Plateaux tournants

Un plateau tournant électrique peut coûter entre 70 et 150 €. Pour les applications en pâtisserie, les modèles électriques professionnels s'achètent à un prix moyen de 100 €. Un modèle électrique basique pour pâtisserie coûte environ 70 €. Le prix des plateaux tournants dans les meubles de cuisine oscille autour de 150 €. Ces matériels permettent de présenter divers ustensiles tels que les poêles, les pots, les mugs, etc. Pour la photographie de produits ou la présentation de figurines, les prix varient de 15 € pour les petits modèles de base à 150 € pour les modèles plus grands. Les plateaux tournants utilisés pour la présentation de produits dans les vitrines coûtent environ 75 €. 

Comme son nom l’indique, les plateaux tournants manuels nécessitent une rotation à la main. Ce qui convient aux amateurs et aux utilisations occasionnelles. Les plateaux tournants électriques, quant à eux, offrent une rotation automatique avec des vitesses réglables, souvent entre 1 et 80 tours par minute. 

Les plateaux tournants en plastique sont légers et économiques. Ils sont adaptés pour une utilisation domestique ou occasionnelle. Les plateaux en bambou sont écologiques et esthétiques. Ils sont souvent utilisés en pâtisserie. Les plateaux en métal, notamment en acier inoxydable, sont recommandés pour les charges lourdes tels que des pièces de machineries ou des équipements audiovisuels. 

Les dimensions varient en fonction de l’usage. Le diamètre typique se situe entre 27 cm et 35 cm pour les modèles de pâtisserie. Pour les présentations de produits, les plateaux peuvent atteindre des diamètres de 50 cm à 80 cm. Les modèles peuvent supporter de quelques kilogrammes pour les usages domestiques à plusieurs dizaines de kilogrammes pour les présentations professionnelles. Un plateau tournant pour la photographie de produits peut supporter jusqu’à 30 kg.

Les cake designers et les pâtissiers utilisent les plateaux pivotants pour glacer un gâteau avec de la crème au beurre ou de la ganache. Ces présentoirs servent également à manipuler les moules à gâteaux pour une décoration précise. Dans le domaine de la cuisine, la rotation facilite l'application et le lissage des garnitures. 

Un plateau pivotant peut être utilisé pour mettre en valeur des figurines, des produits ou des œuvres d'art. Il permet de les faire tourner lentement pour une meilleure visualisation. Les mannequins de vitrine, les sculptures ou les objets décoratifs peuvent également être placés sur un plateau tournant. Cela permet de mettre en avant les produits sous tous les angles. 

Les plateaux rotatifs sont utilisés pour capturer des images ou des vidéos à 360 degrés. A la différence d’une plateforme tournante pour voiture, ces dispositifs font tourner des objets tels que des produits électroniques, des bijoux, des chaussures et même des petites machines ou appareils. Ils conviennent aux boutiques en ligne.