Pétrin professionnel
808 produits trouvés- Pétrin professionnel pour boulangerie
- Pétrin à spirale
- Pétrin professionnel pour pizza
- Pétrin à bras plongeant
- Pétrin professionnel 20 kg
- Pétrin professionnel 30 L
- Pétrin professionnel 40 L
- Machine à pâte professionnelle
- Séchoir à pâtes professionnel
- Laminoirs à pâtes
- Laminoirs industriels
- Façonneuses à pâtes
- Accessoires pour fabrication de pâtes
- Filières à pâtes
- Cuiseur à pâte
![Dm-10 - pétrin professionnel - sammic - 5 kg de farine Dm-10 - pétrin professionnel - sammic - 5 kg de farine](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/6/5/4/dm-10-petrin-professionnel-sammic-5-kg-de-farine-6590456.jpg)
Dm-10 - pétrin professionnel - sammic - 5 kg de farine
Pétrin à spirale DM - 10 - Cuve et tête fixes. Capacité: 5 Kg de farine - Pétrin à spirale avec cuve de 10 litres, une vitesse et tête et cuve fixes. - Pétrin à spirales spécialement ...
![Easy à cuve fixe - pétrin professionnel - pietroberto - 293 - 767 kg Easy à cuve fixe - pétrin professionnel - pietroberto - 293 - 767 kg](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/6/9/4/easy-a-cuve-fixe-petrin-professionnel-pietroberto-293-767-kg-6590496.jpg)
Easy à cuve fixe - pétrin professionnel - pietroberto - 293 - 767 kg
Pétrins EASY à cuve fixe - Facilité d'utilisation, ergonomie et design sont les principales caractéristiques de la nouvelle gamme de pétrins EASY. Le nouveau système de contrôle ...
![Kdm - pétrin professionnel - inoksan - standard Kdm - pétrin professionnel - inoksan - standard](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/3/2/5/kdm-petrin-professionnel-inoksan-standard-6590523.jpg)
Kdm - pétrin professionnel - inoksan - standard
KDM - Pétrin - Standard - Il pétrit toutes sortes de pâte, y compris la pâte à pizza, les céréales, les pâtisseries etc. - La carrosserie est fabriqué en acier et enduit de peinture ...
![Ibv 15 - pétrin professionnel - prismafood - 12 kg Ibv 15 - pétrin professionnel - prismafood - 12 kg](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/2/4/5/ibv-15-petrin-professionnel-prismafood-12-kg-6590542.jpg)
Ibv 15 - pétrin professionnel - prismafood - 12 kg
IBV 15 - Pétrin à spirale - EN ÉVIDENCE - Pétrin de 12 kg - Tête et cuve fixe - Équipé de variateur de vitesse - Avec moteur monophasé - Minuterie standard - Roues standard - Moteur ...
![Combien coûte un pétrin professionnel ? Combien coûte un pétrin professionnel ?](https://www.hellopro.fr/images/page_conseil/9/4/8/pa-trin-professionnel-0.jpg)
![Pétrin à spirale sur roues, 20 kg/24 litres, 1 vitesse, an acier inoxydable, 400v - CBD0050 Pétrin à spirale sur roues, 20 kg/24 litres, 1 vitesse, an acier inoxydable, 400v - CBD0050](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/0/1/0/petrin-a-spirale-sur-roues-20-kg-24-litres-1-vitesse-an-acier-inoxydable-400v-6647010.jpg)
Pétrin à spirale sur roues, 20 kg/24 litres, 1 vitesse, an acier inoxydable, 400v - CBD0050
CBD0050 - Type de Voltage : Triphasé 380 V Vitesse : 1Type de contrôle : Mécanique Dimension mm : 380x700x810Informations capacité : 20 kg pâtes
![Pétrin à spirale mecnosud avec capacité de 60 à 250 - sp60 Pétrin à spirale mecnosud avec capacité de 60 à 250 - sp60](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/1/0/3/petrin-a-spirale-mecnosud-avec-capacite-de-60-a-250-sp60-6673301.png)
Pétrin à spirale mecnosud avec capacité de 60 à 250 - sp60
Caractéristiques techniques : - Bol, spirale, colonne en acier inoxydable haute résistance. - Grille de protection en acier inoxydable. - Plaque de tête recouverte d'acier inoxydable. - ...
