Plancha électrique professionnelle 40 cm fagor série 900 - ft-e905

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Description

Plancha électrique professionnelle FAGOR FT-E905 :

D'une surface utile de 21.50 m² cette plancha électrique professionnelle dispose d'une plaque lisse ou rainurée. Celle-ci est fabriquée en acier carbone doux de 20 mm d’épaisseur pour obtenir des grillades parfaites.


Une matière qui a de nombreux atouts : excellente répartition de la chaleur et chauffe rapide. 


La plaque de cuisson de cette plaque à snacker est légèrement inclinée pour faciliter la récupération des graisses. Pour ce faire, un tiroir de récupération est prévu à cet effet et est facilement extractible. 


Cette plancha électrique professionnelle est pourvue d'un thermostat permettant de réguler l'intensité de la chauffe entre 100 et 300 ° C, viandes et poissons pourront bénéficier d'une cuisson parfaite. 


Cet équipement professionnel robuste est entièrement conçu en inox AISI 304 d'une épaisseur de 2 mm et dispose d'angles arrondis pour en faciliter l'entretien.  Il est par ailleurs pourvu d'une protection contre les projections IXP 5. 


Caractéristiques techniques de cette plaque à snacker électrique :
  • Puissance : 7.5 Kw 
  • Alimentation : Triphasée 400 V 3-1N
  • Largeur : 40 cm
  • Profondeur : 93 cm
  • Hauteur : 29 cm

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