Plancha électrique professionnelle 40 cm combisteel - 7178.0235

Cette plancha combisteel de la série 700 et de gamme standard est proposée dans une largeur de 40 centimètres. Un matériel de cuisine professionnel qui est disponible à la commande avec trois surfaces de cuisson différentes : en inox lisse, inox rainuré ou chrome lisse. 

Cette plancha électrique professionnelle est pourvue d’un thermostat permettant de réguler l’intensité de cuisson des aliments à saisir. Afin d'offrir une répartition de chaleur homogène, cette dernière dispose d’une plaque a snacker en acier d’une épaisseur de 15 mm.

La surface de cuisson de cette plancha combisteel est légèrement inclinée afin de permettre aux graisses de glisser intuitivement vers un tiroir de récupération en inox prévu à cet effet. 

• Matière : chrome ou inox
• Puissance : 3,6 kW
• Dimensions : 400 mm x 700 mm x 300 mm
• Poids : 70 kg