![PÉTRIN À TÊTE FIXE À VITESSE VARIABE 32 LITRES PÉTRIN À TÊTE FIXE À VITESSE VARIABE 32 LITRES](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/7/3/1/petrin-a-tete-fixe-a-vitesse-variabe-32-litres-6847137.jpg)
PÉTRIN À TÊTE FIXE À VITESSE VARIABE 32 LITRES
Caractéristiques : - Capacité : 25 kg - Puissance électrique : 1,5 Hp/ 1,1 kW - Alimentation monophasé 230 V - Dimensions du bol : diamètre 400 mm et hauteur 260 mm - Dimensions (LxPxH) : ...
![PÉTRIN PROFESSIONNEL 20 LITRES 700 WATTS BOL ABAISSABLE 14_0004824 PÉTRIN PROFESSIONNEL 20 LITRES 700 WATTS BOL ABAISSABLE 14_0004824](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/6/0/8/petrin-professionnel-20-litres-700-watts-bol-abaissable-14-0004824-8339806.jpg)
PÉTRIN PROFESSIONNEL 20 LITRES 700 WATTS BOL ABAISSABLE 14_0004824
Pétrin professionnel avec bol abaissable Que ce soit pour une pizzeria, une boulangerie, une cantine ou un restaurant : le pétrin professionnel universel , la référence dans le domaine du ...
![Pétrin à spirale 20 litres 2 vitesses - Référence : DN20T Pétrin à spirale 20 litres 2 vitesses - Référence : DN20T](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/8/5/7/pa-trin-a-spirale-20-litres-2-vitesses-ra-fa-rence-dn20t-10498758.jpg)
Pétrin à spirale 20 litres 2 vitesses - Référence : DN20T
Pétrin à spirale 20 litres 2 vitesses sur roulettes. - Structure en acier protégé par un vernis résistant à la chaleur. - Système de sécurité répondant aux normes européennes. - ...
![Pétrin à spirale recommandée pour la préparation des pizzas napolitaines - sunmix - ligne top line Pétrin à spirale recommandée pour la préparation des pizzas napolitaines - sunmix - ligne top line](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/7/2/4/petrin-a-spirale-recommandee-pour-la-preparation-des-pizzas-napolitaines-sunmix-ligne-top-line-8725427.jpg)
Pétrin à spirale recommandée pour la préparation des pizzas napolitaines - sunmix - ligne top line
Sunmix - Ligne Top Line - Recommandée pour la préparation des pizzas napolitaines - Réservoir, spirale, en acier inoxydable à haute résistance. - Économiseur manuel en acier ...
![Pétrin spirale 2V à tête fixe 50 L - IBT502V Pétrin spirale 2V à tête fixe 50 L - IBT502V](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/3/7/2/petrin-spirale-2v-a-tete-fixe-50-l-ibt502v-9065273.jpg)
Pétrin spirale 2V à tête fixe 50 L - IBT502V
Le pétrin à spirale Prismafood est la machine idéale pour les pizzerias, les boulangeries et les familles. La forme particulière de la spirale permet d'obtenir une pâte parfaitement mélangée ...
![Mélangeur planétaire 10 litres CLIMAHOSTELERIA PEKIN B10B Mélangeur planétaire 10 litres CLIMAHOSTELERIA PEKIN B10B](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/3/7/2/ma-langeur-plana-taire-10-litres-9488273.jpg)
Mélangeur planétaire 10 litres CLIMAHOSTELERIA PEKIN B10B
P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez - Livraison sur toute la France sous 8 jours - - • Mixeur professionnel pour ...
