
Électrique
- Voltage : 380-415 V/3 ph/50 Hz
- Total Watts : 2.8 kW
Informations générales
- Largeur extérieure 630 mm
- Hauteur extérieure 1230 mm
- Profondeur extérieure 990 mm
- Poids brut : 300 kg
- Poids net (kg) : 260
Autres produits du vendeur pour : Pétrin professionnel
Voir le produit
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Electrolux
Pétrins - ZSP - Spirale, 1 vitesse, cuve 32L 291252 - Pétrin spirale ZSP25 cuve 32l, 1 vitesse. Tri 400 V - Caractéristiques du produit - Capacité de travail : 25 kg de pâte. - Pétrin à spirale avec cuve fixe motorisée. - Écran de protection pour éviter la folle farine dans la zone
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Electrolux
Pétrins - ZSP - Spirale, 1 vitesse, cuve 38L 291253 - Pétrin spirale ZSP30 cuve 38l, 1 vitesse. Tri 400 V - Caractéristiques du produit - Pétrin à spirale avec cuve fixe motorisée. - Écran de protection pour éviter la folle farine dans la zone de travail au cours du pétrissage. - Un
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Electrolux
Pétrins - ZSP - Spirale, 1 vitesse, cuve 49L 291254 - Pétrin spirale ZSP40 cuve 49l, 1 vitesse. Tri 400 V - Caractéristiques du produit - Pétrin à spirale avec cuve fixe motorisée. - Écran de protection pour éviter la folle farine dans la zone de travail au cours du pétrissage. - Un
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : MV CUISINES
Pétrin spiral cuve { bf 90 litres} - { bf cycle manuel} - 2 vitesses. { bf Tri 400 V}
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS
PÉTRIN A TÊTE ET CUVE FIXE 32 LITRES - Structure acier laqué blanc anti - rayures - Équipement conforme aux normes CE - Commandes électriques en basse tension 24 volts - Micro - contact sur le couvercle de la cuve - Système mécanique avec protection sur les parties en mouvement - Cuve,
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Dans quel type d'établissement travaillez-vous ?
ELECTROLUX
France, aubusson, (23) Nouvelle-Aquitaine
zanussi professional est une entreprise qui développe, fabrique et distribue une vaste gamme d'équipements de cuisine professionnels. fondée en 1916 à pordenone, italie, la marque est reconnue pour son héritage italien et a bâti une réputation de confiance grâce à son design avancé, son innovation constante et la qualité exceptionnelle de ses produits. la gamme de zanussi professional comprend des fours, des systèmes de cuisson, des solutions de lavage et de réfrigération, adaptés aux besoins de divers établissements professionnels de restauration. l'entreprise offre des produits sophistiqués comme les fours magistar combi et rapido chiller, qui intègrent la fonction connectivity permettant de gérer les recettes et de surveiller les préparations à distance. zanussi professional célèbre plus de 100 ans d'excellence et continue à innover en proposant des équipements qui combinent performance, hygiène et efficacité, répondant ainsi aux exigences élevées de l'industrie de la restauration.
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
pétrin professionnel
Top 10 des produits dans la catégorie
2430 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
Vendeur certifié
P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez  - Livraison sur toute la France sous 8 jours - - Maitrise de l’échauffement de la pâte. - Pétrissage très doux. - Jusq’à 100 % d’hydratation. - Modèle de table ergo
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Empero
HY.11.K - HY.12.K - Puissance du moteur : 0.37 kW - 220 V / 380 V - Vitesse : 1400 tr/min - Dimension de cuve : Diamètre / Profondeur = 360 mm / 190 mm - Cuve et fourche de pâte : en acier inox - HY.01.K - HY.02.K - Puissance du moteur : 0.55 kW - 220 V / 380 V - Vitesse : 1400 tr/min
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : VMI
Un des enjeux majeurs des professionnels de la panification est de garantir une recette reproductible et de qualité régulière. Pour cela, VMI a conçu des pétrins de laboratoire afin de tester les recettes à petite échelle et d'assurer une extrapolation performante. Avec les pÃ
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : VMI
La marque BERTO est la ligne économique de pétrins à spirale proposée par VMI, pour les boulangeries artisanales et semi - industrielles. Qu'il s'agisse de pétrins polyvalents ou de solutions modulaires intégrées dans des lignes semi ou totalement automatisées, BERTO by VMI
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Sinmageurope
- CAPACITÉ FARINE - 6 - 80 kg - CAPACITÉ PÂTE - 9 - 120 kg - COULAGE - 3 - 40 L - PUISSANCE MOTEUR - Spirale - 9,2 kW - Cuve - 0,55 kW - Trs/Min à 50 Hz - 1re/2ième vitesse - 110/220 - POIDS NET MACHINE - 1300 kg - VOLTAGE - 400V 3Ph 50Hz - OPTION CUVE SUPPL. - v - Constr
Voir le produit
2090 € HT € HT1494.98 € HT-28.47%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
IBT50 - Petrin à spirale 50L tete et cuve fixe triphasé Dimensions (LxPxH) (mm) : 480x805x850 Puissance (kW) : 1,5 Alimentation : TRI 400 V Poids (kg) : 98 Capacité : 48 L - 42 kg Capacité farine : 26 kg
Voir le produit
9556 € HT € HT6096.73 € HT-36.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
PBP - 50/MVV - Vitesse variable (de 35 à 60 mouvements minutes) - Capacité de production 5 à 45 kg (65 Lt) - Capacité farine 3 à 25 kg - Timer livré de série - Cuve Ø 500xh340 mmPuissance KW : 2.2Courant : Monophasé 230V Dimension mm : 540x790xh1200
Voir le produit
2150 € HT € HT1247 € HT-42%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
CBD0010/PR - Metro matériel cuisine enormes économies le produit de reference Pétrin à spirale sur roues, 17 kg/22 litres, 1 vitesse, avec minuteur et cuve détachable de reference Virtus CBD0010/PRAlimentation : ElectriqueCapacité : 17 kg/22 litresType de contrôle : mécaniqueType de vitess
Voir le produit
3215 € HT € HT2154.05 € HT-33%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
7061.0105 - Pétrin à spirales pizzeria capacite 25l 2 vitessesDimensions (LxPxH) (mm) : 400x800x950Tension (Volt) : 400Puissance totale (kW) : 0,6 - 0,9Trou de remplissage (Ltr) : 25Nombre de vitesses : 2.0
Voir le produit
1350 € HT € HT904.5 € HT-33%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
7455.1430 - Pétrin à spirales pizzeria capacite 20 lDimensions (LxPxH) (mm) : 395x753x705Tension (Volt) : 230Puissance totale (kW) : 1.1Vitesse (tr/min) : 158Trou de remplissage (Ltr) : 20Nombre de vitesses : 1.0
Voir le produit
