Pralinière professionnelle
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Pralinière automatique modèle piccolo pralinière automatique gaz modèle piccolo
2 kgs de pralines / fournée 20 min - Construction : Modèle entièrement en inox . Moteur électrique 220 V, 50 Hz, chauffage gaz. Bassine de cuisson en cuivre . Plateau inox - Dimensions : 45 x ...
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Pralinière automatique électrique 220 v modèle piccolo
Pralinière automatique tout électrique 220 V - Puissance 3300 W - Modèle Piccolo : 2kgs de pralines par fournée de 20 mn - Bâti inox - Bassine de cuisson en ...
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Pralinière à gaz professionnelle de 2 à 8 kg - l67xp55xh74 cm - 220 v 50/60 hz
PRALINIÈRE GAZ PROFESSIONNELLE DE 2 À 8 Kg - Machine pour la production de pralines. - Sucre caramélisé d amandes, cacahuètes noix et noisettes, fruits secs couvert de ...
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Turbine d’enrobage Cette machine est idéale pour l’enrobage en chocolat d’amandes, de noisettes, de pralines, de grains de café, de riz soufflé, de fruits à coque, de ...
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Pralinière professionnelle - one shot - gami - l1170 x l740 x h1360 mm
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Pralinière automatique gaz modèle gigante
Fiche Technique : - 6,5 kgs de pralines / fournée 20 min - Construction : Modèle entièrement en inox . Moteur électrique 220 V, 50 Hz, chauffage gaz . Bassine de cuisson en cuivre . Avec ...
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Modèle piccolo gaz ou electrique = 2kg / 20mn
capacité de production : 2 kg de pralines / 20 mn Dim. 46 x 63 x 69 cm - Poids : 29 kg Bassine rotative en cuivre Modèle fonctionnement gaz chauffe au gaz > allumage piezzo > moteur ...
Comment utiliser une pralinière professionnelle ?
Quel est le prix d’une pralinière professionnelle ?
- Entre 1 000 et 24 000 euros
Quelles sont les caractéristiques d’une pralinière professionnelle ?
- Une bassine rotative : Avec un basculement pouvant être manuel ou automatique, la bassine est conçue en cuivre. Ce métal est privilégié car il a une grande capacité de résistance à la corrosion et peut répartir uniformément la chaleur.
- Un moteur : Celui-ci génère l’énergie permettant à la bassine de tourner.
- Une carrosserie : Elle est fabriquée en inox ou en fer galvanisé.
- Un bouton d’allumage et d’arrêt : Il s'agit de l'élément de commande de mise en marche et d'arrêt de la machine.
- Un plateau en inox : Elle sert à recevoir les pralines confectionnées.
Quels sont les différents types de pralinières professionnelles ?
- Les pralinières automatiques électriques
- Les pralinières manuelles à gaz
- Les pralinières automatiques à gaz
La pralinière électrique automatique
![Pralinière électrique professionnelle Pralinière électrique](http://www.hellopro.fr/images/description_bloc/5/4/5/pralinia-re-a-lectrique-professionnelle-48456.jpg)
La pralinière automatique à gaz
![Pralinière professionnelle gaz Pralinière automatique gaz](http://www.hellopro.fr/images/description_bloc/5/4/5/pralinia-re-professionnelle-gaz-48457.jpg)
La pralinière manuelle à gaz
![Pralinière manuelle à gaz Pralinière manuelle à gaz](http://www.hellopro.fr/images/description_bloc/5/4/5/pralinia-re-manuelle-a-gaz-48744.jpg)
- d'un bâti en inox de forme cylindrique avec perforations, qui tient le rôle de chambre de combustion
- d’une bassine hémisphérique en cuivre de 40 cm de diamètre
- de pieds démontables
- d’un système de réglage de chauffe