Cuiseur wok - 28,5 cm anneau - profondeur 90 cm - gaz Maxima 09398545 -
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Daniel-Jacques Lavallée
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Description
P>Pour prserver au maximum le got des ingrdients, il est prfrable de cuisiner en utilisant un wok. En plus de prserver le got, vous vous assurez galement que les nutriments sont conservs.
Il y a de la place pour une seule casserole wok sur ce brleur wok gaz professionnel. Vous pouvez y prparer les plus dlicieux plats de viande, de poisson et de lgumes. Vous pouvez placer n'importe quelle pole wok adapte la cuisson au gaz sur l'anneau en fonte durable de 28,5cm.
En outre, ce brleur de wok a une profondeur de 90 cm, ce qui permet d'y placer de grandes poles wok. Il y a galement un bac de rcupration au fond, ce qui vous permet de l'utiliser pendant des heures sans dgts. Le plateau d'gouttement est facile retirer et nettoyer.
Idal pour une ligne de cuisson
L'anneau de cuisson en fonte est conu de manire pouvoir supporter des charges lourdes dans une cuisine de restauration. Comme il s'agit d'un modle de table compact, il peut facilement tre plac sur une table ou un comptoir. Bien entendu, il est galement possible de commander un socle en acier inoxydable et d'y installer le wok ooker.
La cuisinire est galement quipe d'une flamme pilote et d'une soupape de scurit gaz avec thermocouple. Vous pouvez rgler la temprature l'aide du thermostat de scurit. Ce brleur wok professionnel peut tre utilis avec du GPL ou du gaz naturel et convient une utilisation dans une ligne de cuisson.
Facile entretenir
Le dessus de ce cuiseur wok est en acier inoxydable, il est donc trs facile nettoyer. L'anneau de cuisson peut tre retir, tout comme le plateau d'gouttage. Nettoyez ces pices avec un chiffon humide, de l'eau tide et un dtergent doux. Avant de rutiliser le brleur wok, schez toutes les pices l'aide d'un chiffon doux.
Caractristiques du brleur wok gaz premium :
Caractristiques du produit
Il y a de la place pour une seule casserole wok sur ce brleur wok gaz professionnel. Vous pouvez y prparer les plus dlicieux plats de viande, de poisson et de lgumes. Vous pouvez placer n'importe quelle pole wok adapte la cuisson au gaz sur l'anneau en fonte durable de 28,5cm.
En outre, ce brleur de wok a une profondeur de 90 cm, ce qui permet d'y placer de grandes poles wok. Il y a galement un bac de rcupration au fond, ce qui vous permet de l'utiliser pendant des heures sans dgts. Le plateau d'gouttement est facile retirer et nettoyer.
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L'anneau de cuisson en fonte est conu de manire pouvoir supporter des charges lourdes dans une cuisine de restauration. Comme il s'agit d'un modle de table compact, il peut facilement tre plac sur une table ou un comptoir. Bien entendu, il est galement possible de commander un socle en acier inoxydable et d'y installer le wok ooker.
La cuisinire est galement quipe d'une flamme pilote et d'une soupape de scurit gaz avec thermocouple. Vous pouvez rgler la temprature l'aide du thermostat de scurit. Ce brleur wok professionnel peut tre utilis avec du GPL ou du gaz naturel et convient une utilisation dans une ligne de cuisson.
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Caractristiques du brleur wok gaz premium :
- Brleur wok avec plateau en acier inoxydable
- Anneau de cuisson en fonte conu pour les charges lourdes
- Brleur quip d'un plateau d'gouttage en bas
- Plateau d'gouttage facile retirer pour un nettoyage intensif
- Brleur avec flamme pilote
- Equip d'un thermostat de scurit
- Soupape de scurit pour le gaz avec thermocouple
- Convient pour le GPL ou le gaz naturel
- Construction trs durable
- Conception hyginique
Caractristiques du produit
- Poids net : 30,7kg
- Diamtre de l'anneau en fonte : 28,5cm
- Dimensions de l'appareil : L40 x P90 x H38cm
- Puissance totale du gaz : 14,0 kW
- Injecteurs de gaz installs : G25 - gaz naturel
- Jeu supplmentaire d'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane/butane)
Référence : 09398545
Marque : Maxima
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