Poussoir de saucisse sous vide - vf 818
Obtenir un devis / prix
Prix et détails sur demande
Vendu
par HANDTMANN FRANCE
En savoir plus
Description
Le poussoir VF 818 issu de la génération des poussoirs sous vide VF 800 permet en outre d'ajuster le rendement et de le faire évoluer avec souplesse en cas de modification des exigences et d'augmentation de la production.
Polyvalent et performant pour une large gamme de produits
Le VF 818 S est polyvalent et adapté à la fabrication d'une large gamme de produits. Toutes les masses de produit sont portionnées en douceur et au gramme près. Il peut être combiné à des adaptateurs de formage et de dosage ou à des chaînes de fermeture et de suspension pour la production automatisée de saucisses. Â
Son universalité en termes d'interfaces permet de l'intégrer dans des solutions de chaînes complexes jusqu'à une unité de conditionnement.
Excellente précision de portionnement et qualité des produits
Le VF 818 S garantit durablement une parfaite précision de portionnement, au gramme près, pour toutes les applications : des masses fluides, pâteuses et plus solides aux masses de produit avec des morceaux de taille moyenne.Â
La construction robuste du poussoir sous vide, conformément aux normes industrielles, réduit l'usure et assure une précision de portionnement stable dans le temps. Cela garantit en même temps une excellente qualité des produits à un niveau constamment élevé.
Technologie de hache-viande pour d'excellents produits à base de viande et de substituts de viande
La production de produits à base de viande et de substituts de viande constitue l'un des points forts du VF 818 S.Â
Les produits à base de saucisses à bouillir, fraîches ou crues peuvent être clippés ou fermés. L'utilisation de la technologie intégrée de hache-viande Handtmann permet d'atteindre une optimisation supplémentaire des produits et des processus.Â
Les avantages du hachage intégré sont particulièrement mis en avant dans la production de saucisses crues ou fraîches ainsi que pour les produits à base de matière hachée, comme la viande hachée ou les produits formés.
Conception hygiénique et ergonomique optimale
Le poussoir sous vide VF 818 S est conçu selon les dernières directives de conception hygiénique.Â
Les programmes automatisés de nettoyage préliminaire et intermédiaire pour la trémie et la pompe à ailettes ainsi que la qualité de nettoyage facilement vérifiable garantissent en outre d'excellentes conditions d'hygiène.Â
Peaufinés jusqu'au moindre détail, les atouts pratiques en matière de maniabilité et d'ergonomie sont synonymes de convivialité d'utilisation et de très grande efficacité au travail.
Â
PRINCIPAUX AVANTAGES
- Rendement de production élevé et constante jusqu'à 1 200 portions/minute grâce à un servo-entraînement principal extrêmement précis, performant et efficace sur le plan énergétique
- Augmentation modulable de la capacité atteignant 2 000 kg/h (version VF 818 S2) à une capacité de remplissage atteignant 4 000 kg/h (version VF 818 S4)
- Précision de portionnement au gramme près, stable sur le long terme, dans une plage de portionnement de 5 à 200 000 grammes grâce à une usure réduite dans la pompe à ailettes
- Excellente qualité reproductible des produits grâce au principe d'alimentation en douceur de la pompe à ailettes et à la surveillance numérique intégrée de la qualité des produits
- Souplesse pour diverses applications et masses de produit
- Excellentes conditions d'hygiène au plus haut niveau grâce à la nouvelle conception hygiénique et aux nombreux programmes de nettoyage et options supplémentaires favorisant l'hygiène
- Excellente efficacité énergétique (certifiée par le TÜV) réduisant les coûts d'exploitation
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
- VITESSE DE PORTIONNEMENT : jusqu'Ã 1200 ports/min
- ZONE DE PORTIONNEMENT : 5 Ã 200 000 g
- PRESSION DE REMPLISSAGE : jusqu'Ã 45 bars
- CAPACITÉ DE REMPLISSAGE : 4000 kg/h
Autres produits du vendeur pour : Poussoir sous vide
Voir le produit
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
Prix sur demande
Vendu par : MURIN ET FOUILLAT
Vendeur certifié
Conçu pour répondre aux exigences les plus sophistiquées des professions de la charcuterie en matière de performance, qualité d'embossage, précision et régularité des calibrages, les poussoirs continu sous vide REX utilisent une technologie de haut niveau : - Rotor à palettes excentrées,
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : Handtmann France
Vendeur certifié
Le modèle d’entrée de gammeAvec une capacité de remplissage de 6 000 kg/h à une pression de 25 bars, le VF 830 D convient parfaitement aux exigences moyennes de rendement. - Dans les moyennes entreprises et comme modèle d’entrée de gamme dans les entreprises industrielles, il offre un r
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : Handtmann France
Vendeur certifié
POUSSOIR SOUS VIDE VF 800 D POUR PRODUITS LAITIERS - Utilisation polyvalente pour produits laitiers de qualité supérieure. - Technologie de poussoir sous vide à la pointeLa technologie Handtmann VF 800 est à la pointe en matière de technologie de poussoir sous vide et de portionnement sur l
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : JV LA FRANCAISE INTERNATIONAL
Poussoir à double vis sous - vide total Marque: VEMAGGamme industrielle
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : BFRSYSTEMS
