Pompe à vis excentrée hygiénique HyCare - Respect des produits alimentaires et sécurité optimisée
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Stéphane Bombré
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par PCM EUROPE
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Description
Qualité, sécurité, efficience sont les trois ingrédients utilisés par PCM pour créer la nouvelle pompe à vis excentrée HyCare.
Le design unique et breveté de l'HyCare a été optimisé en simulation numérique pour en faire la pompe à vis excentrée la plus hygiénique et respectueuse des produits alimentaires. HyCare est la 1ère pompe à porter autant de soin aux ingrédients, à la sécurité alimentaire et aux coûts de production de ses clients.
Qualité :
HyCare respecte la qualité et la texture des produits pompés grâce à la technologie Moineau. Avec la pompe à vis excentrée HyCare, 67 % de la texture du produit est respectée (comparée aux pompes à lobes et aux pompes bi-wing qui ne respectent que 15 %).
Sécurité :
HyCare est la pompe à vis excentrée la plus hygiénique du marché. Certifiée 3A et EHEDG, elle permet de garantir une hygiène optimale du process.
Efficience :
HyCare optimise la production de ses clients. Elle est la pompe la plus courte du marché grâce à sa nouvelle bielle Duraflex. Cette dernière permet également de réduire au minimum les pertes produits.
> Avantages :
- Facile à nettoyer
- Maintenance simplifiée
- Fiabilité
- Respect du produit
> Performances :
- Pression jusqu'à 24 bar
- Débit jusqu'à 40 m3/h
- Taille de particule jusqu'à 32 mm
Domaine d'utilisation :
| Catégorie | Applications |
|---|---|
| Produits laitiers | Yaourts brassés, yaourt ferme, fromage caillé, beurre, crème, desserts, ferments, présure, lait, crème glacée, œufs, préparations laitières à base de fruits, vitamines ou arômes... |
| Viande, poisson, nutrition animale | Émulsions de viande, surfine, viande hachée, chair de poulet et poisson (avec ou sans morceaux), surimi... |
| Pain, gâteaux, pâtisserie | Beurre, confiture, œufs, levure, diverses pâtes, garnitures, sauces... |
| Boissons | Jus, lies et marcs de vins, concentrés de fruits, bière... |
| Fruits et légumes | Purée de fruits et légumes, confiture, gelée, pâte de fruits, compote... |
| Plats préparés et sauces | Mayonnaise, moutarde, ketchup, sauce tomate, nourriture pour bébés... |
| Produits cosmétiques et pharmaceutiques | Crèmes, shampoings, savons liquides, lait pour le corps... |
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