Pétrin professionnel
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![Pétrin à spirale sur roues, 1 vitesse, avec minuteur et cuve détachable Pétrin à spirale sur roues, 1 vitesse, avec minuteur et cuve détachable](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/0/0/2/petrin-a-spirale-sur-roues-1-vitesse-avec-minuteur-et-cuve-detachable-9590200.jpg)
Pétrin à spirale sur roues, 1 vitesse, avec minuteur et cuve détachable
Pétrin à tête relevable et cuve amovible : Pétrissage optimal pour tous vos besoins - Gagnez du temps et obtenez un pétrissage parfait avec notre pétrin à tête relevable et cuve amovible. ...
![Pétrin spirale tête fixe 22L / 18 KG - Réf IBM20 Pétrin spirale tête fixe 22L / 18 KG - Réf IBM20](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/4/3/2/petrin-spirale-tete-fixe-22l-18-kg-ibm20-9065234.jpg)
Pétrin spirale tête fixe 22L / 18 KG - Réf IBM20
ROBUSTE ET FIABLE - Le pétrin à spirale Prismafood est la machine idéale pour les pizzerias, les boulangeries et les familles. La forme particulière de la spirale permet d'obtenir une pâte ...
![Pétrin à spirale SPIRALO80T SINMAG EUROPE Pétrin à spirale SPIRALO80T SINMAG EUROPE](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/8/2/5/pa-trin-a-spirale-spiralo80t-sinmag-europe-10435528.png)
Pétrin à spirale SPIRALO80T SINMAG EUROPE
P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez - Livraison Gratuite sur toute la France sous 8 jours - Entraînement par 2 moteurs. - Trois ...
![Gastro M Pétrin à pâte 41L - acier DS190 Gastro M Pétrin à pâte 41L - acier DS190](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/0/1/4/gastro-m-pa-trin-a-pa-te-41l-steel-ds190-9897410.jpg)
Gastro M Pétrin à pâte 41L - acier DS190
Pétrin à pâte de qualité supérieure, idéal pour les pizzerias et les boulangeries. Préparez à chaque fois la pâte parfaite avec cet appareil robuste. - Marque : Gastro M - Matière : ...
![Combien coûte un pétrin professionnel ? Combien coûte un pétrin professionnel ?](https://www.hellopro.fr/images/page_conseil/9/4/8/pa-trin-professionnel-0.jpg)
![Pétrin à pâte - 53 litres / 43 kg - 2 vitesses - cuve amovible et tête relevable - fonction minuterie - 400 V (Triphasé) Pétrin à pâte - 53 litres / 43 kg - 2 vitesses - cuve amovible et tête relevable - fonction minuterie - 400 V (Triphasé)](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/8/5/5/pa-trin-a-pa-te-53-litres-43-kg-2-vitesses-cuve-amovible-et-ta-te-relevable-fonction-minuterie-400-v-triphasa--10341558.png)
Pétrin à pâte - 53 litres / 43 kg - 2 vitesses - cuve amovible et tête relevable - fonction minuterie - 400 V (Triphasé)
- Pétrin professionnel avec cuve fixe à 2 vitesses. Alimentation en triphasée 400V pour une plus grosse puissance de mélange. Sa structure est en acier laqué blanc anti - rayures. Sa ...
![Pétrin à spirale à cuve amovible spiral a Pétrin à spirale à cuve amovible spiral a](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/4/7/2/petrin-a-spirale-a-cuve-amovible-spiral-a-209274.jpg)
Pétrin à spirale à cuve amovible spiral a
- Structure en acier renforcé et rigidifié - Bâti surélevé sur 6 pieds pour faciliter le nettoyage au sol. - Revêtement extérieur laqué époxy (contact alimentaire) - Surface frontale de ...
