![Plancha électrique professionnelle 40 cm fagor série 900 - ft-e905_0](https://www.hellopro.fr/images/produit-2/8/3/8/plancha-electrique-professionnelle-40-cm-fagor-serie-900-ft-e905-8144838.jpg)
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D'une surface utile de 21.50 m² cette plancha électrique professionnelle dispose d'une plaque lisse ou rainurée. Celle-ci est fabriquée en acier carbone doux de 20 mm d’épaisseur pour obtenir des grillades parfaites.
Une matière qui a de nombreux atouts : excellente répartition de la chaleur et chauffe rapide.
La plaque de cuisson de cette plaque à snacker est légèrement inclinée pour faciliter la récupération des graisses. Pour ce faire, un tiroir de récupération est prévu à cet effet et est facilement extractible.
Cette plancha électrique professionnelle est pourvue d'un thermostat permettant de réguler l'intensité de la chauffe entre 100 et 300 ° C, viandes et poissons pourront bénéficier d'une cuisson parfaite.
Cet équipement professionnel robuste est entièrement conçu en inox AISI 304 d'une épaisseur de 2 mm et dispose d'angles arrondis pour en faciliter l'entretien. Il est par ailleurs pourvu d'une protection contre les projections IXP 5.