Les instruments de soin sont des instruments de travail utilisés uniquement par les professionnels de la santé. Les instruments de soin sont utilisés dans des salles d'opérations, dans des cabinets médicaux, dans des maisons de retraite etc. Il existe tous types d'outils médicaux : des instruments de diagnostic, des instruments de soin coupants, des instruments de soins chirurgicaux etc.