![PÉTRIN TÊTE FIXE - 22 L - 18 KG CHOISISSEZ VOTRE MODÈLES:MONOPHASÉ PÉTRIN TÊTE FIXE - 22 L - 18 KG CHOISISSEZ VOTRE MODÈLES:MONOPHASÉ](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/3/7/9/petrin-tete-fixe-22-l-18-kg-choisissez-votre-modeles-monophase-5652973.jpg)
PÉTRIN TÊTE FIXE - 22 L - 18 KG CHOISISSEZ VOTRE MODÈLES:MONOPHASÉ
PÉTRIN - TÊTE FIXE - CUVE FIXE - 22 L - 18 KG - Tête fixe - Cuve fixe - 400x690x630 mm - 22 L - 18 kg - Triphasé : 0,75 kW 400 V tri - Monophasé : 0,90 kW - 230 V mono
![Pétrin spirale cuve fixe 25 litres saro Pétrin spirale cuve fixe 25 litres saro](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/2/2/9/petrin-spirale-cuve-fixe-25-litres-saro-6017922.jpg)
Pétrin spirale cuve fixe 25 litres saro
Pétrin spirale cuve fixe SARO PK - 25 - Dimensions (LxPxH) : 400 x 720 x 620 mm - Alimentation : 230 V Mono. Puissance : 1,1 kW - Poids : 100 kg - Bol (fixe) : Ø 360 x H 210 mm - Bol, vrille, ...
![Pétrin tête relevable pizzagroup modèle ir 17 400v Pétrin tête relevable pizzagroup modèle ir 17 400v](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/5/4/9/petrin-tete-relevable-pizzagroup-modele-ir-17-400v-6017945.jpg)
Pétrin tête relevable pizzagroup modèle ir 17 400v
Pétrins avec tête soulevable et cuve extractible - Le pétrin à spirale est la machine idéale pour les pizzerias. La spirale, agrandie et à section conique pour une résistance maximale, ...
![Pétrin à spirale - 60 kg Pétrin à spirale - 60 kg](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/9/5/9/petrin-a-spirale-60-kg-6017959.jpg)
Pétrin à spirale - 60 kg
? Dimensions extérieures: l 690 x P 1120 x H 1400 mm - ? Dimensions de la marmite : Ø 670 mm, H 340 mm - ? Taille du bol : 117 L - ? Caractéristiques d'alimentation : - ? Puissance : 4,25 kW ...
![Petrins a spirale 230 v 1 vitesse avec minuterie sur roue pétrin 5 litres Petrins a spirale 230 v 1 vitesse avec minuterie sur roue pétrin 5 litres](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/5/6/9/petrins-a-spirale-230-v-1-vitesse-avec-minuterie-sur-roue-petrin-5-litres-6017965.jpg)
Petrins a spirale 230 v 1 vitesse avec minuterie sur roue pétrin 5 litres
Pétrin 5 LITRES - Dimensions en mm (LxPxH) : (lxlxh) : 240 x 500 x 500 mm - Puissance : kW : 0.00 - Volt : 230 v / 1N / 50 Hz - kcal/h : 0 - Poids : 30 kg - Volume : 0.17 m³ - Fiche produit ...
![Petrin a spirale 30 litres 7455,1405 Petrin a spirale 30 litres 7455,1405](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/2/1/7/petrin-a-spirale-30-litres-7455-1405-6018712.jpg)
Petrin a spirale 30 litres 7455,1405
PETRIN A SPIRALE 30 LITRES 7455,1405 - Marque : COMBISTEEL - Référence : 7455,1405 - Construction acier peint - Bol et accessoires en acier inoxydable - Capacité : 30 litres - Puissance ...
![Pétrin à spirale série rps 25 kg Pétrin à spirale série rps 25 kg](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/7/9/6/petrin-a-spirale-serie-rps-25-kg-6077697.jpg)
Pétrin à spirale série rps 25 kg
Pétrin à spirale Série RPS 25 kg - Référence RPS - 25 - État : Nouveau produit - Pétrin à spirale RPS - 25 - Capacité pâte : 3 - 25 kg - Capacité farine : 2 - 15 kg - Coulage : 1 ...
![Pétrin zsp20 - 25 litres - à spirale, 1 vitesse Pétrin zsp20 - 25 litres - à spirale, 1 vitesse](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/3/5/3/p-trin-zsp20-25-litres-spirale-1-vitesse-6329353.png)
Pétrin zsp20 - 25 litres - à spirale, 1 vitesse
Pétrin spirale { bf ZSP20} cuve 25l, 1 vitesse. Tri 400 V - Capacité de travail : 20 kg de pâte. - Pétrin à spirale avec cuve fixe motorisée. - Écran de protection pour éviter la folle ...
