Plancha électrique professionnelle 80 cm fagor série 700 - fte7-10 l
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Samuel QUELLARD
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Description
Plancha professionnelle FAGOR FT-E710 :
Caractéristiques techniques de cette plaque à snacker :
Cette plancha électrique professionnelle dispose d'une surface au choix de 728 x 468 mm. Un équipement professionnel fabriqué en acier INOX 304 de 1,5 mm d’épaisseur.
Cette plaque à snacker est chauffée par des résistances blindées en inox d’une puissance de 5 kW. Elle a deux zones de chauffe.
Un matériel de cuisson idéal pour faire griller vos viandes, poissons et légumes. Simple et efficace dans son utilisation, cette plancha électrique est équipée d'un thermostat (100 ºC - 300 ºC) et d'un tiroir récupérateur de graisses.
Ce matériel de cuisson dispose d'une plaque à l'épaisseur qui varie de 12 à 15 mm. Cette caractéristique permet une montée en température express mais surtout une répartition homogène de la chaleur sur l’ensemble de la surface de cuisson.
Cette dernière est légèrement inclinée permettant à l’écoulement des matières grasses de se faire intuitivement vers le tiroir.
Les découpes de cette plaque à snacker sont réalisées au laser et l’assemblage robotisé. Ces deux éléments additionnés à la matière première en inox permettent de garantir un entretien facile.
La plaque est disponible en trois déclinaisons : surface lisse ou surface rainurée ou surface mixte.
Caractéristiques techniques de cette plaque à snacker :
- Puissance : 10 Kw
- Alimentation : Triphasée 400 V 3-1N
- Largeur : 80 cm
- Profondeur : 73 cm
- Hauteur : 29 cm
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