Plancha électrique plaque chrome sur placard ouvert MBM - FTBE98ALC - DOMINA PRO 900

Plancha électrique plaque lisse chrome sur placard ouvert MBM.
Les planchas électrique plaque lisse MBM sont fabriquées intégralement en acier inox AISI 304.
Plaque de cuisson soudée entièrement étanche en pente légère et intégrée dans le dessus.
La plaque est en acier doux, avec finition chrome lisse d'une épaisseur de 15 mm.
Les cuissons différenciées (en modules de 70) sont possibles grâce aux brûleurs / éléments chauffants électriques indépendants.
Modèle à la norme IPX5 pour assurer la protection de tous les composants et la durabilité des machines.
Uniformité de la température et contrôle précis.
Capuchon en téflon (en option) facilement amovible, pour faciliter le nettoyage et le déchargement des graisses.
Tiroir amovible en acier inoxydable avec une capacité jusqu'à 2 litres.
Caractéristiques techniques :

• Uniformité de la température et contrôle précis par deux robinets thermostatiques pour pouvoir cuisiner même les aliments les plus délicats.
• Nouvelle plaque de cuisson intégrée et soudée dans le plan pour assurer une nettoyabilité maximale.
• Réglage de la température par régulation thermostatique de 75°C à 290°C.
• Résistances incoloy en acier inoxydable de haute performance pour une monté en température rapide.
• Voyants de contrôle de marche et voyants de contrôle pour la chauffe.
• Tiroir à graisse d'une capacité de 2 litres.
• Nombre limité de vis pour avoir des surfaces sans obstacles.
• Fond amovible pour faciliter le nettoyage de la zone sous les machines.
• Compartiment technique arrière pour faciliter la connexion.
• Pieds inox réglables.

• Energie Electrique
• Puissance plancha 2x7 Kw
• Puissance totale électrique 3x220V+N+T / 14 Kw
• Dimensions LxPxH 800x900x850/900 mm
• Dimensions utiles de la plaque 700x690 mm
• Profondeur 900 mm
• Modéles de plaques Plaque chrome
• Poids 135 Kg
• Origine FABRIQUE EN ITALIE
• Garantie 1 an

Référence FTBE98ALC

• Gamme DOMINA PRO 900.
• Dimensions : 800x900x850/900 mm.