Plancha à gaz - 65cm - propane/butane - E1101

Cette plaque à snacker à gaz est idéale pour les métiers de bouche telle que les restaurants, snacks, restaurations rapides ou encore les Food truck).Elle permet la cuisson rapide de tous types de viandes, de poissons, de crustacés, œuf,... Tout en gardant leur saveurs. Sa température maximum de chauffe est de 300°C, elle dispose de 2 brûleurs à gaz de 3 KW qui sont très puissants.Très pratique, elle est équipée d'une plaque totalement lisse et d'un dispositif d'écoulement pour la vidange des graisses. Construite en inox de haute qualité, elle est donc efficacement protégée contre la corrosion et facilement nettoyable. Son économie d'énergie et sa répartition parfaite de la chaleur est grâce à l'épaisseur de la fonte.2 brûleurs performant, puissance 2 x 3 kW30 mbar (Propane/Butane)Thermostat pour contrôle de températureFournie avec des gicleurs pour le gaz butane ou propane, selon le type de gaz que vous avezSystème d'écoulement des graissesSon allumage se fait par piezo électrique (Allumage automatique de la flamme)Équipée d'écrans de protection contre les éclaboussures situé derrière et sur les côtés de l'appareilÉpaisseur de la plancha: 1,2 cmUtilisation et nettoyage simple(Pour la plancha fonctionnant au gaz naturel voir la référence E1116 sur le site).