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Plancha électrique plaque lisse acier Martin sur placard ouvert MBM FTBE98AL

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Description

Plancha électrique plaque lisse en acier Martin sur placard ouvert MBM.

  • Les planchas électrique plaque lisse MBM sont fabriquées intégralement en acier inox AISI 304.
  • Plaque de cuisson soudée entièrement étanche en pente légère et intégrée dans le dessus.
  • La plaque est en acier Martin d'une épaisseur de 15 mm.
  • Les cuissons différenciées (en modules de 70) sont possibles grâce aux brûleurs / éléments chauffants électriques indépendants.
  • Modèle à la norme IPX5 pour assurer la protection de tous les composants et la durabilité des machines.
  • Uniformité de la température et contrôle précis.
  • Capuchon en téflon (en option) facilement amovible, pour faciliter le nettoyage et le déchargement des graisses.
  • Tiroir amovible en acier inoxydable avec une capacité jusqu'à 2 litres.
  • Caractéristiques techniques : Uniformité de la température et contrôle précis par deux robinets thermostatiques pour pouvoir cuisiner même les aliments les plus délicats.
  • Nouvelle plaque de cuisson intégrée et soudée dans le plan pour assurer une nettoyabilité maximale.
  • Réglage de la température par régulation thermostatique de 75°C à 290°C.
  • Résistances incoloy en acier inoxydable de haute performance pour une montée en température rapide.
  • Voyants de contrôle de marche et voyants de contrôle pour la chauffe.
  • Tiroir à graisse d'une capacité de 2 litres.
  • Nombre limité de vis pour avoir des surfaces sans obstacles.
  • Fond amovible pour faciliter le nettoyage de la zone sous les machines.
  • Compartiment technique arrière pour faciliter la connexion.

  • Pieds inox réglables.
  • Energie: Electrique, 
  • Puissance plancha: 2x7 Kw, 
  • Puissance totale électrique: 3x220V+N+T / 14 Kw, 
  • Dimensions LxPxH: 800x900x850/900 mm, 
  • Dimensions utiles de la plaque: 700x690 mm, 
  • Profondeur: 900 mm, 
  • Modèles de plaques: Plaque acier, 
  • Poids: 135 Kg, 
  • Origine: FABRIQUE EN ITALIE, 
  • Garantie: 1 an.
  • Référence: FTBE98AL.
  • Plaque lisse en acier Martin sur placard ouvert.
  • Gamme DOMINA PRO 900.
  • Dimensions : 800x900x850/900 mm.

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