![12fn - pétrin professionnel - fimar - 36 kg/h 12fn - pétrin professionnel - fimar - 36 kg/h](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/6/4/1/12fn-petrin-professionnel-fimar-36-kgh-6590146.jpg)
12fn - pétrin professionnel - fimar - 36 kg/h
PÉTRIN À SPIRALE 12FN - Pétrin à spirale avec tête relevable et cuve fixe. Machine pour le pétrissage de différents types de pâte, particulièrement adaptée aux pâtes tendres telles que ...
![Hercules 20-30-40-50 ta 2v - pétrin professionnel - sirman - 17 - 44 kg Hercules 20-30-40-50 ta 2v - pétrin professionnel - sirman - 17 - 44 kg](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/0/9/1/hercules-20-30-40-50-ta-2v-petrin-professionnel-sirman-17-44-kg-6590190.jpg)
Hercules 20-30-40-50 ta 2v - pétrin professionnel - sirman - 17 - 44 kg
Sirman Petrin A Pizza , modèle Hercules 20 - 30 - 40 - 50 Ta 2v : - Structure en acier C40 de grosse épaisseur. - Vernissage alimentaire anti - griffes par poudres époxy. - Bac avec bord ...
![Perxfe - pétrin professionnel - caplain - 882 - 888 kg Perxfe - pétrin professionnel - caplain - 882 - 888 kg](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/3/7/2/perxfe-petrin-professionnel-caplain-882-888-kg-6590273.jpg)
Perxfe - pétrin professionnel - caplain - 882 - 888 kg
PETRINS SPIRALE PROGRAMMABLES GAMME RENFORCÉE - PERxFE - 2 vitesses - 1 moteur - Cuve et outil synchronisés - Minuterie - Bouchon de cuve - Cuve inox entraînée - Outil spiral inox - ...
![Série 2330 ev - pétrin professionnel - vmi - à axe oblique cuve amovible Série 2330 ev - pétrin professionnel - vmi - à axe oblique cuve amovible](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/3/9/2/serie-2330-ev-petrin-professionnel-vmi-a-axe-oblique-cuve-amovible-6590293.jpg)
Série 2330 ev - pétrin professionnel - vmi - à axe oblique cuve amovible
Les pétrins à axe oblique cuve amovible sont recommandés pour les pâtes hydratées, et sont idéals pour la fabrication de la baguette française. Ils sont équipés d'une cuve amovible ...
![Iris_arb-ars - pétrin professionnel - logiudice - 8 à 300 kg Iris_arb-ars - pétrin professionnel - logiudice - 8 à 300 kg](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/9/1/3/irisarb-ars-petrin-professionnel-logiudice-8-a-300-kg-6590319.jpg)
Iris_arb-ars - pétrin professionnel - logiudice - 8 à 300 kg
IRIS_ARB - ARS - Pétrin à spirale reversable , de nouvelle génération réalisé avec les nouvelles techniques de projet; avec un système de soulèvement hydraulique. Idéals et universels ...
![Is10mvv - pétrin professionnel - dedanieli - 51 kg Is10mvv - pétrin professionnel - dedanieli - 51 kg](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/2/2/3/is10mvv-petrin-professionnel-dedanieli-51-kg-6590322.jpg)
Is10mvv - pétrin professionnel - dedanieli - 51 kg
IS10MVV - Idéal pour les mélanges dont l'hydratation est supérieure à 55 %. - Cuve, spirale, soc diviseur et protection mains en acier inox haute résistance. Structure peinte époxy ...
