Plancha chrome gaz 1/2 lisse et 1/2 rainurée sur placard ouvert MBM - Uniformité de température et contrôle précis - Nouvelle plaque de cuisson intégrée

Plancha et grillade gaz MBM plaque lisse et rainurée en chrome sur placard ouvert.
- Plaque de cuisson soudée entièrement étanche en pente légère et intégrée dans le dessus.
- La plaque est en acier doux, avec finition chrome lisse d'une épaisseur de 15 mm.
- Cuissons différenciées (en modules de 70) grâce aux brûleurs / éléments chauffants électriques indépendants.
- Modèle à la norme IPX5 pour assurer la protection de tous les composants et la durabilité des machines.
- Capuchon en téflon (en option) facilement amovible, pour faciliter le nettoyage et le déchargement des graisses.
- Tiroir amovible en acier inoxydable avec une capacité jusqu'à 2 litres.
Caractéristiques techniques :
- Uniformité de la température et contrôle précis par deux robinets thermostatiques pour pouvoir cuisiner même les aliments les plus délicats.
- Nouvelle plaque de cuisson intégrée et soudée dans le plan pour assurer une nettoyabilité maximale.
- Réglage de la température par régulation thermostatique de 145°C à 290°C.
- Brûleurs en acier de haute performance à flamme stabilisée.
- Veilleuses et thermocouples de sécurité.
- Allumage par piezo.
- Tiroir à graisse d'une capacité de 2 litres.
- Nombre limité de vis pour avoir des surfaces sans obstacles.
- Fond amovible pour faciliter le nettoyage de la zone sous les machines.
- Compartiment technique arrière pour faciliter la connexion.
Energie
- Gaz
- Puissance plancha : 2x7 Kw
- Puissance gaz : 14 Kw
- Dimensions LxPxH : 700x730x850/900 mm
- Dimensions utiles de la plaque : 630x540 mm en 1/2 lisse et 1/2 rainurée
- Profondeur : 700 mm
- Modèles de plaques : Plaque chrome
- Poids : 97 Kg
- Origine : FABRIQUE EN ITALIE
- Garantie : 1 an
Référence : FTBG77ALRC