![Materiel chr pro Pétrin à Spirale Tête Fixe 1 Vitesse 48 Litres - plastique polypropylène 0685071386019 Materiel chr pro Pétrin à Spirale Tête Fixe 1 Vitesse 48 Litres - plastique polypropylène 0685071386019](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/4/9/1/materiel-chr-pro-pa-trin-a-spirale-ta-te-fixe-1-vitesse-48-litres-9782194.jpg)
Materiel chr pro Pétrin à Spirale Tête Fixe 1 Vitesse 48 Litres - plastique polypropylène 0685071386019
Pétrin à Spirale Tête Fixe 1 Vitesse - 48 Litres | Pétrin à spirale professionnel doté d'une structure en acier laqué blanche anti - rayures et d'une cuve et tête fixes. La cuve, la ...
![Pétrin axe oblique 10 litres santos Pétrin axe oblique 10 litres santos](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/9/1/9/petrin-axe-oblique-10-litres-santos-6017919.jpg)
Pétrin axe oblique 10 litres santos
Pétrin - mélangeur à axe oblique SANTOS 18 - Hauteur 420 mm / Largeur 250 mm / Profondeur 500 mm - Alimentation : 220 - 240V 50 - 60Hz. Câble 2 mètres fourni - Puissance moteur 600W - ...
![Pétrin à pâtes 53 litres version spiralée nt53/g-vv Pétrin à pâtes 53 litres version spiralée nt53/g-vv](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/1/4/5/p-trin-p-tes-53-litres-version-spiral-e-nt53-g-vv-6336541.jpg)
Pétrin à pâtes 53 litres version spiralée nt53/g-vv
Vitesses variables - Timer de série. - Diamètre de la cuve 500 mm (53 litres) = 44 kg de pâton. - Réalisation du châssis en acier avec peinture au four - Cuve tournante (non amovible) en ...
![Berta 15 - pétrin professionnel - fimar - 15 kg Berta 15 - pétrin professionnel - fimar - 15 kg](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/9/5/1/berta-15-petrin-professionnel-fimar-15-kg-6590159.jpg)
Berta 15 - pétrin professionnel - fimar - 15 kg
PÉTRISSEUR BERTA® 15 - La machine idéale pour la pizza, le pain, les gressins, la focaccia, la piade et tous les produits levés. Berta utilise le système innovant d'outils à crochet qui ...
![Pe25fe - pe60fe - pétrin professionnel - caplain - 2 - 60 kg Pe25fe - pe60fe - pétrin professionnel - caplain - 2 - 60 kg](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/4/0/2/pe25fe-pe60fe-petrin-professionnel-caplain-2-60-kg-6590204.jpg)
Pe25fe - pe60fe - pétrin professionnel - caplain - 2 - 60 kg
PETRINS SPIRALE PROGRAMMABLES GAMME UNIVERSELLE - PE25FE - PE60FE - 2 vitesses - Minuterie - Bouchon de cuve - Cuve inox entraînée - Outil spiral inox - Programmable - Marche arrière ...
![Is25mvv - pétrin professionnel - dedanieli - 80 kg Is25mvv - pétrin professionnel - dedanieli - 80 kg](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/5/2/3/is25mvv-petrin-professionnel-dedanieli-80-kg-6590325.jpg)
Is25mvv - pétrin professionnel - dedanieli - 80 kg
IS25MVV - Idéal pour les mélanges dont l'hydratation est supérieure à 55 %. - Cuve, spirale, soc diviseur et protection mains en acier inox haute résistance. Structure peinte époxy ...
![Spiralo xl 120a - pétrin professionnel - sinmag - 9 - 120 kg Spiralo xl 120a - pétrin professionnel - sinmag - 9 - 120 kg](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/0/4/3/spiralo-xl-120a-petrin-professionnel-sinmag-9-120-kg-6590340.jpg)
Spiralo xl 120a - pétrin professionnel - sinmag - 9 - 120 kg
- CAPACITÉ FARINE - 6 - 80 kg - CAPACITÉ PÂTE - 9 - 120 kg - COULAGE - 3 - 40 L - PUISSANCE MOTEUR - Spirale - 9,2 kW - Cuve - 0,55 kW - Trs/Min à 50 Hz - 1re/2ième vitesse - ...
