PLAT À ROTIR OVALE EN ACIER MINERAL B ELEMENT DE BUYER

Ce plat à r'tir professionnel peut être utilisé sur toutes les sources de chaleur y compris le four et l'induction. Il est parfait pour cuire les poissons entiers par exemple. Ce plat en acier a des dimensions adaptées pour rentrer aussi bien dans un four professionnel que ménager.Ce plat ovale permet une cuisson uniforme et une bonne caramélisation des aliments. Indéformable, il est en t'le d'acier blanche revêtue de cire d'abeilles pour un culottage progressif et une protection temporaire contre l'oxydation. Ce plat à rotir De Buyer offre un effet anti-adhésif amélioré à la première utilisation et une anti-adhérence naturelle. Il possède sur les c'tés deux anses rivetées en inox pour une manipulation simple et un encombrement minimum.Plat Mineral B Element : l'excellence d'une cuisson acierCe plat De Buyer est fabriqué à partir de fer minéral naturel. Il est donc recyclable, écologique et surtout très robuste. Ce plat professionnel est doté d'une finition protectrice en cire d'abeilles. De plus, ce plat Mineral B est sans revêtement : il est donc garanti sans PFAO et PTFE.Plus ce plat à r'tir sera utilisé, plus la cuisson sera meilleure et plus il deviendra noir, moins il attachera. La qualité de la cuisson de l'acier est excellente puisque c'est un matériau qui monte haut en température sans dénaturer les aliments.Dimensions de ce plat à four :Longueur 36 cm, largeur 24 cm, hauteur 4.8 cm, épaisseur 2.5 mm, diamètre du fond 21 cm, longueur totale avec anses 45.5 cmEntretenir votre plat ovale De Buyer : Préchauffer avec un peu de matière grasseCulottage à la première utilisationPour le nettoyer, il faut le déglacer, le rincer à l'eau chaude, l'essuyer, l'huiler légèrement puis le ranger dans un endroit secNe pas utiliser de produits détergentsNe pas mettre au lave-vaisselle
Marque : De Buyer
Frais de port : 5.9
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