![Spiralo 60t - pétrin professionnel - sinmag - 6 - 60 kg Spiralo 60t - pétrin professionnel - sinmag - 6 - 60 kg](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/3/3/3/spiralo-60t-petrin-professionnel-sinmag-6-60-kg-6590333.jpg)
Spiralo 60t - pétrin professionnel - sinmag - 6 - 60 kg
- CAPACITÉ FARINE - 50% de l'eau - 4 - 40 kg - CAPACITÉ PÂTE - 6 - 60 kg - COULAGE - 2 - 20 L - PUISSANCE MOTEUR - Spirale - 4 kW - Cuve - 0,75 kW - VALEUR FUSIBLE À 380V - 20 A ...
![Pmsp 250m - pétrin professionnel - porlanmaz - 150 kg Pmsp 250m - pétrin professionnel - porlanmaz - 150 kg](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/6/4/3/pmsp-250m-petrin-professionnel-porlanmaz-150-kg-6590346.jpg)
Pmsp 250m - pétrin professionnel - porlanmaz - 150 kg
La principale caractéristique du Pétrin à Spirale à Cuve Fixe est qu'il pétrit la pâte dans une courte durée. Cette machine réussit même à faire une pâte des farines à petites ...
![Galassia plus - pétrin professionnel - zanolli - spirale en acier inox Galassia plus - pétrin professionnel - zanolli - spirale en acier inox](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/3/5/3/galassia-plus-petrin-professionnel-zanolli-spirale-enacier-inox-6590353.jpg)
Galassia plus - pétrin professionnel - zanolli - spirale en acier inox
Les pétrins Galassia sont disponibles dès maintenant avec une version plus puissante. Projetés pour pétrir des pâtes très dures, ils sont parfaits soit pour les pizzerias que pour des petits ...
![Pétrin professionnel - salva - à spirale Pétrin professionnel - salva - à spirale](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/9/6/3/petrin-professionnel-salva-a-spirale-6590369.jpg)
Pétrin professionnel - salva - à spirale
Pétrin à spirale Le système du pétrin à spirale de SALVA fournit de l'énergie à la pâte en exerçant une pression de haut en bas sur cette dernière avec un outil à spirale. Il est conçu ...
![Zsp - pétrin professionnel - electrolux - spirale, 1 vitesse, cuve 32l Zsp - pétrin professionnel - electrolux - spirale, 1 vitesse, cuve 32l](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/5/4/4/zsp-petrin-professionnel-electrolux-spirale-1-vitesse-cuve-32l-6590445.jpg)
Zsp - pétrin professionnel - electrolux - spirale, 1 vitesse, cuve 32l
Pétrins - ZSP - Spirale, 1 vitesse, cuve 32L 291252 - Pétrin spirale ZSP25 cuve 32l, 1 vitesse. Tri 400 V - Caractéristiques du produit - Capacité de travail : 25 kg de pâte. - Pétrin à ...
![Dm(e)-33 - pétrin professionnel - sammic - 17 kg de farine Dm(e)-33 - pétrin professionnel - sammic - 17 kg de farine](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/1/6/4/dme-33-petrin-professionnel-sammic-17-kg-de-farine-6590461.jpg)
Dm(e)-33 - pétrin professionnel - sammic - 17 kg de farine
Pétrin à spirale DM(E) - 33 - Capacité: 17 Kg de farine - Pétrin à spirale avec cuve de 33 litres et une ou deux vitesses. Minuterie de série. - Modèles DM: tête et cuve fixes. - ...
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Easy à cuve fixe - pétrin professionnel - pietroberto - 293 - 767 kg
Pétrins EASY à cuve fixe - Facilité d'utilisation, ergonomie et design sont les principales caractéristiques de la nouvelle gamme de pétrins EASY. Le nouveau système de contrôle ...
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Sh.01 - pétrin professionnel - empero - vitesse : 750 / 1500 tr/min
SH.01 - Puissance du moteur: 1.0 - 1.7 kW - 380 V - Vitesse : 750 / 1500 tr/min - Option de fonctionnement à deux vitesses - Dimension de cuve : Diamètre / Profondeur = 400 mm / 260 mm - ...
![Ism 75 - pétrin professionnel - inoksan - à spirale Ism 75 - pétrin professionnel - inoksan - à spirale](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/7/1/5/ism-75-petrin-professionnel-inoksan-a-spirale-6590517.jpg)
Ism 75 - pétrin professionnel - inoksan - à spirale
ISM 75 - Pétrin - Les pétrins à spirale sont conçues et développées pour les boulangeries, pâtisseries, pizzerias et cafétérias. - Fournir un vaisseau motorisé de flexibilité permet la ...