![Psr100 - pétrin professionnel - electrolux - spirale - 2 vitesses 90l Psr100 - pétrin professionnel - electrolux - spirale - 2 vitesses 90l](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/1/4/4/psr100-petrin-professionnel-electrolux-spirale-2-vitesses-90l-6590441.jpg)
Psr100 - pétrin professionnel - electrolux - spirale - 2 vitesses 90l
Pétrins - PSR100 - Spirale - 2 vitesses 90L 601217 - Pétrin spiral cuve 90 litres - cycle manuel - 2 vitesses. Tri 400V - Caractéristiques du produit - Capacité de la cuve : 90 litres, ...
![Fast à cuve fixe - pétrin professionnel - pietroberto - 300 - 770 kg Fast à cuve fixe - pétrin professionnel - pietroberto - 300 - 770 kg](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/0/0/5/fast-a-cuve-fixe-petrin-professionnel-pietroberto-300-770-kg-6590500.jpg)
Fast à cuve fixe - pétrin professionnel - pietroberto - 300 - 770 kg
Pétrins FAST à cuve fixe - Cette machine regroupe et renouvelle les solutions techniques appliquées aux pétrins à spirale traditionnels. Elle effectue aussi bien des pétrissées, même avec ...
![Itr 15 - pétrin professionnel - prismafood - 12 kg Itr 15 - pétrin professionnel - prismafood - 12 kg](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/9/3/5/itr-15-petrin-professionnel-prismafood-12-kg-6590539.jpg)
Itr 15 - pétrin professionnel - prismafood - 12 kg
ITR 15 - Pétrin à spirale - EN ÉVIDENCE - Pétrin de 12 kg - Tête basculante et cuve amovible - Avec moteur triphasé - Minuterie standard - Roues standard - Sur demande, avec moteur ...
![Pétrin à spirale sur roues, 25 kg/32 litres, 2 vitesses, avec minuteur - CBD0005/P2V Pétrin à spirale sur roues, 25 kg/32 litres, 2 vitesses, avec minuteur - CBD0005/P2V](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/8/0/0/petrin-a-spirale-sur-roues-25-kg-32-litres-2-vitesses-avec-minuteur-6647008.jpg)
Pétrin à spirale sur roues, 25 kg/32 litres, 2 vitesses, avec minuteur - CBD0005/P2V
CBD0005/P2V - Type de Voltage : Triphasé 380 V Vitesse : 2Type de contrôle : Mécanique Dimension mm : 424x735x810Informations capacité : 25 kg pâtes
![Petrin spirale 80 kg de pâte 2 vitesses - pe80fe Petrin spirale 80 kg de pâte 2 vitesses - pe80fe](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/5/5/5/petrin-spirale-80-kg-de-pate-2-vitesses-pe80fe-6673555.jpg)
Petrin spirale 80 kg de pâte 2 vitesses - pe80fe
2 vitesses2 moteurs indépendants Cuve et outil synchronisésMinuterie - Bouchon de cuve. - Cuve inox entraînée . - Outil spiral inox. - ProgrammableTableau de commande ...
![PÉTRIN PROFESSIONNEL À SPIRALE À TÊTE FIXE SANS ROULETTES 2 VITESSES MONOPHASÉES PÉTRIN PROFESSIONNEL À SPIRALE À TÊTE FIXE SANS ROULETTES 2 VITESSES MONOPHASÉES](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/4/3/3/petrin-professionnel-a-spirale-a-tete-fixe-sans-roulettes-triphase-6847334.jpg)
PÉTRIN PROFESSIONNEL À SPIRALE À TÊTE FIXE SANS ROULETTES 2 VITESSES MONOPHASÉES
- Caractéristiques du pétrin à spirale à tête et cuve fixe 16 litres : - Capacité : 12 kg - Puissance électrique : 1 Hp/ 0,75 kW - Dimensions du bol : diamètre 320 mm et hauteur 210 mm - ...
