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Plancha gaz plaque lisse acier Martin sur placard ouvert MBM - FTBG94AL - DOMINA PRO 900

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Description

Plancha gaz plaque lisse acier Martin sur placard ouvert MBM.

  • Les planchas gaz plaque lisse MBM sont fabriquées intégralement en acier inox AISI 304.
  • Plaque de cuisson soudée entièrement étanche en pente légère et intégrée dans le dessus.
  • La plaque est en acier Martin d'une épaisseur de 15 mm.
  • Les cuissons différenciées (en modules de 70) sont possibles grâce aux brûleurs / éléments chauffants électriques indépendants.
  • Modèle à la norme IPX5 pour assurer la protection de tous les composants et la durabilité des machines.
  • Uniformité de la température et contrôle précis.
  • Capuchon en téflon (en option) facilement amovible, pour faciliter le nettoyage et le déchargement des graisses.
  • Tiroir amovible en acier inoxydable avec une capacité jusqu'à 2 litres.
  • Caractéristiques techniques : Uniformité de la température et contrôle précis par deux robinets thermostatiques pour pouvoir cuisiner même les aliments les plus délicats.
  • Nouvelle plaque de cuisson intégrée et soudée dans le plan pour assurer une nettoyabilité maximale.
  • Réglage de la température par régulation thermostatique de 145°C à 290°C.
  • Brûleurs en acier de haute performance à flamme stabilisée.
  • Veilleuses et thermocouples de sécurité.
  • Allumage par piezo.
  • Tiroir à graisse d'une capacité de 2 litres.
  • Nombre limité de vis pour avoir des surfaces sans obstacles.
  • Fond amovible pour faciliter le nettoyage de la zone sous les machines.
  • Compartiment technique arrière pour faciliter la connexion.
  • Pieds inox réglables.
  • Energie: Gaz.
  • Puissance plancha: 9.2 Kw.
  • Puissance gaz: 9.2 Kw.
  • Dimensions LxPxH: 400x900x850/900 mm.
  • Dimensions utiles de la plaque: 400x690 mm.
  • Profondeur: 900 mm.
  • Modèles de plaques: Plaque acier.
  • Poids: 82 Kg.
  • Origine: FABRIQUE EN ITALIE.
  • Garantie: 1 an.
  • Référence: FTBG94AL.
  • Plaque lisse en acier Martin sur placard ouvert.
  • Gamme DOMINA PRO 900.
  • Dimensions : 400x900x850/900 mm.

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