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Linea kte - pétrin professionnel - ggf srl - à spirale
Les pétrisseuses à spirales de la série K et KTE sont adaptées pour réaliser principalement des pâtes molles. La structure de la machine est vernie, tandis que la cuve, les spirales et le ...
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Ibv 15 - pétrin professionnel - prismafood - 12 kg
IBV 15 - Pétrin à spirale - EN ÉVIDENCE - Pétrin de 12 kg - Tête et cuve fixe - Équipé de variateur de vitesse - Avec moteur monophasé - Minuterie standard - Roues standard - Moteur ...
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Pétrin à spirale GASTRO M 22 litres - DS189
DS189 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 415x735x795Alimentation : 230V
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Pétrin spirale vis-r line 200 kg pâtes - vis-r 200
Adaptés aux pâtes dures avec une hydratation au - dessus du 45% avec farine européenne et à une utilisation artisanale. Ligne renforcée disponible dans les modèles 60,80,120,160,200,250 ...
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PÉTRIN BOULANGERIE BASCULANT DE 120 À 240 KG DE PÂTE - CAPLAIN
Pétrin universel basculant - - Matériel de boulangerie, ce petrin professionnel de boulanger CAPLAIN est proposé en 3 versions. Petrin boulanger pour 120 kg, 175 kg et 240 kg de pâte ...
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PÉTRIN PROFESSIONNEL BOULANGERIE PIZZA SPIRALE MONOPHASÉ PÉTRISSEUSE (1 800 WATTS, 33 LITRES, QUANTITÉ MAX. DE FARINE : 18 KG) 14_0004819
Un robot pétrin professionnel Vous possédez une boulangerie, une pâtisserie ou un restaurant ? Votre pâte n\'acquiert tout simplement pas la bonne texture ou cela vous demande trop de temps et ...
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Pétrin à spirale 120 Litres - PM120N
Pétrin 80 litres idéal pour les boulangeries, pizzerias, et usines alimentaires. - Finition extérieure laqué blanc avec traitement anti - rayure. - Système de sécurité répondant aux normes ...
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Pétrin à pizza manuel à spiral idéal pour travailler rapidement la pate - morello forni - titano 20
Morello Forni - Titano 20Disponible en 4 modèles à côté, Titano est la série des pétrins avec spirale forgée, cuve au bord renforcé, les deux en acier Inox ; tige pour rompre le pâton, et ...
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Pétrin à fourche 2 vitesses avec minuteur
Pétrin à fourche robuste et performant pour une pâte homogène et sans effort - Pétrissez facilement les pâtes les plus dures avec ce pétrin à fourche professionnel. Sa construction robuste ...
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Pétrin spirale 2V à tête relevable 22L - ITR202V
Le pétrin à spirale Prismafood est la machine idéale pour les pizzerias, les boulangeries et les familles. La forme particulière de la spirale permet d'obtenir une pâte parfaitement mélangée ...
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Pourquoi utiliser un pétrin professionnel ?
Quels sont les types de pétrins professionnels ?
Le pétrin professionnel à spirale
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Le pétrin professionnel à axe oblique
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Le pétrin Artofex à bras plongeants
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Comment choisir son pétrin professionnel ?
- La capacité de l'appareil : Le choix dépend de la quantité de pâtes à produire. Pour gagner du temps, il faut tenir compte de la contenance du pétrin, qu'il soit à spirale, oblique ou à bras plongeants. Il faut savoir que cette capacité peut varier de 10 à 70 litres.
- La résistance du bol : Étant donné qu'une machine pétrin professionnel doit pouvoir fonctionner en permanence. Pendant des heures, elle est utilisée de manière intensive et fréquente. C'est pourquoi il convient de choisir des modèles solides, comme ceux en acier inoxydable . De nombreux pétrins sont vendus avec une cuve, ce qui permet d'éviter des coûts supplémentaires lors de l'achat.