Précoupeuse vvs d220
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Thierry DELORME
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par MURIN ET FOUILLAT
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Description
Description du produit :
Construction tout inox.
Trémie de chargement : 300 litres
Découpe des morceaux par 1 couteau et 1 plaque diamètre 220 mm. La machine est livrée avec 1 plaque et 1 couteau.
Système d’alimentation de la grille par une vis de forme spécifique permettant la prédécoupe des blocs de viandes.
Température d’utilisation :
> Pas de limite haute.
> Jusqu’à -10° C pour le gras.
> Jusqu’à - 7° C pour le maigre.
Pas d’élévation de température des viandes, au cours de la pré-coupe.
Capacité de production : jusqu’à 5 T/heure.
Dimensions hors tout : L x P x H 2270 x 1110 x 1749 mm.
Poids : 900 kg.
Tensions : 400V – 3+T - 50 Hz
Puissance : 11 kW - 15 CV.
Armoire Inox IP 65 avec boutons-poussoirs MARCHE-ARRET – ARRET URGENCE.
Chariot inox pour l’aide au démontage.
Facilité de nettoyage : démontage en 5 minutes
Entretien réduit : affutage toute les 80 tonnes
Construction tout inox.
Trémie de chargement : 300 litres
Découpe des morceaux par 1 couteau et 1 plaque diamètre 220 mm. La machine est livrée avec 1 plaque et 1 couteau.
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Température d’utilisation :
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> Jusqu’à -10° C pour le gras.
> Jusqu’à - 7° C pour le maigre.
Pas d’élévation de température des viandes, au cours de la pré-coupe.
Capacité de production : jusqu’à 5 T/heure.
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