![PÉTRIN PROFESSIONNEL À PLANÉTAIRE SPIRALE PIZZA BOULANGERIE (650 WATTS, 10 LITRES, CAPACITÉ : 5.5 KG) 14_0004828 PÉTRIN PROFESSIONNEL À PLANÉTAIRE SPIRALE PIZZA BOULANGERIE (650 WATTS, 10 LITRES, CAPACITÉ : 5.5 KG) 14_0004828](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/7/1/8/petrin-professionnel-a-planetaire-spirale-pizza-boulangerie-650-watts-10-litres-capacite-5-5-kg-14-0004828-8339817.jpg)
PÉTRIN PROFESSIONNEL À PLANÉTAIRE SPIRALE PIZZA BOULANGERIE (650 WATTS, 10 LITRES, CAPACITÉ : 5.5 KG) 14_0004828
Pétrin professionnel avec bol abaissable Que ce soit pour une pizzéria, une boulangerie, une cantine ou un restaurant : le pétrin universel – votre référence pour le matériel de cuisine ...
![Pétrin à spirale 40 litres 2 vitesses - Référence : DN40T Pétrin à spirale 40 litres 2 vitesses - Référence : DN40T](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/4/9/7/pa-trin-a-spirale-40-litres-2-vitesses-ra-fa-rence-dn40t-10498794.jpg)
Pétrin à spirale 40 litres 2 vitesses - Référence : DN40T
Pétrin à spirale 40 litres 2 vitesses sur roulettes. - Structure en acier protégé par un vernis résistant à la chaleur. - Système de sécurité répondant aux normes européennes. - ...
![Pétrin spirale avec une puissance de 1,5 (1er régime) / 2,2 kw - morello forni - 48l Pétrin spirale avec une puissance de 1,5 (1er régime) / 2,2 kw - morello forni - 48l](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/0/9/6/petrin-spirale-avec-une-puissance-de-15-1er-regime-22-kw-morello-forni-48l-8722690.png)
Pétrin spirale avec une puissance de 1,5 (1er régime) / 2,2 kw - morello forni - 48l
MORELLO FORNI – 48LMÉLANGEUR SPIRALETAILLE - Largeur : 49 cm - Profondeur : 89 cm - Hauteur : 100 cm - POIDS 150 kg - DONNÉES DU BOL : - Dimensions intérieures : Ø 44 x 32H cm - Volume ...
![Pétrin spirale 2V à tête relevable 32L - ITR302V Pétrin spirale 2V à tête relevable 32L - ITR302V](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/4/6/2/petrin-spirale-2v-a-tete-relevable-32l-itr302v-9065264.jpg)
Pétrin spirale 2V à tête relevable 32L - ITR302V
Le pétrin à spirale Prismafood est la machine idéale pour les pizzerias, les boulangeries et les familles. La forme particulière de la spirale permet d'obtenir une pâte parfaitement mélangée ...
![Pétrin à spirale 120 kilos SINMAG EUROPE SPIRALO-XL 120A Pétrin à spirale 120 kilos SINMAG EUROPE SPIRALO-XL 120A](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/1/3/5/pa-trin-a-spirale-spiralo-xl-120a-sinmag-europe-10435531.png)
Pétrin à spirale 120 kilos SINMAG EUROPE SPIRALO-XL 120A
P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez - Livraison sur toute la France sous 8 jours - Payer sur 24 à 60 mois avec FIPARC - ...