DESCRIPTIONLe poussoir VEMAG H.P. E utilise la technologie Double Vis, qui garantit :polyvalence, respect du produit et précision de dosage. La maintenance est simplifiée, du fait du nombre limité de pièces en mouvement et de leur démontage facile.Le panel de commande graphique permet un contrÃ
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : Technocarne
Construction machine en acier inoxydable 1.4301/AISI 304, conforme aux normes CE selon Directive Machine 2006, - Fonctions poussage direct, portion et torsion, - Trémie : 40 litres, - Pression de remplissage : 30 bar, - Rendement maxi en continu : 1900 Kg/heure, - Réglage des p
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : Technocarne
Modèle : F - Line 160Marque : Frey - Construction machine : Acier inoxydable AISI 304, conforme aux normes CE selon Directive Machine 2006 - Fonctions : Poussage direct, portion et torsion - Trémie : 160 litres - OPTIONSMain - automatique type DHGN - 2 : - Convenant pour l’embossage en boya
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : Technocarne
POUSSOIR SOUS VIDE FREY TYPE F - LINE 50A :Modèle: F - LINE50Marque: FreyConstruction machine en acier inoxydable AISI 304,conforme aux normes CE selon directive Machine 2006, - Fonctions poussage direct, portion et torsion, - Trémie en 2 parties : 25/90 litres, - Pression de rem
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : Technocarne
POUSSOIR SOUS VIDE FREY TYPE F - LINE 60A : - Modèle : F - Line 60 - Marque : Frey - Construction : Machine en acier inoxydable AISI 304, conforme aux normes CE selon Directive Machine 2006 - Fonctions : Poussage direct, portion et torsion - Trémie : En 2 parties : 25/90 litres - Pression de
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : Technocarne
POUSSOIR SOUS VIDE FREY TYPE F - LINE 100A :Modèle: F - Line 100Marque: Frey - Construction machine en acier inoxydable AISI 304, conforme aux normes CE selon Directive Machine 2006, - Fonctions poussage direct, portion et torsion, - Trémie 120 litres, - Pression de remplissage
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : Handtmann France
Vendeur certifié
Le poussoir VF 820 est idéal du petit producteur au producteur industriel. - Au gramme près quelle que soit l'application - Le VF 820 garantit une parfaite précision de portionnement, au gramme près, pour toutes les applications : des masses pâteuses ou fluides aux masses de produit avec des
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : Handtmann France
Vendeur certifié
POUSSOIR SOUS VIDE POUSSÉ HVF 670 Pour les jambons haut de gamme issus de morceaux de muscles entiers. - HVF 670 pour une nouvelle qualité de jambonLe HVF 670 portionne toutes les qualités de jambon avec une rapidité, une efficacité et une précision étonnantes. - Les caractéristiques de
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : Handtmann France
Vendeur certifié
Idéal pour le remplissage et le portionnement de haute précision de produits pâteux et liquides - Rendement maximal dans la production de saucisses et de jambonsLe VF 842 est la solution parfaite pour l’utilisation polyvalente dans la production industrielle de produits de la mer. - La capa
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Quel type de produits souhaitez-vous traiter ?
HANDTMANN FRANCE
Vendeur certifié
France, CHARTRES, (28) Centre-Val de Loire
HANDTMANN FRANCE est sur Hellopro depuis 6 ans
Matériel neuf, d'occasion et en location
Le groupe Handtmann Maschinenfabrik est un des principaux fabricants au monde de poussoirs sous vide et de systèmes de portionnement pour l’industrie agroalimentaire. Il met au point et fabrique des systèmes modulaires destinés à la transformation des produits alimentaires avec des fonctions de remplissage, portionnement, division, dosage et formage.
Le groupe d'entreprises Handtmann dont le siège se situe à Biberach (Allemagne) a acquis en janvier 2022 le groupe Inotec. Grâce à leur étroite collaboration, Handtmann et Inotec bénéficient de meilleurs opportunités de croissance et peuvent en outre accéder à de nouveaux marchés.
Constitué d'une équipe de plus de quarante spécialistes, Handtmann France propose à ses clients un excellent réseau de distribution et de service fonctionnant sur tout le territoire français. Le conseil commercial, avisé et axé sur les besoins clients, est accompagné de spécialistes produits et de techniciens hautement qualifiés, répartis sur toute la France.
Handtmann Chartres accueille et prépare les équipements. Le site dispose d'une plate forme logistique composée d'un stock de pièces détachées et de machines spécifiquement adaptés aux demandes de ses clients et du marché français.
Un laboratoire d'essais permet d'effectuer des tests de performances et d'échantillonner les nouveaux produits qui seront lancés sur le marché de demain.
Une équipe de spécialistes Support est à disposition pour échanger, planifier et apporter un service fiable et rapide à tous ses clients.
Un laboratoire d'essais permet d'effectuer des tests de performances et d'échantillonner les nouveaux produits qui seront lancés sur le marché de demain.
Une équipe de spécialistes Support est à disposition pour échanger, planifier et apporter un service fiable et rapide à tous ses clients.
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
poussoir sous vide