![Resto Italia Pétrin Professionnel à Spirale Tête Relevable et Cuve Extractible 41L Monophasé 230V 2 Vitesses - 0698142362904 Resto Italia Pétrin Professionnel à Spirale Tête Relevable et Cuve Extractible 41L Monophasé 230V 2 Vitesses - 0698142362904](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/3/5/4/resto-italia-pa-trin-professionnel-a-spirale-ta-te-relevable-et-cuve-extractible-41l-monophasa-230v-2-vitesses-9713453.jpg)
Resto Italia Pétrin Professionnel à Spirale Tête Relevable et Cuve Extractible 41L Monophasé 230V 2 Vitesses - 0698142362904
Pétrin à spirale tête relevable à 2 vitesses idéal pour travailler les pâtes à pizzas et pâtes pour pâtisseries & boulangeries. | Le pétrin à spirale à tête relevable et cuve ...
![Pétrin à spirale 33 litres timer sur roues nt33/m1 Pétrin à spirale 33 litres timer sur roues nt33/m1](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/2/4/4/p-trin-spirale-33-litres-timer-sur-roues-nt33-m1-6335442.jpg)
Pétrin à spirale 33 litres timer sur roues nt33/m1
Modèle à 1 vitesse - Timer de série. - Diamètre de la cuve 400 mm (33 litres) = 25 kg de pâton. - Réalisation du châssis en acier avec peinture au four - Cuve tournante (non amovible) en ...
![38sn - pétrin professionnel - fimar - 114 kg/h 38sn - pétrin professionnel - fimar - 114 kg/h](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/5/3/1/38sn-petrin-professionnel-fimar-114-kgh-6590135.jpg)
38sn - pétrin professionnel - fimar - 114 kg/h
PÉTRIN À SPIRALE 38SN - Pétrin à spirale avec tête fixe. Machine pour le pétrissage de différents types de pâte, particulièrement adaptée aux pâtes tendres telles que le pain, la pizza ...
![Perxfe-ca - pétrin professionnel - caplain - 4,5 - 160 kg Perxfe-ca - pétrin professionnel - caplain - 4,5 - 160 kg](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/6/7/2/perxfe-ca-petrin-professionnel-caplain-45-160-kg-6590276.jpg)
Perxfe-ca - pétrin professionnel - caplain - 4,5 - 160 kg
PETRINS SPIRALE A CUVE AMOVIBLE GAMME RENFORCÉE - PERxFE - CA - 2 vitesses synchronisées - Basculement de la tête par vérin hydraulique - Cuve et outil synchronisés - Cuve inox entraînée ...
![Spiralo 50 t - pétrin professionnel - sinmag - 6 - 50 kg Spiralo 50 t - pétrin professionnel - sinmag - 6 - 50 kg](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/5/3/3/spiralo-50-t-petrin-professionnel-sinmag-6-50-kg-6590335.jpg)
Spiralo 50 t - pétrin professionnel - sinmag - 6 - 50 kg
- CAPACITÉ FARINE - 50% de l'eau - 4 - 30 kg - CAPACITÉ PÂTE - 6 - 50 kg - COULAGE - 2 - 15 L - PUISSANCE MOTEUR - Spirale - 3 kW - Cuve - 0,75 kW - VALEUR FUSIBLE À 380V - 16 A ...
![Zsp - pétrin professionnel - electrolux - spirale, 1 vitesse, cuve 49l Zsp - pétrin professionnel - electrolux - spirale, 1 vitesse, cuve 49l](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/7/4/4/zsp-petrin-professionnel-electrolux-spirale-1-vitesse-cuve-49l-6590447.jpg)
Zsp - pétrin professionnel - electrolux - spirale, 1 vitesse, cuve 49l
Pétrins - ZSP - Spirale, 1 vitesse, cuve 49L 291254 - Pétrin spirale ZSP40 cuve 49l, 1 vitesse. Tri 400 V - Caractéristiques du produit - Pétrin à spirale avec cuve fixe motorisée. - ...
![Imr 5 - pétrin professionnel - prismafood - 5 kg Imr 5 - pétrin professionnel - prismafood - 5 kg](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/6/3/5/imr-5-petrin-professionnel-prismafood-5-kg-6590536.jpg)
Imr 5 - pétrin professionnel - prismafood - 5 kg
IMR 5 - Pétrin à spirale - EN ÉVIDENCE - Pétrin de 5 kg - Tête basculante et cuve amovible - Avec moteur monophasé - Minuterie standard - Roues standard - Moteur disponible avec ...
![Pétrin à pizza tête et bol fixes pour pizzeria et boulangerie 50 litres 1050x560x950 - DN50T Pétrin à pizza tête et bol fixes pour pizzeria et boulangerie 50 litres 1050x560x950 - DN50T](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/9/2/5/petrin-a-pizza-tete-et-bol-fixes-pour-pizzeria-et-boulangerie-50-litres-1050x560x950-6647529.jpg)
Pétrin à pizza tête et bol fixes pour pizzeria et boulangerie 50 litres 1050x560x950 - DN50T
DN50T - Moteur puissant ventiléSécurité sur grille de protection380 V - 50 Hz - 2 vitessesDimension (mm): 1050x560x950 Puissance (W): 3000 Capacité (L): 50 Reference : DN50T
![Pétrin à spirale mecnosud avec capacité de 40 à 80 kg - sp401 Pétrin à spirale mecnosud avec capacité de 40 à 80 kg - sp401](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/8/0/3/petrin-a-spirale-mecnosud-avec-capacite-de-40-a-80-kg-sp401-6673308.png)
Pétrin à spirale mecnosud avec capacité de 40 à 80 kg - sp401
Caractéristiques techniques : - Bol, spirale, colonne en acier inoxydable haute résistance. - Grille de protection en acier inoxydable. - Deux vitesses de pâte réglables automatiquement. ...
![https://media.bacchus-equipements.com/cache/fimar/p/e/petrin_professionnel_fimar_18sn_700x700.jpg](http://www.hellopro.fr/images/description_bloc/4/9/8/https-media-bacchus-equipements-com-cache-fimar-p-e-petrin-professionnel-fimar-18sn-700x700-jpg-63145.jpg)
Pourquoi utiliser un pétrin professionnel ?
Quels sont les types de pétrins professionnels ?
Le pétrin professionnel à spirale
![https://www.materiels-cuisine.com/42220-large_default/petrin-a-spirale-tete-fixe-gamme-boulangerie-2-vitesses-capacite-cuve-100-litres.jpg](http://www.hellopro.fr/images/description_bloc/4/9/8/https-www-materiels-cuisine-com-42220-large-default-petrin-a-spirale-tete-fixe-gamme-boulangerie-2-vitesses-capacite-cuve-100-litres-jpg-63151.jpg)
Le pétrin professionnel à axe oblique
![https://img.archiexpo.fr/images_ae/photo-g/51488-10010359.jpg](http://www.hellopro.fr/images/description_bloc/4/9/8/https-img-archiexpo-fr-images-ae-photo-g-51488-10010359-jpg-63153.jpg)
Le pétrin Artofex à bras plongeants
![https://kvt-occasions.fr/wp-content/uploads/2017/09/1893-petrin-artofex-a-bras-plongeants-2.jpg](http://www.hellopro.fr/images/description_bloc/4/9/8/https-kvt-occasions-fr-wp-content-uploads-2017-09-1893-petrin-artofex-a-bras-plongeants-2-jpg-63155.jpg)
Comment choisir son pétrin professionnel ?
- La capacité de l'appareil : Le choix dépend de la quantité de pâtes à produire. Pour gagner du temps, il faut tenir compte de la contenance du pétrin, qu'il soit à spirale, oblique ou à bras plongeants. Il faut savoir que cette capacité peut varier de 10 à 70 litres.
- La résistance du bol : Étant donné qu'une machine pétrin professionnel doit pouvoir fonctionner en permanence. Pendant des heures, elle est utilisée de manière intensive et fréquente. C'est pourquoi il convient de choisir des modèles solides, comme ceux en acier inoxydable . De nombreux pétrins sont vendus avec une cuve, ce qui permet d'éviter des coûts supplémentaires lors de l'achat.